为了给顾二练手，贺大娘决定做一道红烧肉来，这道菜寻常人家也做得，只是若想做的好，这火候却是非常关键。
精选的带皮的五花肉，要七分肥肉，三分瘦肉，放到冷水里，大火烧开，焯一下，肉捞出来以后，在温水里洗净浮沫，切成寸长的方块。
铁锅空烧，锅底烧热后加油，转中火，油开始冒泡的时候把肉丢进去炸，炸干肉里的水分以后捞出，此时肉块应是金黄色。
油倒出来，留一点底油，转小火，加入八角，姜爆香，放入肉块翻炒片刻，倒入老抽，到肉上了颜色加水，大火烧开，煮二十分钟以后，加入葱段料酒小火炖上两个小时，等汤汁都被肉吸收进去，停火闷上一个小时，取出盛盘，色泽红润亮丽，入口即化，香而不腻。
这小炉子用的是木炭，无烟，控火却不大容易，想要小火只有往烧红的木炭上洒一层灰，大火就要加些烧的通红的木炭。
虽然只有一个灶，却烧了两炉炭，其中之一专门为了添火用的。
就这么一道红烧肉，这么一个小灶，贺大娘和顾二两人忙的满头大汗，尤其是顾二，需得时时看顾着。
眼见这一锅红烧肉熬了两个小时就要大功告成之即，门口突地传来一声暴喝，一个粉色袍子的男子冲了进来，抓起一个小媳妇啪啪两下扇了两个耳光，挨了打的小媳妇嗷的一声尖叫出来，哭哭闹闹地嚷道：“杀人了，杀人了啊~”
贺大娘淡淡地望了一眼，对顾二嘱咐道：“你把火熄了吧，闷上一个钟头。”顾二依言熄灭了炉火，贺大娘已经分开围观众人，到了吵架的男女面前。
贺大娘一把拍下男子掐住小媳妇胳膊的手，斜觊男子一眼，冷冷的道：“我说王顺，你好歹也是咱们李府出去的，怎么就这么不懂规矩，要教训媳妇关起门来打骂，你上咱们灶上打人这算什么事儿，误了给主子们的饭食你担待的起吗？！”
王顺生的眉目还算端正，只是眉间一颗黑痣带了几分煞气，生的魁梧偏学着纨绔穿了一身粉装，望过去就有些不伦不类。
他眼一翻，却是白色眼仁多于黑色的，看上去有些骇人，恶狠狠地说：“今天就叫你们知道，这个小蹄子是个什么货色，嫁过来就已经不是完璧，还诓我说有了孩子，若不是有人通知我，六个月后还不知道要闹什么笑话出来！”
灶上的婆子媳妇们最喜八卦，立时间就开始嘀嘀咕咕地嚼起了舌根，“听说这王顺家的原本是伺候四爷的，后来被四奶奶发作了出来。”
“我就说呢，这么个如花似玉的大姑娘怎么会到咱们灶上干这等粗重活计。”
“后来四爷为了补偿她，就把她配给了自己的长随王顺，还把王顺的身契退给了他们。”
话说到这里，婆子们交换了一个心照不宣的视线，这王顺家的既然成亲的时候已非完璧，肯定是和四爷有过一腿了。
王顺说完这些话，狠狠地啐了一口自己媳妇，一脚踢下，王顺家的尖叫一声，随即抱着肚子在地上打着滚。
王顺冷哼一声，阴沉地说：“等老子现在就回去写了休书给你。”话罢，转身扬长而去。
暗地里冷嘲热讽，明面上还得做做好人，婆子媳妇们七手八脚的把王顺家的扶了起来，王顺家的捂着肚子嚎哭不已：“这个杀千刀的，娶我之前不就知道了？要不你那德行能脱了籍？能自己开个买卖？”
“在外面和个寡妇勾勾搭搭看我不顺眼，我不说有了孩子你能回来？”
