味香(605)+番外

为了让这馅料吃起来鲜嫩多汁，沈香苗更是加了不少的水进去，打成软软的水馅，以确保做出来的蒸饺汤汁浓郁，肉质鲜嫩可口。

肉馅调好，接下来便是做饺子皮。

既是叫做水晶蒸饺，这加了水晶两个字，便是凸显了这饺子与寻常的不同，而这不同，除了在于蒸饺馅料的多汁可口外，关键也在于这饺子皮上。

并非是寻常的面粉，而是用了澄粉与生粉且加了盐，用开水烫熟，搅拌均匀，再加了猪油揉成光滑均匀的面团，醒上约两盏茶的功夫。

等面团醒好，搓剂子，擀面皮，放了馅料捏成平日里的饺子形状，放在笼屉中，沸水上锅大火蒸熟便好。

蒸熟的饺子，皮透亮晶莹，似乎吹弹可破，更是隐约能看得到里头那略略泛了些粉红色的馅料，就着那喷香的气息，更是让人垂涎三尺。

馋的在那撵着饺子皮的夏冰，第三次抹了抹嘴巴，一边咂嘴一边感慨道：“这蒸饺闻着香也就罢了，瞧着更是晶莹剔透的，好看的很。”

“要不怎么叫做水晶蒸饺呢。”冬青一边拿了铁钎子将火给拨的旺旺的，一边笑道。

“就是不知道，这水晶蒸饺吃起来滋味如何呢。”夏冰瞅着那蒸笼里头不停的往外冒着的白白的热蒸汽，一边咂嘴道。

“姑娘做的东西，味道还能差了去？”冬青笑着，忽的觉得有些不对，待反应过来之后，眨了眼睛，歪着脑袋去瞧夏冰，促狭道：“你说这话，是嘴馋想吃了吧。”

被说中了心思，夏冰的脸顿时便红了红，嘟囔道：“哪里就这般嘴馋了？”

“看着就是这般嘴馋了呢。”冬青不依不饶，狡黠笑道。

“姑娘，你瞧瞧她，就知道欺负我呢。”夏冰没了法子，只能跺跺脚的向沈香苗求助了。

“你们两个呀。”沈香苗看着这两个人在这里斗嘴，一边无奈的摇头笑了笑，一边打开笼屉瞧瞧那里头蒸的一笼蒸饺已经好了，便将笼屉拿了下来，将里头的蒸饺都夹入盘中。

第698章 屁话

“成了，都尝尝吧，便是知道这滋味好不好了。”沈香苗笑着将那两个盘子一个往前推了一推，另一个则是端了起来：“我让娘和水苏她们两个也都尝一尝。”

“哎。”夏冰和冬青均是欢天喜地的应了，接着便都迫不及待的赶紧拿了那水晶蒸饺往口中各自丢了一个。

饺子皮筋道有弹性，嚼起来恨不得爽弹到了牙齿，而咬破那蒸饺的皮之后，里头的汤汁便淌了出来。

因为吃的迫不及待，方才也不过是只呲哈呲哈的吹了两口的凉气，饺子皮外头是觉得不烫，可这里头的汤汁却还是带了足够高的温度，这汤汁流出来便烫了夏冰一下。

可这鲜美的肉汁，无论如何也是不舍得吐出来的，夏冰倒吸了两口的凉气，方才觉得口中才凉了一些，接着大咬大嚼那滋味浓郁的五花肉和虾子肉。

虾肉鲜美，略带了一点点的甜味，但终究还是滋味挂单，五花肉醇厚，却是油重味厚，两者结合在一起，可以说是将各自的优势充分发挥，弥补了各自的缺陷，将这美味发挥到了极致。

夏冰和冬青将口中的水晶蒸饺吞下了肚，接着看了对方一眼之后，皆是不约而同的开口道：“好吃！”

两个人见各自都是异口同声，不由得又相视了一眼后，咯咯笑了起来。

沈香苗在外头，推了门探了头：“你们两个看着些火，不要太小，却也不要太旺，看着些时辰，别蒸老了。”

“姑娘放心。”夏冰应道，和冬青一起各自往口中塞了一个蒸饺，一边吃一边接着开始忙手里头的活。

沈香苗则是拿了蒸饺去给吕氏与水苏来尝。

两个人自然也是赞不绝口，各自夸赞了这水晶蒸饺的滋味。

“这个便是你打算送到章家去的回礼？”吕氏一边将口中鲜美滋味的蒸饺吞进肚中，一边感慨道：“这蒸饺滋味鲜美，模样看着也好，晶莹剔透当真是跟那玉石、水晶一般的，倒是也合适。”

“恩，我便是这般想的。”沈香苗点头：“虽说弘钰更喜欢吃了糕点类的东西，但成人一般不好甜口，怕是糕点类的东西，章大人会不喜欢吃，这样的话倒是显得有些尴尬了，不如送这水晶蒸饺，倒是老少皆宜，估摸着也都爱吃。”

“水苏，待会儿便辛苦你跑上一趟吧，章家你去的次数多，那边的人也都认得你，也方便一些。”沈香苗吩咐道。

“是。”水苏应道。

接着又抬起头，笑道：“我是姑娘的婢女，这自是要替姑娘做事的，姑娘有什么需要我做的吩咐一声便是，可不能和婢子这般客气了。”

“好好好。”沈香苗吐了吐舌头。

水苏是暗卫，有功夫在身上的，总感觉这样的精英之才总该去做更具备挑战，能获得更大荣耀之事，现如今却是跟在她这样一个普通的农女身边做了婢女，总觉得有些大材小用。

隐隐约约的，也总是对水苏有些惭愧之心，这平时里，不由得便由心而起的对水苏客气几分。

现在被水苏提出来，倒是教沈香苗有些不好意思了：“这倒是我的问题，往后必定不会客气，只管让你多去做些粗活累活了。”

“但凡姑娘吩咐，婢子必定去做。”水苏微微笑了一笑。

水苏平日里话不多，不像夏冰与冬青一般时常说笑，更多的时候是看不出来喜怒，这倒是让水苏原本就长得棱角分明的脸越发显得有些冷，现下笑起来倒是显得水苏面向颇为柔和，甚是好看。

这倒是足以显见这水苏是真心实意的听她的话去做事，并非只是面上客套一番。

沈香苗便抿唇笑了一笑：“再吃两个蒸饺吧。”

水苏依言，又夹了一个放入口中。

肉汁滋味鲜美，甚是好吃，让水苏不由得都微微眯了眯眼睛。

“砰！”

一个全新的白瓷花鸟图案的茶杯被掷在了地上，顿时摔了个粉碎。

吓得周遭的婢女们皆是一颤，尤其是云若，不由得打了一个大寒颤。

半坐在床上的华静怡，此时满脸怒气，气的牙齿咬得咯吱咯吱响，胸口更是起伏不定。

当真是可恶，可恶！

好心去送莲子羹，最后却是食盒被扔了出去，连带着云若也被叱责了一番，更是不允许她们在去那边的院落半步。

起初华静怡还在怀疑着，是不是云若说错了什么话，惹怒了章筠庭的缘故。

可就在方才却是听到了两个消息，让华静怡觉得这事似乎没那么简单。

一是昨日章筠庭星夜去了沈家看望，听说还准备了不少的礼品，其二便是方才云若才报来的消息，说是沈家派了水苏来，送了水晶蒸饺过来。

一个是不顾路途劳累，第一时间便是想的去看望对方，一个是礼尚往来，送了吃食过来，这样一唱一和的，当真是看着让人眼红心恨。