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闺秀(39)

王顺家的慈爱的摸了摸顾二的头,轻声说:“吃吧,好孩子。”话锋一转,又道:“你是不是不明白为什么我要先给那些嬷嬷送去?”

顾二咔吧咔吧眼睛,像是刚出森林的小鹿,迷惘的表情都写在了脸上,王顺家的笑了笑,小小声的说:“这灶上我做面点的手艺最好,往日里包饺子,下了第一锅都是给灶上的人吃了。平日里功夫做到了,遇到什么事情旁人也不会赶着来踩咱。”

话罢,想到前几日里自己受尽委屈,灶上的人还冷嘲热讽,心里就有些不舒服。王顺家的脸上阴暗片刻,瞬间对着顾二换了一副笑脸,催促顾二说:“赶紧趁热把饺子吃了,一会儿还有的忙了。”

顾二捧着这一盘子精致的饺子,看看这个不舍得吃,看看那个也不舍得吃,恨不能把这盘饺子供起来,天天拿出来赏玩一番。

王顺家的果然会做人,见顾二这副样子也不再催促她,转身端了一碟子的蒜泥来,用老陈醋泡了,最是入味,亲手夹了一个饺子递到了顾二口边。

顾二不得不张口咬了,口中汁液四溅,肉馅滑嫩,青菜爽口,配上冲鼻的老醋蒜泥的味道,真真好吃。

顾二胃口大开,在王顺家的劝导下,不知不觉的把一盘饺子吃个精光,摸了摸圆滚滚的小肚子,想到那些小兔子小老虎如今在自己肚子里安了家,顾二就有些惋惜。

王顺家的拉着顾二的手,嘻嘻笑道:“妹子喜欢,我就把这一手绝活都教给你,以后想什么时候看就自己捏好了。”

顾二大喜过望,看着王顺家的欢喜的结巴了:“姐,姐姐,说,说的,可是真的?”

王顺家的也不辩解,直接拉着顾二到了面案前,仔仔细细地教导起顾二来,毫不藏私,她手快,一个人包的顶了三个人的,就算是教导顾二,手下也不曾闲着,其他的婆子纵有不服也不好说什么,何况刚刚才吃了人家送来的饺子。

等到备好的面都包完,王顺家的翻来覆去的把自己会的花样教了顾二整整三遍,顾二毕竟是第一次包饺子,包出来的饺子还是不像样子,王顺家的讲解的各种要点她却都牢牢记住了,若是有机会多多练习,早晚也可以包的和王顺家的一样。

还剩下些肉馅,贺大娘瞥见了,大口一张:“正好做一大锅的丸子汤,等下每个丫鬟婆子二十个饺子再加上一碗丸子汤。”

灶上的婆子们高声应了,轮到烧火的婆子们忙起来了,厨房里的灶都升起了火,十口锅同时烧上水,饺子一锅一锅的下,单留了最大的锅下了一锅丸子汤。

外面院子里的丫鬟婆子们陆陆续续地来拿饺子了,因了中午没有开饭,晚上就早开一个时辰。

就有打了饺子的婆子叫了起来:“哎呀呀,我这碗里怎么饺子都破了。”

给她盛饺子的李婆子还在恼她昨日不肯通风报信,顶着一张肿了的大脸嘟嘟囔囔地骂道:“破了又怎了,咱们伺候主子可不是给你们做饭吃的。”

那婆子一脸的委屈,叫道:“若只是破了我也不说什么了,这只剩了一碗面皮,馅却不知道哪里去了。”

她声音很大,灶房里另外一边的顾二脸上一红,灶上的婆子媳妇个顶个的能干,破了的饺子定然都是顾二包的,只是她统共也没包几个,怎么赶巧都叫那婆子捞了去?!

