味香(14)+番外
“看你客气的，苗丫头和铁蛋岁数小，走了这么远怕是累坏了，上来坐吧。”沈祥和人如其名，性格温顺敦厚，脸上总是挂着慈祥的笑容。
沈祥和伸手将几个占地的箩筐那麻绳串了，一边几个的搭在了牛背上，如此一来车上倒是空出来了不少的地方，足够他们三个人坐了。
“那我们就不客气了。”吕氏笑了笑，带着沈香苗和铁蛋坐上了牛车。
沈祥和甩了手中的小鞭，牛“哞”了一声之后，迈开了腿，车子缓缓向前行驶。
“福才媳妇，看你们背着竹篓，也打算去镇上卖东西？”沈祥和聊起了天。
“嗯，打算卖些吃食换些银钱来用。”吕氏倒是没有遮掩。
“卖吃食，那你们得去街东头去，那里都是卖吃食，小玩意，首饰什么的，又挨着一个学堂，富贵人家往那去的也多，街西头都是买菜卖鱼卖牲畜的，人杂又不太干净。”沈祥和提议道。
“那我们就听叔的，去街东头去。”吕氏笑了笑。
沈祥和有两子一女，均已成家生子，大儿子在镇上铁匠铺给人打铁，二儿子给人做木匠，女儿出嫁后和丈夫在镇上开了一家卖胭脂水粉的铺子，沈祥和也是个活络的人，时常在村子里收罗一些手编的背篓、箩筐草鞋、绣品什么的，替那些在家不便出门的人到镇上售卖，即能挣些抽成，又能让村子里的人收益。
因而这沈祥和对镇上的情形算是非常了解的，他说的话，自然是错不了。
沈祥和见吕氏答应的干脆，脸上浮现一丝被人信赖的满足感。
彼此寒暄说了一些话，不一会儿之后，到了镇上，吕氏带着沈香苗和铁蛋下车。
“谢谢叔捎我们一段，不然走过来不知道什么时候了呢。”吕氏连连道谢。
“客气啥，这会儿天气不早了，等会儿就该晒了，你们赶紧些找个地方摆摊儿吧。”沈祥和又补充了一句：“你们若是不着急，等半黑天的时候我赶车回去，你们去街西头找我就成，回去是空车。”
“成。”吕氏笑着答应了。
沈祥和点点头，赶了牛车往西面走了。
沈香苗、吕氏和铁蛋三个人往街上走。
街上一如往常的热闹，早起来摆摊卖东西的又多，街边都摆的满满的，几乎没有地方留给他们。
沈香苗倒是眼尖，看到一个烧饼摊旁边还有一个空隙，兴许是烤烧饼的炉子冒热气，周围人怕热，都躲着些。
“大哥，旁边地方有人用吗？”沈香苗问道。
“没有没有。”卖烧饼的是个十七八岁的大哥，看着活络，手脚麻利：“你若是想摆摊，尽管摆就是，就是炉子有些热。”
“不妨事。”沈香苗笑了笑，将带来的木板称了起来，将盛庄卤汁和卤串的砂锅拿了出来，摆在上头。
卤串大部分浸在卤汁内，外头露着长长的竹签，但这并不影响卤味的香气往外散。加上卖卤味的倒是有，但是串上钎子像卖糖葫芦一样卖的，倒是少见。
因此，很快就有人过来询问。
“这卤菜串了串卖倒是稀奇，怎么卖？”一个身上穿着细布衣衫，身形略胖，皮肤白皙的中年男子走了过来。
“素的两文，荤的五文钱一串。”沈香苗笑答。
“乖乖，你这卖的可不便宜，两文钱都买一个烧饼了，到你这只买一串素卤，不划算啊。”中年男子话如此说，脸上却没有讥讽之色，显然只是打趣了一番。
沈香苗笑了一笑：“什么价位的东西什么味，鲍参翅肚价值不菲，一份就卖好几两银子，按说可以买上上千个烧饼，可你那上千个烧饼全吃完，也吃不出来鲍参翅肚的美味。”
中年男子立刻笑了几声：“你这回答真有意思，罢了，你先拿一串卤豆腐我尝尝，若是好吃再买旁的。”
沈香苗依言拿了一串出来递给对方，又将辣椒油的碟子推了过来：“若是喜欢吃辣，可以蘸着吃。”
中年男子摆了摆手，咬了一口卤豆腐。
这一吃，倒是让他发现了一件了不得的事情。
第016章 求你件事
美味在口中立刻就溢了出来。
怎么说呢……
中年男子觉得这种感觉很微妙，这卤豆腐的味道不知道该用什么文字来形容，只知道脑海里不停的浮现出“美味”、“好吃”的字样。
砸了咂嘴，中年男子将手中的豆腐三口两口的吞下，竹签往沈香苗准备好的竹筒里一扔，也不用沈香苗动手，自己就去拿了一串卤猪肝来吃。
下水其实味道极好，却是十分难做，若是做不好带腥味了就会变得非常难吃。
可偏偏这串卤猪肝顺口无比，比卤豆腐还要好吃。
中年男子好像体会到了一种什么叫做欲罢不能的感觉，吃完这串就去拿下一串……
如此，一直吃了十来串，中年男子才停了下来，打了一个饱嗝，但眼睛还是盯着砂锅中的卤串看。
他是很想再吃一些，可早饭刚吃了两个糖包，一碗米粥，现在再加上分量十足的卤串，觉得肚子已经撑的不行了。
“把这些，每样打包五串来。”中年男子抹了抹嘴，道：“拿回去给婆娘孩子都尝尝。”
“好嘞！”沈香苗笑道，着手开始去拿卤串。
卤串的种类荤素加起来有十种，每样五串就是五十串，一下子就来了这么一个大买家，吕氏也伸手去帮忙拿串。
“加上您刚才吃的，荤串三十六串，素串二十七串，刚好二百三十四文，给我二百三十文就成。”沈香苗麻利的算好了价钱，顺手又拿了几串进去：“刚开张，再送您三串里脊、三串猪肝，吃好了再来，我们以后经常来摆摊的。”
这样活络的做生意方法令中年男子很是受用，笑呵呵的付了钱，接了卤串过来：“这是自然，别说我常来，还得跟街坊邻居说说你家卤串好吃呢！”
“那可真是谢谢您了。”沈香苗笑道。
中年男子拿了卤串离开，很快，又有新买家上门。
买东西就是这样，越是没人买，摊前没有人，就越是没人敢买，总担心是不是不好吃怎么的，可一旦有人花钱买了，哪些有意向或者犹豫不决的人，就出了手。
当然，因为是新摊位，把卤味串了钎子卖也稀奇，先尝的人居多，可这一旦尝了，就没有不买的。
于是，这个要上几串猪肝、猪心，那个要上几串豆腐、腐竹，喜欢藕片的更是要上十几串，有些人直接拎走，有的则是现场沾了辣椒油吃掉。
辣椒油又香又辣，又辣又香，可以说是越吃越想吃，可在这天气渐热的夏季里，当街撸串又是蘸着辣椒吃，脑门上难免冒出一些汗珠，可这并不影响大家享受美味卤串的心情，反而觉得出汗之后反而有一种畅快淋漓的爽快感。
“再来一串猪肝！”
“再来两串腐竹……”
类似于这样的声音不绝于耳，沈香苗、吕氏和铁蛋三个人也是忙的不亦乐乎。