这个帐不是指收上来多少东西或银钱，而是根据税收重理黄册。
按道理，黄册该十年重修一次，可大同的人口变化太厉害，又频繁战乱，衙门里的黄册不知道是哪年的老黄历了。
而黄册有问题，税一定就有问题。
比如飞诡，就是豪强大户将自己的土地化整为零，分别安排在其他人的名下，假如是查无此人也就罢了，更过分的是，让别人（大多是不知情的贫苦百姓）替自己承担赋税。
这可真的是人在家中坐，赋税天上来。
还有一种叫典卖。
这就是将田寄在他人名下，尤其是官宦士人之家，他们可以免赋税。如此，赋税成为大户人家的收入，光明正大挖国家墙角。
而农户给豪强交了税，不是说田就能一直是自己的了。用不了多久，交的赋税就会变成佃租，田就归大户所有，而自耕农就变成了佃农。
夏税没有秋粮来得要紧，所以，谢玄英想趁此机会，梳理一遍大同的人口。
这是一个大工程，不止户书被关在衙门干活，三个师爷也没逃过，每天睁开眼睛就是数字，看得他们想吐。
见状，程丹若主动承担了一部分工作。
真正的黄册重造工作，是由朝廷统一调度的，谢玄英只是粗略计算，想知道大同目前有多少人口。
黄册上，整个大同府的人口大约是10万左右（这是多年前的黄册记载），但从交税人口来看，大约有15万。
钱师爷按照经验，给出一个数字：“20万总是有的。”
5万逃税的人，大部分是投献的佃农、和尚道士、流民隐户、漏户。
而整个大同府的税粮，才八万石左右，按照“粮二十万石以上为上府，二十万石以下为中府，十万石以下为下府”的划分，毫无疑问是整个大夏的贫穷地区。
任重而道远。
谢玄英和程丹若说：“番薯和土豆都在路上了，明年开春，必须垦荒。”
程丹若道：“这两种都很适合在山西种植，一定会好的。今年你还请求朝廷免税吗？”
“肯定不行。”谢玄英道，“再少也得交些。”
今年没有打仗，也没有大的自然灾害，只是夏天雨少了些，算是好年景了。再怎么也得给朝廷交点税。
他有点烦：“我还要写互市的折子。”
程丹若拍拍他的手臂：“统计出来了？如何？”
他道：“得胜堡三千多匹马，六千多牛羊，新平堡七百多匹马，牛羊三千，两地合计交易两万两银。”
“税收多少？”
“三千左右，不算一千的抚赏费。”
“不错了。”程丹若客观道，“只开了两次互市，假如明年能再放开些，商税一定不少。”
谢玄英点点头，磨墨拟折子，顺口问：“毛衣的事也该说了，最好托人送一件过去。”
“我已经准备好了。”程丹若拿出自己新织的毛衣，“这是我亲手织的，用的羊毛还算柔软。”
谢玄英认出了这件：“不是说孝敬母亲？”
“拿不出手。”其实，那时是逗他玩的，她清清嗓子，一本正经道，“你摸摸，其实仍旧有些粗糙，还是等长宝暖收来更细的羊绒再说。”
谢玄英想想，问：“你写不写？”
程丹若说：“想写，我有一些想法。”
他道：“一起？”
她点头，拿起惯用的羊毫笔，蘸他的砚台，预备拟折子。
一时间，书房里落针可闻。
*
九月初九，重阳日。
身上佩戴的花变成了茱萸，插在鬓边的也成了菊蕊。
这一天，家家户户晒药，吸药气养生，同时，设糕点酒品，祭祀华佗，传闻这也是华佗的生日。
自七夕后，程丹若多少有点迷信，于是一大早就去实验室，打开培育的木箱，用镊子揭了一片绿色霉菌，放到显微镜下观看。
华佗保佑，虽然倍数有点低，但发现了两种十分肖似青霉菌的菌落。
程丹若记下编号，将它们单独隔出来，然后把霉菌放在淀粉做的培养液里，打算再过几天再做一次实验。
如果失败，就换孙思邈拜。
她想着，回到东花厅，又急着干另一件事。
“菊花买来了吗？”她问玛瑙，现在是做菊花枕的季节了。
玛瑙欲言又止：“买来了，夫人打算今天就做？”
“今儿天气好，先晒一晒吧，检查一下有没有虫子。”程丹若道，“重阳还有什么事要做？糕买了吗？”
此时的重阳糕做得颇为精致，且会插上各式各样的彩旗，十分有趣。
玛瑙道：“买了。”
她呈上一碟黄米糕，上面插着五色彩旗，还有酸枣糕、山楂、和蜜饯果干。
“夫人……”
程丹若奇怪地看着她：“怎了？有事就说，谁欺负你们了？”
玛瑙心下微暖，斟酌片时，笑道：“奴婢是想问，今晚上吃什么？”
“菊花酒总是要的。”程丹若说，“其他有什么时令的，让厨娘看着做就是。”
玛瑙点点头。
晚间，在庭院摆膳吃饭。
满满一大桌子的菜。
主菜是挂炉肉、红烧鲤鱼、蒸螃蟹、鸭羹、炒羊肚，搭配的素菜是姜醋白菜、糟笋、春不老、和清炒萝卜。
当然，重阳少不了的菊花酒。
原是节日，程丹若倒也没什么想法，可玛瑙随即又端上来一碗蟹黄面。
她惊讶地问：“不是有饭，怎么又做面？”
在谢家确实每顿有不同的主食，但来大同后，她就改了规矩，每顿饭三荤两素一汤，主食只吃一样。
谢玄英捏着筷子，深吸了口气：“你居然真的忘了。”
程丹若看看正厅的供桌，已经换上了菊花清供，再想想，已经拜过华佗，吃过重阳糕，药也晒了。
于是理直气壮地反问：“我忘什么了？”
谢玄英：“……”
不止是他，丫鬟们都有点小心翼翼。
最后，还是喜鹊大着胆子说：“夫人，今天是您的生辰啊。”
程丹若下意识道：“我明明是10……”
不对。
她以前过的都是公历生日，是在10月份，但阴历就是9月，只是许久没过，早就忘了。
“也不是什么整岁。”她回神，试图合理化这件事，“吃饭吧。”
挑了一筷蟹黄面，蟹黄香，面条弹，鲜美至极。
风吹过菊花，又一年了。
第222章 煤和炭
即是节日, 又是生辰，程丹若就吃得多了些。
饭毕, 在花园散步消食。
谢玄英问她：“你是不是真忘了？”
程丹若犹豫了下, 含混道：“很久不过了。”
“以后每年都给你过。”他说着，自袖中取出一个匣子，“生辰礼。”