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农女医香(174)

作者: 筱安宁 阅读记录

天色渐黑,在小池塘边上的凉亭里点起了大灯笼,麻辣火锅上桌了。

上好的木炭放在下面,鸳鸯锅样式里的浓汤勾得人想大吃一顿。分清汤或麻辣汤两种,这里面香玉放了不少滋补的中药材。

一盘盘青菜和肉类,还有几种刚做好的丸子,甚至还有香玉刚刚做好的粉条。一切的一切都勾起了大家的馋虫。

洛东海也被请来了,他可是大功臣,没了他,也没有这锅用。一众人不分主仆,坐了三桌,每桌上的菜都满满的。

最后,香玉起身道:“今儿个请大家来聚一聚其实也没啥,就是我想吃了。心情不大好就想吃好的,想藉这次的麻辣火锅把晦气吃掉。来,别客气,开吃!”

但是,大家都拿眼看香玉,阿福拿着筷子不知道怎么夹,“香玉啊,这个咋吃?都是生的。”

☆、第144章 想吃?拿银子!

第144章 想吃?拿银子! 

“是啊,咋吃?”大家都拿着筷子看香玉,美味在前竟然不知道怎么吃,那真是一种煎熬啊。

中华美食就是火焰的料理,生食对于大多数人来说很难接受。

香玉捂嘴咯咯地笑,是哦,忙活这么久竟然忘记告诉他们怎么吃了,这事弄得……。

李玉凝实在是忍不住下去了,那翻滚的浓汤,真的特勾人,吧唧两下嘴,道:“香玉啊,不会是喝汤吧。早知道就在这汤里煮两条鱼了,吃鱼肉也好啊。”

说起鱼,香玉立即想起来池塘里的鱼好久不捞了,便说道:“要是不够吃的话咱再去捞鱼。这个火锅很好吃的,看到锅里的长勺和盘里的长筷子吗?那是公用的,用这个将涮好的放自个儿碗里吃。

酱料都摆在边上的小桌上,根据自个儿的口味慢慢加。看我怎么吃,这个特简单,想吃啥你就往锅里放。哦,这锅里的汤,白的是清汤,偏红的是麻辣汤,不能吃辣的就放清汤里涮。”

说着,香玉便用公筷夹起一筷子羊肉片放进了麻辣汤里,又放了几块豆腐丸子,再放上几片青菜。

很快羊肉和青菜变了色,香玉便放到自己的酱料碗里滚了滚,往嘴里一放,“嗯,好吃!看懂了没,就这么吃。赶紧的,都饿了呢!”

“开吃,开吃!”阿福笑呵呵地也学香玉的样子往锅里放着青菜,也放在了麻辣汤锅里。

就是这么简单的吃法,另两桌上的人也回去跟同桌的人说,如此热火朝天的火锅宴终于开吃了。

香玉吃得很欢快,终于能吃上自己爱吃的了,虽说这是夏天,吃火锅有些热。可美食当前,流点汗算个啥?

几个姑娘吃起来比较斯文,不时用帕子擦擦汗珠,可张虎那一桌就不行了,几乎是放上羊肉片就等着捞,连公用的筷子都来不及用,捞起来就往嘴里送。

惹得那四位老师傅抱怨连连,但他们手下也没停,一边摸着胡子,一边抢吃的。他们四个分工明确,一人往里面放,三人一起捞,这样才堪堪赶上张虎和李蛮的速度。

另一桌是小锅,是老赵头一家子在用,他们吃起来就比较和气一些。

香玉这一桌上八个人,满满地一大桌子菜,吃得也是满嘴流油,大呼过瘾。

年掌柜是喜辣的,哪怕是辣得嘴上嘶嘶叫,手上的筷子也还是停不下。

“嗯,好吃。这锅子绝了!洛家大兄弟啊,咱们酒楼里用的锅子就指望你了。”年掌柜吃饭的同时也不忘交待生意,“不过,这事儿得保密,不能让其他同行知道。”

洛东海连连点头,“年掌柜您就放心吧,这事咱懂,咱保证一天一个锅子。就是这铜咱不好弄呀,精贵着呢。”

年掌柜嘿嘿笑道:“这有何难?铜对于普通人来说是精贵物,可对于咱三爷来说那就是一句话的事儿。过两天咱就把铜给你拉去。”

说着又冲着香玉呵呵地笑,“香玉啊,这粉丝和这各种豆腐咋做的?”

香玉知道他会这么问,笑道:“这样吧,咱这作坊不是要开了吗?以后咱这里就做这些东西,专供秦氏酒楼如何?还是按咱们当初说的那样分成。

至于上下打点可就得你们来了,我希望咱这作坊只管安心地生产,那些操心事咱可不管。要是银子不够了,还能提前支一些,可行?”

“行!”年掌柜想也没想地拍板应下,半吹半实地说道:“不瞒香玉,三爷虽然不在咱五里镇,这生意上的事却一点也不耽搁,有我老年在呢。放心,香玉若是有啥困难只管开口,包在我老年身上了。”

牛大勺也道:“说的是。要是那个宝珠再出啥妖蛾子,尽管跟俺老牛说,俺老牛的刀工咋样?”

“好!”几个姑娘齐声道,那羊肉切片就是很好的证明。

得到了大家认可后,牛大勺恶狠狠地说:“哼,再敢欺负香玉,我削了他,不管是谁,看我不削成片儿!”

香玉顿时感动了,只道:“多谢牛师傅,削成片儿倒是不用。只要张虎和李蛮二人改了不打女人的规矩就成。女人狠起来比男人还要厉害呢,这事真不能拿规矩来说。”

年掌柜是知道这事的,重重地点了下头,“要不是张虎后来出手了,我立马把他给打发到三爷身边去,让谭少爷好好修理修理他。”

香玉低头一句话也没接,直接夹起涮羊肉就往嘴里送,“嗯,不错,真鲜美!福伯、婶子、叔,赶紧吃,肉不够吃咱捞鱼去。”

“嗳!听香玉的。”一众人纷纷应下,埋头大吃。

年掌柜尴尬地一笑,狠狠瞪了眼啥也没意识到的张虎,心想,等三爷回来后看我怎么收拾你。

阿福看氛围有些僵,便主动说:“香玉啊,我看咱还是再捞条鱼吧,趁着牛师傅在,咱得好好学学牛师傅的刀工,不知这鱼能不能切成片呀。”

“能!”牛大勺和香玉齐声道,说过之后二人哈哈大笑,他们想一块儿去了。

二人也一起去池塘边上捞鱼,就在不远处的井口收拾干净,然后直接切成鱼片。

“大家可知道鱼跟羊加起来是啥?”鱼片上桌,香玉问道。

在这桌上可以说属李玉凝的学识最好了,便用茶水蘸着在桌上写了起来。

“可不就是一个鲜字嘛,确实,这汤啊真不错。”李玉凝头一个说了出来。

香玉笑道:“就是这样,来,还要多吃点菜才行!”

这顿饭吃得畅快,香味飘出老远。

内院堂屋,闻着外面飘来的香味,看着眼前的干粮咸菜实在是难以下咽。

宝珠将筷子一扔,恨恨地说:“这东西能吃?喂猪的吧。”

刘家的也吃不下去了,这饭是她做的,要是喂猪的话那么她吃的岂不是猪食?

不过闻着外面的香味,她的胃口也是慢慢褪去,再看一眼丁香,碗里的饭没动一动。

除了一边的青竹外,这顿饭好像没人吃。她心中一叹,这过得叫啥日子呀,本以为跟着一向得宠的表小姐出来能得到好处,可没想到连口热汤热水都喝不到。