王顺家的从一旁瞧见顾二的耳朵尖都泛着红光,凑近了她低声道:“等会儿她来打丸子,你多给她几个就是了。”

顾二这才松了一口大气,感激地看了王顺家的一眼,王顺家的对她轻轻点头。

那婆子来到顾二面前时,顾二眼睛盯着锅里,大勺子在锅底一扑,捞了满满的一勺子肉丸子出来,毫不犹豫地给那婆子的碗里加上了,那婆子又嚷道:“哎呀呀,今天给的丸子真多真实惠。”

她嗓门打,刚打了丸子的几个丫鬟还没走远,闻言看了眼自己食盒里的丸子,登时恼了,就又回头来找顾二的麻烦。

这打饭的都是一个看一个的,没办法厚此薄彼,眼睛都在那里盯着呢,顾二一失足成千古恨,眼见着大锅旁边同时伸过来十几只手,又有耐性不足的来抢顾二手里的大勺子。

顾二不过七岁,还是踩在椅子上才够得着那勺子的把手,如何能抵得住这些丫鬟婆子的推攘,眼见就要摔落地下,一只大手伸出把她稳稳的扶住了,贺大娘怒吼一声:“滚,都给老娘滚,汤都倒了喂狗也不给你们这些白眼狼。”

都说冲冠一怒为红颜,贺大娘这是老婆子一怒为小丫鬟了,见贺大娘气势汹汹,在这李府混的,有几个不知道灶上的贺大娘,丫鬟婆子们收回手,灰溜溜的去了。

顾二心里悔恨,自己又给贺大娘惹了麻烦,她饱含歉意地说:“大娘,我……”

贺大娘手一摆,打断了她的道歉,斩钉截铁地道:“升米恩,斗米仇,你记得,对人太好也是过。”

顾二略一思索就明白了,方才如果她只给那婆子半勺肉丸,那婆子虽然觉得多,却绝对不会叫出声来。

她乖乖站好,对着贺大娘点了点头,表示知道了,贺大娘很是欣慰,这孩子原本是个璞玉啊,一经雕琢就成了器。

顾二望了望还剩下半锅的肉丸子汤,不知所措地看向贺大娘:“大娘,这汤怎么办?”

贺大娘眼睛一睁,喝道:“怎么办?大娘刚才不是说了吗?喂狗!”

这喂狗两个字说的嘎嘣溜脆,一点都不打折扣的,贺大娘声音又响亮,灶上的和来取饺子的丫鬟婆子听得一清二楚,一个个都老实了许多,却和昨天大太太清理府中下人的样子差不了多少。

上卷 从丫鬟做起 第四十四章 一群恶狗当道

顾二蒙了,若是把这一锅丸子汤喂猪她懂,直接倒泔水桶里自然有人提出去,可是喂狗?狗在哪里了?

只得怯生生地拉了下贺大娘的衣襟,问道:“大娘,府上哪里有狗?”

贺大娘话一出口就后悔了,心里有些埋怨顾二,这孩子要说也有那么一股子机灵劲,关键时刻就掉链子,悄没声儿的把这一锅汤倒了,洒了,或者灶上的人分了不就完了?

府里的几个少爷小姐都还小,老太太不许养狗护院,家里主要靠着下人仆役巡逻,难不成还叫顾二端着这一大锅丸子跑到府外面去寻狗来喂?

贺大娘左右为难之时,王顺家的拉了拉她的袖子,低声说:“大娘,咱们府里是有狗的。”

贺大娘微微一怔,开口就要反驳,猛地想起,府里确实是有狗的。还是些就爱吃肉食的狗。

贺大娘神色一轻,唤过顾二嘱咐了一番,顾二点头应了,把锅里的丸子捞出来盛了满满的一小盆。顾二端着一盆子肉丸子,按照贺大娘吩咐的,出了院子向左边拐弯,又朝北走了半里地,果然看到一棵大槐树。

槐树旁边的院子就是府里养狗的地方了。

顾二站在院子外面,却一点狗吠声都没有听到,怀疑贺大娘指错了地方,犹豫再三,还是上前拍门,那门却没有锁,碰了一下自己就开了。

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