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农家老太太(182)+番外

“承宝这刀工又进步了一大截。”张师傅吃惊道,“这孩子,真是天生就是做饭的料。”

田良东虽然开着酒楼,但也很少关注厨师怎么做菜,所以在一边也看的兴致勃勃,“嫂子,你到底要教承宝做什么菜,竟然将豆腐切的这么细。”

是姜婉白要教田承宝做菜,原来田承宝天天念叨的话并不是玩笑话,张师傅一愣,又开始重头打量姜婉白,头发梳的一点不乱,身上的衣服干净利落,应该是个勤快细致的人。

可是她身上没带什么首饰,衣服也是粗布的,怎么看怎么不像能做出那等菜的人,难道是家里祖传的?张师傅猜测着。

“文思豆腐,又叫‘什锦豆腐羹’,是将豆腐、香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉切成一样粗细,然后用鸡清汤熬煮。

这豆腐切的是够细了,可惜这豆腐属于北方豆腐,卤点的有点多,豆腐就硬,做出来口感根本不行。

做这道菜,必须用南方的水豆腐,还必须去皮才行。”姜婉白有些遗憾的道。

众人一听都吓了一跳,一个豆腐而已,竟然还这么多讲究,而且南方的水豆腐他们只听说过,根本没见过,姜婉白怎么知道的?

姜婉白见众人这副表情,也自觉多言,赶紧叉开了话题,将手中的包袱递给田承宝,她道:“你娘给你做的鞋,快看看。”

田承宝眼睛一亮,赶紧打开包袱,只见里面有两双鞋,灰布的面,千层的底,一针一线整整齐齐。

“喜欢。”田承宝将鞋子抱在怀里,就跟抱着这世界上最美的珍宝一样。

“喜欢就好。”姜婉白笑道,“我一会儿还有事,等办完,再来看你。”

田承宝点点头,有些依依不舍的送走了姜婉白。

等他回来后,张师傅悄悄问田承宝,“承宝,你奶这是什么来历,我看着,可不是一般人啊!”

田承宝理所当然的道:“她当然不是一般人,她是神仙。”

张师傅听了,无奈的摇了摇头,他怎么忘了,这田承宝除了做菜特别有天分,其他方面反映都慢别人一步,甚至有时还跟个不懂事的孩子似的,他想从他这里打听消息,还真是找错了人。

“张师傅,糟溜鸭片。”酒楼的伙计喊道。

“来啦。”张师傅答应一声,赶紧去做菜,也将这件事抛到了脑后。

一间装饰优雅的包房内,姜婉白一脸惊讶的看着对面的男人,南北杂货铺的老板,“竟然是你。”她道。

“怎么,不该是我吗?”崔景堂笑道。

崔景堂,雅园的主人,也是上次跟姜婉白签下合约,跟她一起做冰皮月饼的人。

“你上次可没说你是南北杂货铺的老板啊。”

“我上次也不知道,这紫芝酱是你做的。不过现在想想,倒也想的通,冰皮月饼你都做的出来,何况这紫芝酱。”

姜婉白被他夸的有点不好意思,紫芝酱也好,冰皮月饼也好,可都不是她独创的,她也是在现代跟比人学来的。

“既然是你,咱们这事,倒是好商量了,销售方案就按冰皮月饼那样,用我田家的名字,田家的包装,给你利润分成。”姜婉白道。

崔景堂苦笑了一下,“刚才你没出现,我还在想,能不能将这紫芝酱的配方买过来呢,现在……看来我又要做亏本买卖了。”

“崔老板说笑了,你的销售网已经存在,我只不过是借用一下而已,这对比来说,可是稳赚不赔的买卖。”

“销售网,销售网,这个词妙啊,只可惜,我这网现在还不够密,不够大。”崔景堂拍手道。

☆、第100章

姜婉白有些无语,她只不过顺嘴溜出这么一个词,就被崔景堂给抓住了,“对了,咱们这合约,恐怕要明年才能开始,我曾经答应过这酒楼的主人,今年之内不大范围售卖紫芝酱,我要信守承诺。”

崔景堂收起了脸上的笑容,“知道我为什么约你在这见面吗?”

姜婉白想了一下,“全县只有这酒楼售卖紫芝酱的菜,你大概已经猜到了我跟这酒楼的老板之间有些关系,就是不知道是什么关系,对你即将要做的事,有什么影响。”

崔景堂眼神一亮,“还有呢?”

“还有?”姜婉白迟疑了一下,好似开玩笑的道,“你大概也想尝尝这紫芝酱做的菜,是不是真的很好吃,顺便评估一下这紫芝酱的销售前景。”

崔景堂一副被说中心事的样子,上下打量了几眼姜婉白,“我现在倒是有点好奇了,以你的手艺,再加上你的性格,怎么会这么多年都寂寂无闻,直到现在才开始崭露头角。”

“这……”姜婉白有些语塞,难道她要说,她是穿越过来的吗!刻意忽略了这个问题,她道,“既然已经跟你定了合约,有一件事我还要告诉你,其实,就是明年,我也不保证一定有大批紫芝酱卖个你的。”

“为什么?”

“这紫芝酱中有一味重要原料就是虾,你也知道,平阳县附近并没有大批的虾。

对于这件事,我倒是也有考虑,明年少正就要去盐城做总管,盐城靠海,虾的事肯定不用担心,到时,我也会去盐城,并且会在那里雇佣人手,制作紫芝酱。

就是不知道你们南北杂货铺在盐城有没有分店,要是没有,可就有点麻烦了。”姜婉白道。

“分店的事倒是不用担心,只不过,你几月份去?而且就算你去了之后,也不可能立刻准备好东西,凑齐人手,这么一来,这紫芝酱,可不知道几月份才能开始售卖了。”

崔景堂不愧是生意人,一下子就道破了事情的关键所在,姜婉白说的这些,都有太多不确定性了。

姜婉白也有些尴尬,也许最好的办法,就是她现在就去盐城,可是,她在盐城人生地不熟的,再加上马上就要入冬、过年,这实在不是一个去那里的好时机。

崔景堂跟姜婉白相视无言,都皱眉在想着该如何破解这个局,房间里一时间静悄悄的。

半晌,崔景堂突然道:“你看这样好不好,咱们附近虽然没有大批量的虾,但少做一些,还是有的。

我们先不往全国销售紫芝酱,而主要在京城卖,也采取平阳县这个办法,每天限量,这样,肯定能在京城打出些名气。

京城又一直是全国的标杆,有了这名气,到时再准备好足够的货源,我觉的我们一定能一下成功。”崔景堂有些兴奋的道。

“好计划。”姜婉白赞道。

姜婉白跟崔景堂达成共识,由崔景堂派人去购买小虾,姜婉白则要赶在新年的时候制作好紫芝酱,交给崔景堂售卖,至于盐城的一些事情,只是大概的约定了一下,为了避免到时出现什么意外的状况,双方各自都留有空间。

好不容易将事情协商完毕,两人又签订了合约,崔景堂便招呼小二赶紧上菜,“这紫芝酱做的菜,我也是只听说过,没吃过,今天可要大饱口福。”