农女医香(397)

赵全再聪明也还是个不大的孩子，听到大家都这么夸他，倒是嘿嘿笑着不好意思了。

从这里香玉看出赵全是个人才，便有意将生意上的一些事交给他来做，她和谭墨都不想将过多的心思花在这上面。

鲜椒只清理出了一部分，便有小半车之多，可见这一个原本的游泳池里埋了多少菜了。

同样拿出三分之一的量，加上先前的蒜苗让青竹先行送到年掌柜那里。估计年掌柜都有些急了，多久没给他们新菜了？

清理出来的鲜椒也有三分之一是不能食用的。有些严重缺水已经干扁了，也有的水份过大，烂了。

洒水的工作都是由赵家父子做的，他们很自责，这一看就是没有撒好水呀。

香玉笑道：“不怕，不怕。我原先以为有一成好的就不错了，现在看来比我预想的好太多了。咱们总结经验，明年再接再厉就是。”

当然，这些辣椒卖的价格都不低，比之蒜苗要贵一倍有余，这个时候怎么卖，他们都是赚的。

香玉决定中午就炒鲜辣椒吃，要是那蒜苗卖不完，晚上再吃。

午饭时分，青竹回来了，如今的他完全褪去了江湖人的骄傲，彻底成了农家汉子。好像还对这样的日子乐此不疲。

不过，一起来的还有年掌柜，他一来就抱怨香玉还藏着这样的好东西不给他。当香玉跟他说还有不少辣椒后，他死皮赖脸地要包圆了。

香玉拗不过他，留下自用的只好答应。不过，储存方法并没有告诉外人，这些辣椒在挖出来后都是清洗得极为干净。

当天有不少手里有余钱的人买了新鲜物，但到第二天再来买就没了，没买到的后悔不已。从这开始，凡是谭香记铺子里出来的新鲜东西，都会抢购一空。

很快就到腊月二十三了，也到了传统的祭灶的日子。

牛佳燕在进入腊月里便被家人接回去了，如今牛大勺再也不担心。留下话多的花倾城等人在家打扫昨天没扫完的犄角旮旯，香玉带着两个小丫头上村里大集上置办年货。这首先要买的就是粘糖瓜，这可是祭灶王爷必须用到的。

说到腊月里的集，这里还有一句俗语，就叫“进了腊月遍地集”。也就是说到了腊月里，无论里你去哪个集市，不管是不是逢集的日子，都是人山人海的。

再说粘糖瓜，这可是小红最爱吃的。她很好奇地问：“香玉姐，你会不会做粘糖瓜啊，可好吃了。”

香玉笑道：“你以为我是万能的啊，啥都能做？这糖瓜做起来可有讲究呢，我不会。小花，这些日子你在家有没有打听到谁家的粘糖瓜最好？”

小花立马嘿嘿笑道：“就知道香玉姐回来要问的，我都打听过了。咱这十里八村粘糖瓜最好的就是糖瓜张了。前些日子糖瓜张刚在咱们大集上租了咱们的小铺子，正式在这里开店了。”

“好呀，以后小红吃糖可有地方去了。”香玉打趣道。

“香玉姐，我又不是孩子了。”小红扭捏不已。

在私底下她们都还是叫香玉姐的，叫起来倍觉亲切。

三人就想买糖瓜，再买点祭灶用的香，其他的家里都有。腊月里果然遍地集，天还这么早，来赶集的已经不少了。

糖瓜张的铺子很好找，店门前挂着一张随风飘的布帆，上面画着一个大大的糖瓜，然后才糖瓜张三个字。

香玉她们还不是最早来的，腊月二十三这天就属沾糖瓜卖得最好了，其次就是祭灶用的香。

“哇，这糖瓜还真漂亮！”香玉被这些糖瓜吸引了。

说是糖瓜却并不都是像那种南瓜形的，有长条的，也有普通圆段形的，圆形的，反正看上琳琅满目的样子。

这糖瓜是用黄米和麦牙熬制成的粘性很大的糖，因为冬天天气冷，糖瓜凝固得坚实而里边又有些小气泡，吃起来脆脆的，酥酥的，别有一番风味。

面对满眼的糖瓜两个小姑娘一人抱了一个大的，如真正的南瓜那么大的糖瓜，眼睛冒着星星看香玉，“香玉姐！”

香玉无奈地摇头，“你们呀，还说不是孩子呢。好，买，都买！咱们家以后每年到了腊月二十三都人手一个这么大的糖瓜。去问问店家有没有这么多！”

“好，好呀！”饶是这样，小红和小花将手中的糖瓜还是舍不得放下，两人急乎乎地往小店里跑。

香玉这才好好的打量起这些糖瓜，都是清一色的偏黄的奶白色，这也是正宗糖瓜的颜色，有的沾了芝麻，有的没有。但这些糖瓜在香玉的眼里好像还少了些什么。

糖瓜张的一双儿女在一边张罗的生意，他们刚来不久，还不认识香玉，但知道这位是估计是个大买家，便客气地给了她一个小板凳。

香玉看他们在给那些拿着小钱来买糖打牙祭的更小的孩子包糖时，自语道：“这糖瓜要是有颜色就更好了，孩子们会更喜欢吃的。”

这话被刚做好一批糖想出来看看大主顾的糖瓜张听到了，忙拱手道：“这位太太，您说糖瓜也能有颜色？还请您指教小的。”

☆、第313章 五色饺子过大年

第313章 五色饺子过大年　

香玉起身打量起这个糖瓜张，没有想象中的老头儿形象，是个不到四十的壮年汉子。 脸面黝黑，笑容憨厚，穿着白围裙，大冷天用攀脖将衣袖挽起来，也不觉得冷。

只一面，香玉便对此人的印象极好，笑道：“这个，这个我只是随便一说的。呵呵！”

可是糖瓜张却追着不放，再次拱手道：“太太啊，求你教教我，小的感激不尽。以后要是想吃糖尽管说，包在小的身上了。”

“扑哧！”小花笑了，“糖瓜张大叔，你还真是好眼力。这是我们谭香园的女主人，你尽管问，没有我们少奶奶解决不了的。”

糖瓜张再次拱手，“哎呀，小的有眼不识泰山呀，原来是谭少奶奶。”说到这里话锋一转，“请少奶奶帮小的一回吧，小的一家老小都靠这手艺过活。但是这年头做糖瓜也不易了，小的想做的跟别人不一样，还请少奶奶指教小的。”

香玉很佩服他的执着，便说道：“我也不知道能不能行。毕竟我没做过这种糖，可以尝试一下。但是怎么用在做糖瓜上，还得靠你自个儿来开发。”

“多谢少奶奶，小的，小的……。来，来！”糖瓜张叫来一双儿女，让她们给香玉行礼。

香玉连忙躲开，“不要这样，我只不过是随口一提。当不得大礼，要是再行礼我就不说了啊。”

“好，好。都去看摊子吧。”糖瓜张哈哈笑道，“少奶奶，以后有话尽管说，咱们，咱们全家以后就把这里当家了。那个，咱能在铺子后面再搭个屋吗？咱两个孩子呢。”

香玉皱眉，“我们不是还有大铺子吗？换一个呗。”

“哪有银钱呀。”

香玉不敢开这个口，以后若是人人都这么有样学样可不行。从这里她又见识了糖瓜张的狡猾，怪不得能在十里八村打出名声呢，看来还是有两把刷子的。