他们真的是来捧场的, 毕竟叶大姑和刘富良性格温和善良, 在街坊邻居中人缘都不错, 人家开张第一天就来捧个人场呗，而且东西又不贵，一文钱能买三个肉的, 四个素的。
叶大姑见熟人来了，赶紧笑着招呼。
那三人一边有的没的跟叶大姑聊天一边等着水煎包熟。
有人看到叶木青在做, 便感慨道：“哟, 嫂子这是你侄女是吧？小小年纪手头真够麻利的, 跟你年轻时一样利落。”
叶大姑笑道：“是我侄女, 你们都别夸了, 你瞧她都不好意思了。”
……
说话间, 第一锅水煎包已经出锅了。
煎得两面焦黄, 香气阵阵, 看着卖相很好, 闻着也香, 就是不知道吃起来怎样。
大家抱着试试的态度, 纷纷捧场。
“看上去真不错，给我来六个肉的, 四个素的。”
“闻着上去挺香，我来八个素的，三个肉的。”
“……”
这一锅才三十多个，被这些熟人一抢而空。本来大家没抱太大希望，但是等水煎包一入口，他们脸上的表情就变了。
好吃，是真的好吃。肉的味道够厚够香，素的清淡入味，各有各的味道，连那煎得焦黄的包子皮也十分好吃，吃了半盘子仍让人觉得意犹未尽。
第一波的客人还没走，第二锅水煎包也出锅了。
第二波的熟人，见第一波人吃得那么香，也都有迫不及待地想尝尝味道了。
“我来九个肉的，四个素的。”
“十二个素的，三个肉的，嗯，带回家吃。”
“我就在这儿吃。”
第二锅又被抢购一空，有的人不但自己吃，还带回家给家人尝尝。
就这么着，水煎包一锅锅的出来，很快就被人抢光。开始多是熟人来买，后来大家见店铺里围得人多，也就有生客上前凑热闹，一看大伙都买，又都吃得香，他们也试探着买几个尝尝，一尝还真不错，也都觉得值。
在等水煎包的功夫也有人注意到了叶木青做好的兰花豆，一问价钱也不贵，而且，叶木青还让大家免费品尝，这一尝就陆续有人买回去或是给自家男人当下酒菜或是给孩子当零嘴，零零散散地也卖了不少。
三个人这一上午就被闲着，从早晨开始一直到晌午。叶大姑看了看太阳，便对刘海棠说道：“你先回去吧，跟你爹说，我们晌午不回去了，让他跟荣檀随便吃点算了。”
刘海棠答应道：“哎，我就回去。”
叶木青本想让刘海堂捎点水煎包回家，一想他们这两天一直在吃水煎包，就算再好吃也吃烦了，还是让他们做点别的吃吧。
刘海棠离开后，两人迎来一个小高峰。不过到了下午人就少了。
两人这停下来吃几个包子，喝口热水歇歇。
虽然生意不错，但叶大姑也不敢高兴太早，她说道：“今儿个是初次开张，街坊邻居都碍于面子来捧场，做不得数，要看生意到底是好是坏，得等几天以后。”
叶木青不像叶大姑那么悲观，她对自己的手艺还是有信心的，不过，她还是顺着大姑的话说道：“大姑说得也有道理，咱们且等几天再看。”
两人又等了一阵，见下午的生意着实清淡，而且面和馅料都用得差不多了，便也不再死守，稍稍收拾下东西准备回家。
两人回去的路上照例遇到不少熟人，有人一见着叶大姑就说：“刘嫂子，我尝到你家的水煎包了，你这手艺真没得说。”
“是啊，想不到你和你侄女还有这绝活。”
……
叶大姑笑呵呵地一一回应，“觉得好吃就行，今儿个多谢大伙的捧场了。我还真怕卖不出去呢。”
“谦虚了，这么好吃的东西哪能卖不出去。”
叶大姑一路应酬着回到家，刘富良看到两人，也是满脸和悦，不用她们说，他早就从街坊邻居和刘海棠那里听说今天生意不错。不过，刘富良跟叶大姑想得一样，不敢高兴太早，决定等几天再看。
晚上，刘海宁回来时听到她们卖水煎包的事，便笑道：“娘，木青，你们还真是说干就干。我以为还要等上些日子呢。行行，哪天有空我要带几个同窗去给你们捧场。”
叶大姑忙摆摆手：“不用，你念你的书就好，来来回回的，路上浪费不少时间，别忘了，你明年可就要考试了。”
叶木青见刘海宁很明显地想去，便在一旁劝道：“古人说，一张一弛，方是文武之道。念书是要紧，但也要注意劳逸结合嘛。让海宁哥时不时地出来溜达溜达对身体好。”
刘海宁诧异地看了叶木青一眼，笑道：“木青说得都对。”
叶大姑怔了一下，只好说道：“行行，你明个想来就来吧。”
刘海宁眼中闪烁着雀跃的光芒。叶木青也暗暗偷笑，别看刘海宁平常人挺稳重，其实本质上还是个爱热闹的少年。
大家吃过晚饭，早早地上床休息。
第二天又是忙碌的一天。
今天来捧场的熟人少了一部分，但人数仍然不少。来的生客比昨天多了一些。到中午时，水煎包也卖完了，兰花豆也卖了不少。叶大姑心里踏实不少，但仍然不敢高兴太早。
一连几天，三人按时出生意，客流虽有回落，但变化并不大。叶大姑这时终于放下心来，确定自家的生意是真的不错。
也不知她跟刘富良说了什么，反正有一天晚饭后，叶大姑先提起这个话头：“木青啊，你看咱这生意这样行不？这铺子你借你用到年底。买厨具啊乱七八糟的钱算我和你姑父出的，这以后呢，挣的钱是归你，我和海棠谁有空谁给你帮忙打下手。”
这个想法是叶大姑先想出来的，她说服刘富良的理由是，只有叶家富裕过好了，他们家才能清净。你看最近一段时间，娘家来打秋风的次数明显少了。木青挣了钱都归家里，他们不用补贴就相当于他们赚了。再说又没费他们多少事，铺子闲着也是闲着，借用一下又没事。这面啊炉子加一起也没多少钱，都算他们出又能怎样？
刘富良本来就不小气，再者也觉得叶大姑说得有理。叶家富了好过了，他们也跟着好过些，再说他本人又喜欢木青，帮她一点也心甘情愿，因此也没多说什么就同意了叶大姑的提议。所以，有了刚才这么一出。
这个方案全是有利于叶木青的，要是江氏和平氏在这儿，肯定乐意得不得了。但叶木青可不这么想。便宜全让她一个人占了，天底下哪有那么好的事呀。
她不假思索地说道：“不不，大姑，姑父，咱不能这样算。这样说出去人家会笑话我的，铺子是你家的，东西也是你家出的，你们再出两个人，我光拿钱，哪能这么干。我的想法是这样的，这生意归你们，我给你们打下手帮忙。”
叶木青觉得这生意总共也就能干一个多月，挣不了太多钱，而且这钱是明路上的，最后大部分还是落到她奶奶手里。她是一分也见不着。与其便宜江氏，还不如便宜对她好的大姑一家呢。