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家传私房菜[重生](13)+番外

今天剩下的韭菜比较多,其余的都剩下一点点,加起来也不少。沈柳想了想,转身去舀面粉。

打开冰箱看了看,沈柳不得不承认,这个大冰箱真是什么都有,黄油、咖喱块都能找到。

面粉直接和成面团,剩下的韭菜全部都放在不锈钢小盆里,加入调料拌匀,打两个鸡蛋,不用搅拌。面团搓成长条,切成一个个剂子,再擀薄,放韭菜馅的时候稍微跟鸡蛋拌匀,然后合上面皮,捏成一个半圆形状。

韭菜盒味道特别,制作过程简单,沈柳几乎很快就包完所有的韭菜馅,把没用的鸡蛋放回去。起锅放油,开始炸韭菜盒。

厨房里飘出一股极其诱人的香味,沈凌衫和沈二哈一起扭头看过去,一人一狗动作迅速,一溜小跑到厨房门口,一左一右站着看向里面。

最后一个韭菜盒出锅,沈柳盛出来放在铺了吸油纸的盘子里,端着递给小孩,“拿去客厅先吃着,晚饭还要再等等。”

“汪。”沈二哈尾巴摇的欢快,蹭了蹭小孩的胳膊,跟着亦步亦趋地往客厅走。刚跑到客厅,沈二哈忽然被雷劈了一样定住,接着蹿到洗手间,把他的狗盆叼出来,放在客厅茶几下面。

“二哈你不能多吃!”沈凌衫摸了一把狗头,跑出去洗手,顺便招房东大人,“叔叔去洗手,吃韭菜盒。”

盘子里总共摆着六个韭菜盒,成放射形状跟花瓣似的,瞧着就不是正式开饭,封靖哲咽了口口水摇摇头,“我等着开饭。”

美食当前,沈凌衫顾不得房东了,领着沈二哈进了洗手间,作为一条狗,吃饭之前也是要擦擦狗爪的。

厨房里,沈柳瞧着米饭蒸熟了,便打开盖子,用木铲弄松散。猪肉也已经化开冻,切成小丁,放在锅里炒至变色,再放进切碎的洋葱、胡萝卜、土豆等等翻炒,从小摊上带回来的菜都被沈柳再一次切碎,放进去了。胡萝卜因为本来是切丝,再切碎很容易就能炒软,沈柳微微眯起眼睛看了眼菜,拿了三大块咖喱放到炒锅里,继续翻炒。

待到咖喱块完全融化,沈柳把大部分米饭都倒进去,轻轻翻炒,直到每一粒大米都散开,裹上咖喱汁。

咖喱炒饭做好了,沈柳又去冰箱里拿了几个鸡翅膀,准备做可乐鸡翅。

还有一样吃食,咖喱饭酥盒是沈柳自己创造的。低粉和高粉按照一定的比例混合,再加一点点盐,和成面团,放在冰箱里冷冻二十分钟,再取出来擀成面皮,中间裹上黄油,用面皮均匀的包裹住,继续放冰箱二十分钟,再拿出来擀薄,卷成卷,继续放冰箱,循环的次数越多越好,所以沈柳拿到最后做。

最后一次从冰箱里取出来,擀成薄片,中间放上咖喱饭,折叠成一个心形,周边用叉子压上竖条花,涂上蛋液放烤箱。这样烤出来的咖喱饭酥盒外皮酥脆,内里却是地地道道的咖喱饭,卖相又极好,可以说是沈柳的得意之作。

只是这一做,时间就有点长,以至于过来晚饭的饭点了,沈柳还没招呼客厅的人吃饭,在肚子咕咕叫着抗议无数次之后,封靖哲毅然站起来,绷着一张脸走近洗手间。【喂,是不是走错了……

第14章 攻赖了一晚沙发

洗手间中间有一道门,里面是马桶和浴室,外面是洗手盆,最显眼的位置上摆着一块消毒香皂。封靖哲去里面放了水,出来拧开水龙头,鬼使神差地拿起香皂,又看了一眼外面,发现小孩和房客都没出现,便拿起小孩解释过的,专属于房客的毛巾擦了擦手。