她哭着哭着悲从中来，抬起泪眼扫过围观的婆子们，凶狠凄厉地诅咒道：“是那个烂舌根的出卖老娘，生了儿子没屁眼，生了女儿嫁不出去……”
昨天和王顺家的吵架的老婆子立时跳出来喊道：“你自己做了亏心事还怕别人知道？”
王顺家的神情越发凄厉，站起身，张牙舞爪地向那老婆子扑了过去：“你个老虔婆，主子要将我配人我有什么办法，你那手镯被杀千刀的拿出去当了，你以为我愿意要你那破东西不成？老娘平日里帮你做了多少事，你洗菜切菜的活计都是老娘在做，你就如此对我？！”
那老婆子犹自嘴硬：“我又没叫你做，是你上赶子非做不可的。”
“上赶子，上赶子……”王顺家的喃喃念了几遍，突然哈哈大笑起来，两只手使劲拍着巴掌，欢声道：“王婆子，你就是坏事做绝才会生了个傻儿子的，活该你要断子绝孙……”
啪啪两巴掌打在了王顺家的脸上，这次却是贺大娘动的手，贺大娘凝重地看着她，沉声道：“要闹回家去闹，这里是什么地方，容得你放肆？！”
王顺家的吃了这两巴掌，人清醒了些，她环顾左右，哀哀戚戚，突地指着顾二说道：“都是你，你个多管闲事的小蹄子，你若是好生收了我的被子，谁会知道我来了身上，谁会知道我没有怀了孩子？！”
PS:恩恩，一定要把狗血和八卦进行到底！
上卷 从丫鬟做起 第三十一章 那一碗倾城的红烧肉
顾二一直懵懵懂懂地看着这一场吵闹，心里还很同情王顺家的，见她被打了一次又一次，感同身受，觉得她和自己一样可怜。
没想到王顺家的突然调转枪口，向着自己开炮了。顾二一惊，隐隐的明白，这王顺家的如今这副样子，怕和自己也有干系，登时人就蒙了。
贺大娘一看顾二发白的脸色，心道不妙，上前一步挡住了王顺家的视线，横眉冷对：“你今天且休息一天吧，就不用上工了。”
王顺家的抽了两下鼻子，她果然生的好，就这么两下也让人觉得羸弱惹人怜惜，哀哀戚戚地去了，看方向，应是回旁边的屋子休息去了。
灶上的婆子媳妇们见王顺家的走了，讨论起来就有些肆无忌惮了，声音渐渐提高：“这王顺家的果然不是什么好鸟。”
就有人安慰那王婆子：“王姐姐，幸好你家幺儿没有娶她。”
“就是就是，若是生了孙孙还不知道是谁家的。”
贺大娘听她们越说越是过分，眼睛一眯，吼道：“都不用干活了吗？这个月的月例都不想要了？！”
媳妇婆子们立刻散了开来，从高谈阔论转成了私下嘀咕，贺大娘也不去管她们。
到了顾二面前，见顾二一副痴痴呆呆的样子，两眼无神地望着王顺家离开的方向，贺大娘心中又气又怒，轻轻拍了拍顾二的肩膀，柔声唤道：“丫头，丫头~”
顾二回过神来，眼中稀里哗啦就掉了泪，她用手背抹着泪水，泪水却像是断了线的珠子，怎么也止不住下落。
顾二求救地看向贺大娘，在她心里，贺大娘就是神仙一样的存在，大娘一定会帮助她的，顾二边哭边问道：“大娘，是不是都是顾二的错？害了那个姐姐？”
贺大娘平静地看着顾二，淡淡地说：“人自取其辱，而后人皆辱之。”
顾二使劲抽了两下鼻子，袖子抹了一把脸，鼻涕泪水的去了一大摊，不解地看向贺大娘，贺大娘只得耐着性子解释道：“孩子，你记住，苍蝇不叮没有缝的鸡蛋，以后做人一定要洁身自好。”