莺莺传(389)
剩下的事情自然有大嫂来料理——一家煮五家份的腊八粥，那也是不容易。不过一只羊也是赶，一群羊也是放，用了大锅大灶倒是没有麻烦多少。更何况崔家大房也是用着好几个下人的，这种熬夜煮粥的事情哪能让崔家大嫂亲自来！
之后做煮粥的准备，果然被尤氏说着了，比预计的迟了好多。等到急匆匆赶回家的时候天边已经擦上了暗色，家里点起了灯笼。饭桌上饭菜摆着，崔本似乎拿着一本账本在看，聚精会神的样子甚至没有察觉到赵莺莺回来了。
“在看什么，怎么还没吃饭？”赵莺莺以为崔本应该吃饭了，叫过桃儿，让她多点几根蜡烛：“这暗暗的，连桌上的菜都看不清，吃什么？桃儿，让圆娘把菜热一热，这都冷了！”
圆娘来端菜的时候看着桃儿点蜡烛心中咋舌。
赵莺莺因为绣花的关系格外注意保护眼睛，这也就养成了晚上点蜡烛，而且是点很多根蜡烛的关系。而蜡烛可比油灯费钱多了，一般人家点油灯尚且要俭省用油——这时候天还没有完全暗下来，多少人家趁着最后一点光在吃晚饭呢！
圆娘原来就是这种人家出来的，灯油也要计算着用，可不是不适应用蜡烛吧堂屋点的灯火辉煌。
崔本倒是对赵莺莺这个‘奢侈浪费’的习惯一无所觉，他又不负责管着日用，哪里会知道赵莺莺用了多少支蜡烛！况且就是知道了恐怕也不会说什么——蜡烛这种耗费终究是有限的，对于没有什么别的开销的赵莺莺，他只会欢天喜地地买更多的蜡烛。
“怎么这时候才回来...我记得今日是腊月初七，你和嫂子们一起煮腊八粥去了？”崔本丢开账册，上下看了看赵莺莺，赵莺莺今天穿的是一身便于做事的衣裳，他只要想想今天是什么日子，一下就能明白了。
赵莺莺点点头，又纠正他道：“不是煮腊八粥，若真是煮，今日哪里还能回来。不过是做些准备的活计，挑豆子、泡发之类的。有些意外的事情所以迟了一点——你怎么还没有吃饭。”
赵莺莺没有和崔本解释是因为尤氏的关系耽搁了，这种事情她并不觉得有什么必要和崔本说。崔本也对这种鸡毛蒜皮不感兴趣，听赵莺莺这么解释，随口也就略过去了。只是点点头道：“没什么，正好账册没做完，等你吃饭的工夫一起做，也不算闲着了。”
这一会儿工夫，圆娘和桃儿已经把饭菜端上来了。赵莺莺拿筷子的手迟了迟，犹豫了一下道：“难算？我记得你已经对着账册看了七八日了，酒坊的账那样难弄的话何不请一个账房师傅？”
赵莺莺在家的时候赵家染坊每年年前也要算账，赵莺莺印象中有王氏的帮助，染坊的账目只要挑灯个三两日也就得了。她不确定是不是酒坊的账目比染坊复杂很多，要真是这样的话，她倒是觉得请一个账房师傅比较合适。
虽然账房师傅月钱比一般活计高的多，东家往往还要管吃管住管穿衣。可是账目真的那么复杂的话，还是交给他们专门来做比较合适，不然在自己不知道的情况下发生的损失可能已经远远不止养一个账房师傅所花费的了。
“不难不难。”酒坊大多是在批发两三种主打的酒水，这账目能复杂到哪里去？据说那些大酒坊往往只有一种主要酿制的酒呢！而且原料也十分简单，就是几种粮食而已。这样看来，账目实在不会有多复杂。
之所以弄了这么些日子，只不过是崔本自己不擅长摆弄这些账册而已。今年是这样，去年的时候他也是弄了半个来月才完毕的。对此他给赵莺莺解释了一番，赵莺莺不置可否地伸手。
“拿来，我给你看看。”似乎是觉得这话说的直接了一些，赵莺莺说完又补充道：“若是你不介意我晓得你的账目的话，我给你弄。”
夫妻一体是真的，按理说崔本应该不会介意赵莺莺晓得他的生意。毕竟赵莺莺又不会害他，他大可以把自己的生意敞开了给赵莺莺看。可是赵莺莺也知道事情并没有那么简单，好多夫妻之间根本没有对对方毫无保留。
以生意这一块来说，就好比女人家的体己，包括嫁妆和私房。这些东西，哪怕夫妻感情不错，也没有多少妻子主动毫无保留地透露出来吧。男人家的生意和这些又有什么分别？要是让妻子清清楚楚地知道了账目，那还有什么秘密可言！
退一步说，最简单的，以后想藏个私房钱都不容易了。
赵莺莺也算是了解了崔本一些了，她并不觉得崔本是会特意向她瞒着这些事情的性子。只不过这种事情哪能十成十地肯定，所以说这话的时候她也是小心的。说完之后还有一些后悔——要是崔本不想让她知道，那岂不是尴尬了？
崔本却没有想到赵莺莺能想这么多，一脸‘得救了’的表情，似乎真的为账本头痛了很久，忙不迭地把账册塞给赵莺莺。只是重新拿起筷子吃饭的时候反应过来：“你最近忙着年事，再加上这个...会不会太繁重了一些？”
赵莺莺淡定地将一叠账册推开到一边：“这又算得了什么？况且你都做到一半了。你稍等一下，大概抽个一两日的工夫也就得了。”
听到赵莺莺说一两日，崔本眼睛睁大了，似乎听见了什么不可思议的事情，“一两日？”
赵莺莺确实只花了一两日，她甚至觉得如果自己做熟了，从头到尾两日也能得。
第二日是腊月初八，家家户户都要吃腊八粥。但因为过年时节酒坊的生意格外好，崔本比平常去酒坊的时辰还要早，这个时候自然没有腊八粥可吃。赵莺莺只得给他下了一碗面吃：“先对付对付，我待会儿从大嫂那里拿了腊八粥就给你送过去。”
崔本本来不想赵莺莺这么麻烦，腊八粥这种传统就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼、元宵节吃元宵一样，看重的人无比看重，一个都不能错过。可对于不看重的人，也就是那么回事儿而已。
崔本就不是一个那么在乎的人，只不过听到赵莺莺给他送过去，他又改变心意了，闭了嘴什么都没说——赵莺莺不爱出门是真的，平常也没有机会给他送饭什么的。铺子离家这么近，自然都是崔本回家来吃的。这一次赵莺莺送腊八粥去铺子里，也是很少见了。
“那行，到时候你来吧。”崔本一本正经地答应下来。
赵莺莺也吃了一碗面——本来早上应该吃腊八粥当早饭的。只不过她不喜欢饿着肚子做事，也就不管这一条了。反正她又不等着腊八粥充饥，到时候腊八粥拿回来了意思意思吃两口也就全了习俗了。是的，赵莺莺这点上和崔本一样，都是不大看重这种传统的。
看着天色差不多了，外面逐渐有人走动的声音，赵莺莺这才叫上桃儿一起过去拿腊八粥。至于说为什么要叫上桃儿一起——当然是因为腊八粥分量太重了！
腊八粥不只是一家人吃的腊八粥那么简单，到了这一日，每家每户煮的腊八粥还是分送亲戚朋友的礼物。因为各家做腊八粥有自己不同的用料和口味，所以随着一碗碗腊八粥送出去，还能得到各种不同的粥作为回礼。