惜花芷(320)+番外
随安的回了他那些问题，再加上几句认可的话就够了，他缺的是自信。
最难回的是小六的，花芷逐字逐句的仔细考虑，要引导他去看更多正面的东西，要解他的疑虑不解，要告诉他水至清则无鱼，要告诉他能吏虽贪却得容下的必须性等等，回他一个人的信花的时间比前两个加起来还多得多。
花芷却也耐心十足，这都是长在自己眼皮底下的孩子，自是不一样的。
把三封信分开装进信封，打算明儿交给汪容，什么渠道都没有七宿司安全，她虽没有写不能示人的东西，可她写给小六的这封信最好还是不要落在有心人手里。
喝了口茶，花芷才有心问起别的，“鹂云巷情况如何？”
“依您的吩咐，临河的那个铺面敲掉了，铺面修葺得和绿苔巷一般无二，收拾好有十来天了，因着您晚回来了些，也就一直没有开张。”
“手艺可都练好了？”
“是，已经过了拂冬那一关了。”
“那就没问题了，不用去挑什么吉日，没有冲撞就行，尽快开张吧。”
“是。”
次日一早花芷就带着丫鬟们出了门，她要去看看她们一手弄起来的海鲜城是个什么样子。
地址离着食斋不远，不过是隔着一条街的距离，抄一抄近路走路半刻钟都不用，拂冬早先得了消息已经在那等着了，见马车停下忙上前侍候小姐下车。
花芷由她搀着，抬头打量这个人来人往的街道，这条街虽不是主街，却因为临着南城门近而店铺林立，以客栈酒肆居多，把海鲜城安在这里倒是合适。
食斋讲究的是格调，目的是往那些世家的口袋中掏钱，不预约根本没地儿，不知从何时起世家谈事习惯了会约在那里，可以说定位已经非常成功。
海鲜这摊子买卖花芷却打算走中端路线，从那些有钱大户口袋里掏银子，这个定位自然就不能规格太高了，这个位置选得挺好。
转身进了店，入目的即是花样清新的屏风，配合着一盆盆的绿植将一张张桌子隔断开来，给人一定的隐私空间，就是用手抓着螃蟹啃也不怕被人看见丢了脸面了。
左手边是柜台，里边暂时还空着，而上二楼的楼梯就在柜台这一侧，楼梯下就是柜台，空间利用得很好。
二楼比之一楼要清爽些，没有了阻碍视线的屏风，做成了一个个的格子间，只要不站起来互相间也是看不见的，各处同样装饰得绿意盎然，二楼还有几个包厢，垂了帘，却没有做那关闭严实的门。
一行人又去了后厨，在通往后厨的院子里做了不少上面没有封口的玻璃柜子，整整齐齐的靠墙摆着，等船到了，这里就会摆上一些海鲜样品供客人选择。
厨房里灶台整整齐齐，大部分东西已经到位，花芷看了看就出来了，“感觉还算敞亮，二楼就不要动了，一楼撤掉几桌，把位置稍微拉开一点，看着太挤了，厨房这边拂冬你自己看，需要什么自己添置便是，至于其他细节你们再琢磨琢磨，估摸着船至少得九月初才能到，还有时间。”
“是。”几个丫鬟对看一眼，大大松了口气，小姐放权放得轻松，她们却生怕做得不好，这些日子真是连觉都睡得不安稳。
“食斋那边情况如何？”
这话自是拂冬来回最合适，虽则已经扛起了许多事，可她看起来并没有什么变化，依旧腼腆话不多，依旧只对小姐和吃食上心，依旧爱低着头，“生意很好，预约的客人已经排到两个月后了，吃蘑菇宴的居多。”
第三百五十八章 小有气候
说到蘑菇花芷倒是想起来了，“庄子上情况如何？蘑菇应该出得很多了才是。”
念秋捂嘴轻笑，“还以为您忘了呢，每日出菇量都很高，除了供应食斋，陈管事会派人将剩余的货全部运走，听他说有心要买的各家管事会在他定下的地方提货，每日都不曾有过剩余。”
陈管事？应该是陈情，看样子她得抽时间去一趟庄子上，若时机已经合适，得把这个买卖铺开了，把这事在心里记了一笔，花芷起身，“去食斋吧，我看看帐本。”
“是。”
中午在食斋吃的饭，拂冬发挥全部的本领做了一桌子份量不多但是数量多的菜，连饭都做出了花样，又香又糯，很合花芷口味。
“对了迎春，你挑着好的菇子往亲近的人家都送一些，还有拂冬熬的那个菌油也都每家拿上一瓶，别忘了孙夫人那，小六如今不在京中，她连个念想都没有，平日里有些什么吃的都记着给她送一份，这事不用再来请示我，你看着安排便是，做得细致些。”
“是。”
想了想，花芷看向拂冬，“那个菌油你替我装两罐子，我拿去送人。”
拂冬应是，立刻去忙活了。
外边偶有声音传来，但没有喧哗，没有破坏气氛的高谈阔论，没有饮酒后的失态，世家的矜持在这里展现得淋漓尽致，当逼格一旦成了，以后谁来打破就是那个不受欢迎的，不用食斋做什么，那人也会被其他客人给挤兑得再没脸来。
总的来说，食斋的发展和她预料的一样。
花芷低头喝茶，如此一来，低端有那两条街的小食，中端有海鲜买卖，高端有食斋，还有蘑菇、罐头这两桩买卖抓在手里，肥皂那里也有红利可分，拢总算起来也算是小有气候了。
“小姐，陈管事来了。”
“让他去后巷。”花芷起身，“不用跟着我了，各自去忙吧。”
“小姐！”迎春大急，这怎么行，小姐哪能一个人跟着个男人走了，这要被人见着了什么难听话都会传出来。
花芷弹了她一个脑崩，“此事非同寻常，只去我一个为好，安心。”
“可是……”
“没有可是，要是无事可做就回去收拾个屋子出来，家里会有个孩子过来。”
“……”迎春已经不知道还能说什么，小姐这也太招孩子喜欢，这都几个了！
后巷停了辆不起眼的马车，驾车的是陈情，见到花芷出来忙躬身见礼，“大姑娘。”
“陈管事。”花芷微微倾身回了半礼，世子身边的管事本就不是寻常人，人家敬她两分她却不能把人不当回事。
陈情哪敢受，装作不在意的避开一步撩起车帘，“大姑娘请。”
脚刚踏上去，马车里就伸出一双手来，花芷不用看都知道是谁，未语声先笑，“真是半点都不意外。”
顾晏惜也笑，把人带进马车放下车帘，接下她手里的罐子问，“是什么？”
“菌油，香菇熬的，老人都嘴淡，这种素油太后娘娘应该会喜欢，你进宫时给捎去，要喜欢以后去找拂冬拿就是，这东西不金贵。”
顾晏惜眼神温软的看着她，半晌才恩了一声，转而说起别的，“听说你看铺面去了，如何？还满意吗？”
“迎春她们知道我的要求，挺满意。”
“也就你身边那几个丫鬟会抓着这么大权力，连买卖的事都能自己定了。”阿芷在找铺面他是知道的，只是他手边没有合适的，后来又跟着去了北边，没成想回来就听下面的人汇报说迎春花数千两银买下一个铺面，从她找到铺面和买下铺面的时间来看绝不是阿芷在时定下的，可见完全是她自己在拿主意，也不知是该说花芷胆大还是迎春胆大。