厨房里飘出阵阵香味,封靖哲走到门口,伸脖子往里看,就看到沈柳弯着腰,臀部因为裤子紧绷而露出圆翘的轮廓,修长的大腿支撑着纤瘦的身体,神情专注,仿佛前面菜板上放着一件珍贵精细的艺术品。

瞧着旁边摆着色香味俱全的咖喱饭,还冒着热气,原本就饥肠辘辘的肚子更加饿了,封靖哲抬起手敲了敲门。

“橘色的百合。”沈柳刚好完成手上的动作,把一朵栩栩如生,甚至能看到花瓣纹理的百合放在盘子中心,搭配着放射状摆放的韭菜盒,像一幅画。

还有几个拇指大小的,造型相对来说比较简单的胡萝卜花,摆放在咖喱饭旁边,沈柳一拍手,转身戴上隔热手套,把烤箱里的托盘取出来,咖喱饭酥盒已经烤好了,金黄的颜色,不用看就知道特别酥脆。

“沈二哈,吃晚饭了。”沈柳一边说着,把电饭锅里剩下的米饭都倒进炒锅里,跟一小部分咖喱饭混合均匀。

沈二哈立刻叼起狗盆,一溜小跑进了厨房,看着自己的狗盆里添满了咖喱饭,最上面还躺着两个香喷喷的鸡翅,碍于户主的威严,沈二哈已经不敢抗议咖喱饭里面的青菜了,乖乖叼着狗盆离开厨房。

抬起头就对上封靖哲高大的身形,沈柳愣了一下,赶忙招呼:“端盘子,可以开饭了。”

沈凌衫已经爬上椅子坐好,看着沈柳端着可乐鸡翅出来,眼睛一亮,“爸,我喜欢吃鸡翅膀。”

“鸡翅太甜了,只许吃两个。”户主端着咖喱饭酥盒出来,威严地看了小孩一眼,拿起筷子夹了一个鸡翅放在小孩的盘子里,“开饭。”

晚饭瞧着比较简单,其中咖喱饭酥盒费的时间可不短,沈柳拿起一个递给小孩,又拿了一个放在沈二哈的狗盆里。

外表清香酥脆,里面是香喷喷的咖喱饭,类似于点心的外形,沈凌衫咬了一小口嚼了嚼,眼睛亮晶晶地看向沈柳,“爸,这个好吃。”

“恩,这个可以多吃。”小孩的喜欢让所有的忙碌都值得,沈柳欣慰地点点头。

盘子里的咖喱饭以肉眼可见的速度减少,期间封靖哲夹了三个韭菜盒吃完了,等他吃完盘子里最后一口咖喱饭,沈柳还在跟一个韭菜盒战斗。跟白天啃馒头一样,沈柳嚼着韭菜盒,腮鼓起一点,让他看起来沾了点儿烟火气,封靖哲夹起一个可乐鸡翅慢条斯理地吃着,眼睛则是看着沈柳那边。

“已经九点了,我住的地方有门禁,恐怕比较麻烦。”封靖哲抬起手腕看了眼手表。

沈柳自然听出房东的言外之意,毕竟麻烦人家一下午,就这么让他走似乎不太好,“如果你不介意,可以在沙发上凑合一晚上。”

“好。”尽管心里非常乐意,但封靖哲还是矜持地点点头,继续进攻餐桌上的吃食。

吃饱喝足,沈柳在厨房里收拾明天要用的青菜,土豆切丝用清水泡着,韭菜洗干净切碎,洋葱也要切丝,已经做过一次,这次沈柳轻车就熟,比昨天晚上快了不少。

客厅里,封靖哲认真地打量一下硕大的沙发床,心里觉得自己当初选最大的沙发买,真是最英明的决定。沈二哈趴在一个抱枕上,趴了一会儿觉得不舒服,跳起来把抱枕踢到一旁,直接趴在沙发上,脑袋还蹭蹭沈凌衫寻求存在感。

沈柳在厨房里收拾完,去衣橱里抱出一床新被褥放在沙发上,领着小孩回了卧室,沈二哈屁颠屁颠地跟上。