钟大娘是个爱说话之人，自己家事毫不隐瞒，“我家那口子和两个儿子都在吴地主家当长工，每个月才回家住一夜。没办法，两个儿子都大了，要想成家就得攒钱。大儿子虽然订了一门亲，可是彩礼钱就要五两银子，家里还要置办家什，要一年送三次大礼给女方家，还要买首饰和准备新人喜服、喜被、喜梁床，要想把姑娘娶进门，没有十两银子是不够的。大儿子这门亲事的钱我家攒了好些年，可是老二只比老大小两岁，过两年就得为他寻门亲，所以我们一家四口现在得拼命挣钱才行。”
“娶一门亲要花十两银子？这也太多了吧，都够盖两座新房子了，我们青山镇好像只要二千多文钱就能娶门亲了。”
“唉，县里本就比乡下花费大，要说这里的一般人家花三四两银子也够了。可是我家两个儿子……本就貌丑，小时候还染过天花留下一脸的疤，想娶亲比一般男子要难些，而且现在的姑娘越来越少，只有多花些钱才能娶上平常女子。若是小气，我家儿子就只能娶个哑巴或聋子了，我可不想因为穷就让儿子遭那份罪。”
丁香有些心酸，真是家家有本难念的经啊。
钟大娘也不再扯这些了，赶紧泡豆子，然后蒸四个窝窝头当晚饭。钟大娘还真是个心善之人，她执意留丁香在家过夜，说挣钱这么难，还花钱住客栈作甚，反正她家有床铺。
丁香盛情难却，便答应了。吃饭洗濑过后，钟大娘带她进一间屋子睡觉时，丁香发现地上摆着五个盆子，每个盆子上面盖着布，然后还压着小石块。
“大娘，你摆这些盆子在地上是腌了咸菜么？”
钟大娘神秘地笑道：“才不是呢，我家的咸菜都在屋外的缸里。”
作者有话要说：丁香：本以为自己来自现代，读了那么多年的书，懂的东西也不少，想过得滋润安逸一些肯定不是难事。可是为了不成为大家眼中的妖孽，只能做一个安分守己的贫家女，生活好残酷啊。
作者：现实本就骨感，磨练你的时候到了，哪怕是女总统来了也会束手无策急得哭呢。至少你没哭过，好样的~
☆、第二十一章 生活不易
丁香见钟大娘笑得神神秘秘的，她就更加好奇了。不过，若是钟大娘不想让她知道，她也不会强问。
没想到钟大娘倒是爽快，立马揭开了盖布，她惊喜地用手抚摸着，“成了成了！还真长成了，个头还不小！”
丁香笑了，“这不是豆芽么？”
“你认识？”钟大娘吃惊地看着丁香。
丁香觉得这没什么好奇怪的，谁能不认识豆芽？她点头道：“我以前……”
她差点就说出她以前经常吃这玩意，幸好她反应还算快，见钟大娘这般惊讶，想必这里的人很少吃豆芽，甚至有人根本不认识，她赶紧闭上了嘴。
其实仔细一想，还真不奇怪。整个武县的生活水准都不高，村民们只种粮裹腹，并没有闲田闲地种别的杂粮，豆类不能常当饭吃，自然没有什么人去种。只有富庶之地的农民温饱已经解决，才会种各类杂粮卖钱。
凉丰镇是武县最富足的一个镇，他们镇有足够的水田，种的谷物一部分留着吃，一部分卖钱。但因水田种豆类不太合适，所以凉丰镇也没有人种这些。
县里的人想吃豆类只能去铺子里买，因从外地运过来的，价格偏贵些，估计买的人也少，所以这里很少人见过豆芽也情有可原。
“我以前……听我表哥说过。”丁香讪讪笑道。
钟大娘没细问她的表哥如何知道，只是满心欢喜地瞧着她的豆芽，“我试着做了好几回，这可是头一回做成了！我儿子偷偷跟地主家的厨子学的，听说那位厨子是从南方来的，懂的可不少，我儿子回来后就教给了我。没想到这次终于成事了，你瞧，豆芽生得整整齐齐，好看得很！”
丁香也跟着钟大娘开心，“大娘，你以后是不是可以卖豆芽了？卖豆芽能挣钱么？”
钟大娘笑应：“谁知道啊，自然是既要卖豆腐又要卖豆芽了，若是不好卖就算了，这些留给自家吃也不亏。绿豆比做豆腐用的黄豆要便宜些，我不舍得用黄豆发豆芽，没想到绿豆发的豆芽也挺好。绿豆一斤只需六文钱，还能出十斤的豆芽！要是豆芽卖一文钱一斤，卖十斤豆芽也能挣四文钱了。虽然每斤利头比卖豆腐少得多，可是它便宜呀，或许有人愿意买呢，好不好卖就不知道了，待明日去试试。”
丁香觉得钟大娘这想法还真不错，虽然每斤豆腐能挣一文钱，可是每日才卖十来斤，有时候还卖不掉，都是因为价格贵人们不舍得买。可是豆芽才卖一文钱一斤，再穷的人家，拿出一文钱还是很容易的。
她还在暗想，等她回家后也做豆腐和豆芽卖，在村里卖不掉就去镇上，在镇上也卖不掉的话，她就挑着担走村串巷，她就不信卖不掉。她也不指望挣很多钱，最开始只要不赔钱就可以了。
她赶紧从荷包掏出剩下的最后十几文钱往钟大娘手里塞，“大娘，你能不能……把如何发豆芽的技巧教给我？你放心，你绝不来县里卖，不跟你抢生意，我回青山镇卖。倘若我哪日来县里卖，你让你两个儿子去掀我的摊！”
钟大娘笑了起来，“你这姑娘，我既然让你瞧了这些，就没打算瞒你。其实做起来很简单，我哪能再收你的钱。”
钟大娘要把钱还给丁香，丁香执意不肯，“大娘，你就收下吧，本来这钱我是留着住客栈的，你好心留我过夜，这钱本就该给你。你要教我做豆腐，还要教我发豆芽，你把最重要的营生方法都教给我，如此说来，你就算是我的师父了，这点小钱你如何都要收下，以后我要是再来县里，还要带些好东西来孝敬你呢。”
钟大娘被丁香说得可乐呵了，“哎哟，没想到我竟然还收了一徒弟。好好好，徒弟的心意我自然要收下，否则就见外了。以后你常来我家玩，我给你做好吃的！”
“嗳。”丁香心里一阵温暖。人与人之间最难的是交心，但钟大娘为人爽快，丝毫不扭捏，有什么话毫不拐弯地跟丁香说，真的让丁香很感动。
钟大娘从柜子里翻出一块包了好几层纸的枣糕，“来，丁香，赶紧吃了，再不吃就坏掉了。”
本来她是留着给儿子吃的，可是再留下去怕真要坏掉，而她自己又不舍得吃。现在有丁香这么个让人喜欢亲近的姑娘，她便赶紧拿了出来。
丁香知道这是钟大娘的心意，伸手接了，不过她掰下一小半硬塞到钟大娘的嘴里。钟大娘边吃边微笑，心里可甜了，她没有女儿，只有两个儿子，而儿子与娘之间说话甚少，也说不到一块儿去，今儿个有丁香陪着，而且她以后还会经常来这儿陪她，她真的很开心。
吃过枣糕，钟大娘便教她如何用温水泡绿豆，然后盖好，再用轻物压着。