味香(623)+番外

大火收汤，撒上翠绿的葱花末，这烧平鱼便是可以出锅了。

色亮汤浓，滋味浓郁，肉质鲜嫩，有了白砂糖的缘故，让原本就鲜嫩的平鱼肉显得越发的鲜活了，吃上一口，似乎便能感受的到那鲜鱼在口中跳动的滋味一般。

今日烧的这平鱼，火候够，用料足，连沈香苗都点头道：“滋味的确是好，若是这八角的量能少放上两成的话，这鲜味会更加足。”

八角用量有点点多，以至于这鱼的料味便有些浓，虽说吃着依旧很好吃，并不怎么影响口感与滋味，但多吃上几口在口中细细品尝之下，便还是觉得这滋味有些过重，倒是不如将鱼原本的鲜美清香更突显一些，滋味更加柔和，百吃不厌。

方怀仁咂咂嘴，回味着这吃过的平鱼，片刻后点点头：“的确，我说方才怎么总觉得这平鱼吃起来虽说好吃，却也总觉得哪里有丁点的不足，原来是这个缘故。”

到底是沈香苗厉害，不但尝了出来，更是准确的说出这症结所在，当真是厉害的很。

方怀仁不由得越发赞赏的看了沈香苗一眼。

沈香苗感受到方怀仁的眼神，微微笑了一笑，半晌后才张口道：“方掌柜，说来也是惭愧。”

“嗯？”方怀仁顿时十分讶异，不明白为何沈香苗突然表示惭愧。

“便是这火锅店的事。”沈香苗咧嘴笑了一笑，道：“说起来最初提出来开火锅店也是方掌柜你提出来的，这和闫掌柜合作也是方掌柜出力不少，现如今有了顾公子这边提出来合作，往后便不会再和方掌柜开新的店铺了，说来也是有些惭愧。”

“原来，你说的是这事啊，我还当是什么事呢。”方怀仁呵呵笑了起来：“这合伙做生意，本来就是一桩归一桩的，这第一家店你和我合作，第二家店就不一定非得和我合作，这原本就是再正常不过的事情了。”

“这原本就是不顾及我是本分，顾忌我是情分而已的事情，更何况，和天然居的合作，沈姑娘你让利给我这么多，已是让我很感激了。”

“再者，说来也是有些惭愧的。”方怀仁摸着鼻子，脸上惭愧之意尽显道：“说起来，原先我自以为月满楼和火锅店现在生意都很好，便觉得自己也是十分有做生意的头脑的人，可这次和天然居合作之后种种，我倒是发觉自己还是不行。”

“心思不够沉稳，凡事思虑的也不够周全，遇事更是不够冷静，许多时候反倒是不如沈姑娘你做的好，我也越发觉得自己还是有许多的欠缺，还是觉得不能把步子迈的太大了，还是得先把自己手里头的事做好为好。”

第719章 忘恩负义

“所以，我原本便想着，此次和天然居合作之后，沈姑娘若是再开铺面的话，我便不再参与了，在听到沈姑娘你往后要和顾公子合作之时，我替沈姑娘高兴之余，也是替自己松了口气呢。”

方怀仁说着说着便又笑了起来：“所以往后沈姑娘不要再说惭愧这样的话了，这事是对大家都好的事情，并没有惭愧一说的。”

“倘若真要说惭愧的话，我才真是要称的上惭愧，从和沈姑娘你最初开始有合作之初，几乎就一直在沾沈姑娘的光呢。”方怀仁笑道。

“你们两个也别谦虚了，这叫做互惠互利，什么惭愧不惭愧，你们可别再这般说了。”沈福海听到方怀仁和沈香苗两个人一直在这惭愧不惭愧的，便扭头插了句话。

“三叔说的对。”沈香苗咯咯直笑：“这原本就是互惠互利的事情，咱们两个往后谁也不要说这种话了。”

的确，可以说是沈香苗的存在，有了月满楼的今日，有了方老三火锅店，甚至才有了方家这两年以来的越发富足，但话又说回来，同样是因为方怀仁的缘故，沈香苗省去了许多的麻烦事，更是不必操心这生意上打理的问题，可以一门心思的只想着研究厨艺，这吃食才能越做越好。

当真可以说两个人是相辅相成，互相成全了对方。

因此惭愧二字，不该出自他们两个人任何一人的口。

两个人相视一笑，不再多言此事，只接着说起旁的家常，沈福海也偶尔附和两句，三人一路上说说笑笑的，倒是颇为热闹。

沈香苗与方怀仁、沈福海三个人高兴，这边闫世先与宋和贵脸上的笑意也是不断。

“此事，当真是再无任何的不妥了。”闫世先笑着喝了口茶水。

“的确如此。”宋和贵捋了捋自己的山羊胡子，跟着笑道：“铺面这个大难题解决，这铺面又是顾家出头买下来的，有了顾家这棵大树，这生意往后做着怕是也轻松许多呢。”

最起码没有那些个不知道天高地厚的人来捣乱，更不会有眼红心热的同行想出来什么奸诈阴险的法子。

虽说天然居是百年老店，闫世先在风清县这开酒楼饭庄的行当里头也算是有头有脸的，同行大多也都会给些脸面，可依旧还是有些有心思的蠢蠢欲动。

先前天然居有些走下坡路也就罢了，众人倒是都不放在眼中，可往后这火锅店是新店面，若是一开起来便声名鹊起的话，只怕有些宵小之辈会生些不该有的心思出来。

往后有了顾家在，再如何说也会少了很多的麻烦。

这自然让闫世先与宋和贵十分欣喜。

“只是……”宋和贵略收了收脸上的笑意：“往后沈姑娘往后再开火锅店的话，就得和顾家合作了，从前我还盘算着若是这个店面生意好，还可以到别处再开上一家来呢，现在看来倒是没这个可能了。”

“这个事，便是不要再想了，顾家财大气粗，家大业大的，别说在旁的地方开了铺面，就算是每个县城里开一家也是有实力的，顾姑娘和他们合作，是情理之中的事。”闫世先倒是不以为然。

接着说道：“咱们怕是没那个钱财，也没那个实力往后再开几个铺面，只需用心管好咱们现如今手上的便好，经营好了手中的这两个，便也是聚宝盆一般的财源滚滚了，旁的想多了无用不说，倒是也损了咱们手中现有的摇钱树了，反倒是得不偿失。”

“说起这个来，咱们可不能说人家沈姑娘不仁义。我瞅着顾公子那意思，他原本盘算着风清县的铺面就想着和沈姑娘一起开的，只是最后作罢了，我估摸着也是不想人沈姑娘为难。”

“退一万步不说，若是顾公子强求，沈姑娘焉能不同意此事，到时候给咱们个银钱打发了咱们也不是什么大事。可人沈姑娘不提此事，更是保证风清县不会出现第二家火锅店，已是给了咱们极大了面子了。”

“所以这事，沈姑娘已是做的仁至义尽，咱们不能贪心不足，再说道什么了。”闫世先说道。

“是这么回事。”宋和贵也点了点头。

倒是过来给闫世先与宋和贵添茶水的八斤听到两个人说的话是，却是有些不满的撇了撇嘴，道：“也就是掌柜的和和贵叔你们心性好罢了，这姓沈的明摆着就是看到顾家便不把咱们放在眼里头，偏你们还对她感恩戴德的。”