穿越之养儿不易(82)+番外

现在村里并没得到赵银根死了的消息，大概官方消息要晚来一步吧。想到那个活生生走出去的大小子就这么没了，大家也都挺伤感。

江又梅留在西厢吃饭。这顿饭吃的五味杂陈，既为有子还活着而高兴，又为他随时会有的凶险而纠心。特别是赵银根的死，更是刺激得李氏和卫氏哭了一场又一场。

饭后，江又梅被缓过劲来的老爷子狠狠骂了一顿。“真是妇人之见，那些话也能写在信上？”顿了一下，觉得这句话没说对，又赶紧更改，“想都不该那样想，那种心思就不该有。还装死，亏你想得出来。因为这些耽误了有子的前程，你就是江家的罪人。平时看着挺聪明，憨起来比村东头的何憨子都不如。哼，……”

江老爷子生气骂人谁也不敢劝，都低头听训。江又梅也只有低着头听他骂，想起那随时流着憨口水追着小媳妇到处跑的何憨子，江又梅很不服气，她再傻也不能跟何憨子相提并论啊，这老爷子真是太过份了，哪有这么贬低自家孙女的。

小卫氏因为二房闺女挨了骂，兴奋得呼吸都急促了些，嘴角的笑意掩都掩不住，忍了好久才把哈哈声压进嗓子眼。看到这副嘴脸，不说李氏气得胸口痛，连卫氏和江大学都恨不得一脚把她卷出门。这蠢婆娘，原来也没见她这样蠢呀。卫氏此时觉得自己特别对不起大儿子，因为自己的私心，给大儿娶了这么个败家婆娘。

等江老爷子骂完了人，大家又劝解了一番。江大富就去孙家送信，通报一下江又有和孙三强还健在的消息。听说孙三强还健康活着时，孙家人也是高兴无比，又为赵银根惋惜了好久。谁也没想着去给二狗子家送信，而且三狗子活着对他家来讲决不是好事儿。

晚上，江又梅把江又有的近况又通报给了小包子，小包子当然也是一会儿高兴一会儿纠心的。

这几日虎娘三个又进山了，宋家在新院子里，所以家里极是清静。点上油灯，江又梅做针线，小包写大字。

这段时日家里的银子有些吃紧，江又梅边做针钱边想着赚钱的法子。

如今制鞋工场的摊子铺得有些大，崔青正和李华云还在往里投银子，并讲明了开始赚的钱也不准备分红，而是要再投入。那么，想要靠这个工场挣钱还要等些日子了。

想了半天，最后，还真让她想着了——灌香肠，这是她前世最爱吃的食品，因为好吃又方便。而且，这个世界还没有香肠这种吃食。

最最关键的是，这种法子是被穿越前辈们用滥了的，无数的事实证明经过实践检验了的才能成真理。人家靠这个赚得盆满钵满，就不相自己赚不了。

她呵呵笑出了声，看到小包子正蹙眉写得极其认真，便禁不住歪头亲了一下他的脸。

小包子抬起脸不赞同地说着他娘，“吓了我一跳，如果这张纸写废了又会害我重写一张的。”

“嘿嘿，对不起呀儿子，娘是太高兴了，娘终于又想到一个挣钱的法子。”江又梅说。

小包子听了，也高兴地放下笔抱着他娘说，“那咱又能挣一笔银子了？太好了，我这几天想到咱的家底越来越少，连睡觉都不踏实。娘想的是什么法子？咱们一起干。”说着就开始摩拳擦掌起来。

“现在还暂时不需要你跟着干，等需要你时娘再告诉你。”江又梅说。

第二日一大早，江又梅就让宋望才去买了一头杀好的猪，及几付猪大肠。现在村里到处都在杀年猪，所以猪肉特别好买，也不算太贵。又让宋老头锯了一截直径为三公分、长五公分长的小竹筒。

等把猪买回来，宋望才负责把骨头刮下去，周氏去洗下水，江又梅就领着小夏将肉洗净，抹干表面水分，切成胡豆大小的块。又将糖、盐、辣椒面、酒、姜汁等这个世界有的调味料加入肉中拌和均匀。她这次拌了两种口味，一种辣的，一种甜的。

又让周氏将肠衣用温水泡软，洗净。然后装香肠的工作就正式开始了，江又梅先把肠衣的一端用白线扎住，再把小竹筒塞入肠衣的另一端，然后将调好味的肉块装入竹筒中，慢慢往肠衣中灌。周氏负责用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些。小夏用烧过的针在灌好的肠上扎些小孔，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按十五公分左右为一节扎好。

一共做了一百八十六节，做好后就挂在房檐下晾晒。

猪头和排骨也抹上调料挂在厨房用灶火熏，腊排骨和腊猪头可是好吃得狠呢。

过了十天，已经进入冬至了。

香肠晾得半干，江又梅送给了老宅六节，自己又割了几节蒸好切片，拿了一盘给宋家和木工吃。

自家的一盘香肠小包了吃了一大半，吃得满嘴流油，直叫，“好吃，太好吃了，我从来没吃过这么好吃的猪肉。”

小包子第二天放假，两娘母就商量带着香肠去青华县卖，江又梅想着县城有钱人多些，乘年前可以卖个高价。价钱就订为一节一百文，小包子照例又被他娘的这个价雷得一晃，“娘，这个价是不是太贵了？一百文可是五斤多的肉钱咧。”

“儿子，娘又不是单纯卖肉。”话说完，江又梅就觉得不对劲，这在前世可不是一句好话，又说，“卖的是加工过的肉，是创意。”

第二天天未亮，江又梅母子及宋望才、周氏和二春一行五人坐着船去县里。牛车太慢，还没有挡风的东西，所以几人还是坐着带篷的船去。

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☆、第七十五章 说词（一更）

走之前，江又梅把两根香肠切成丁用碗装上，说让人先试吃，东西好吃了人家才会甘愿掏钱买。小包子一听就不愿意了，心疼得要命，“娘，哪有这么贵的东西不要钱就给人家吃的道理？”

“这就叫舍小利求大利，娘不会错的，儿子看着吧。”江又梅笃定地说。

到了县城，依旧去的南市。快过年了，到处都是人声鼎沸，人满为患。他们找了好久，好不容易找到一个犄角旮旯，但地方太小，只够放下一个筐。江又梅没要，又继续往前走，都快出街口了，来到一个不起眼的地方，还有那么大的空地，就停下把简易的几块木板拼成长条木桌，把香肠摆上，又拿出几个漂亮的小木盒子，这是江又梅几前天让宋老头做的，再把香肠装满，不盖盖子，又放上一个小碗，里面装了些切成丁的熟香肠。

周氏望了望这里几只有稀疏的几个人在挑东西，摇着头说，“林家娘子，这地儿太偏了，东西可能不好卖呀。咱还不如在刚才热闹些的地方，虽然挤些，但不摆桌子就是，只要人家看到香肠就行了。”

“无事，酒香不怕巷子深。”江又梅说。