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食全食美(172)

师雁行道:“所以部分细节我还要去找先生商量一下,具体人选必须慎之又慎。”

其实读书人受资助这种事屡见不鲜,上到官员市长,下到偶遇的陌生人,都有可能因为种种原因资助一二。

但未必都有好结果。

读书人的心都黑,尤其是想往上爬的,恨不得心眼多的跟筛子似的,不提防着是不行的。

但投资这种事就像赌博,不可能没有任何风险。

不试一试,她不甘心。

江茴想了又想,“丢点银子出去倒不心疼,左右也是你自己赚来的,怕只怕那起子人不识好歹,还当你折辱他们呢。要不然就去找找苏县令?以他的名义暗中资助?”

“那可不行,”师雁行斩钉截铁道,“别的都可以商量,唯独有一点无论如何都不能改,我一定要让他们知道我才是他们的资助者!”

她非良善之辈,做出的每一件事都渴望有回报,这是原则问题。

况且现在她也只能算是稍有余力,还远不到用银子买好名声的慈善家级别,就不用装大头蒜了。

私底下资助几个学子,可能几十两就够了。

但如果闹到县令面前,没个几百两,你好意思出手?

就算你好意思,这么屁大点的事儿,人家还未必有闲工夫管呢!

第二天,师雁行就带着鸭血、鸭杂和粉丝等物去了县学,现场做了一锅鸭血粉丝汤。

一起到的还有老大一个食盒,里面是刚做好不久的生煎,热乎着呢,正好配着吃。

单就外形和烹饪方式来说,生煎和水煎包师出同源,但后者皮儿厚,多为咸口,生煎皮儿极薄,往往带点甜味,汁水也丰沛。

夏天已经快要结束了,人也该贴秋膘。

裴远山和宫夫人夫妻俩气血都不太旺,听说秋冬天冷时总是手脚冰冷,正要补一补。

都说吃什么补什么,而血产品富含铁元素和蛋白质,也确实该多用些。

宫夫人原本不太敢吃血,可难为孩子一片孝心,巴巴儿提了这边来做的,少不得硬着头皮吃几口。

艮啾啾的,没什么味道,口感有些诡异。

但嚼的次数多了,也能品出点香来。

师雁行也担心她不习惯,故而她那碗多舀鸭杂,少加鸭血。

裴远山看着妻子吃了鸭血,顺手夹了个生煎过去,对面师雁行和田顷就都眯起眼睛,飞快地交换个“嘿嘿嘿”的眼神。

宫夫人噗嗤一笑,也不理这两块活宝,低头先在生煎顶部用齿尖咬开一个小口子,略吹一吹,先饮汤汁。

天不亮就宰的猪,大清早买来立刻斩成肉馅儿,再不会有比这更新鲜的了。

果然鲜甜异常!

剩下的或是蘸香醋,或是浇油辣子,都好。

底部贴锅底的部分金灿灿的,又香又脆,上头圆滚滚的部分却柔嫩嫩的,极其强烈的反差,大大丰富了食用感。

裴远山慢条斯理连吃四只,沾的辣油和香醋之多,看得师雁行直牙疼。

“你的心未免也太大了。”

他微微叹了口气。

接触了这么久,这个小弟子是什么心性,裴远山看得一清二楚。

她绝不可能是突然发善心。

既然付出了,就一定想要收回点什么。

师雁行嘿嘿笑。

田顷也跟着嘿嘿嘿,倒不觉得有什么。

世上什么不是买卖?

有的以真心交易,有的以银子交易,看开了就成。

“也罢,”裴远山沉吟片刻,“我可以帮你问问,但结果如何……”

其实平时书院的先生们偶尔也会资助学生,但大部分先生们自己手头就不算特别宽裕,能力有限。

若师雁行提议的此事当真能做下来,单就目前来看,倒不失为一桩美谈。

“不强求,我晓得。”师雁行忙道。

这年月的读书人,尤其是有功名的读书人,多少都有些诡异的自尊。

不怕说句实话,如果资助这事儿由苏北海或是裴远山出面,甚至还可以是郑义等其他有名望的富户出手,基本不会有什么顾虑。

年高德重有威望,这些足以压制县学的秀才们,令他们暂时收起可笑的自尊。

但师雁行?

十来岁的小姑娘,小商户,说不定好些秀才公的孩子都比她大了。

接受这样的人的资助?

能过得去心里那道坎儿吗?

第96章 月饼烤鸭

挑选资助对象必须慎重, 这个急不来,当下师雁行最需要关注的反而是另一件事:

分店开业。

分店的地段不如本部繁华,在做宣传上就需要费点心思。

请人看过吉日,定了七月二十八开张。

届时张灯结彩开店优惠自不必说, 师雁行提前在本店这边打广告, 还顺手搞了个与民同乐的有奖竞赛活动:中秋扎彩灯。

获胜了有真金白银的奖品的。

一等奖一名, 胜者奖金五两,外加八枚的精美月饼礼盒一个, 中秋节前后三天内有效, 可去本店和分店领取。

二等奖三名,奖金三两, 没有礼盒。

三等奖并参与奖若干。

到时候分店门口路上扎出几排高高的帐子, 做成顶棚一样的效果, 夜里都点了灯,必然好看。

若是不会扎灯的, 自家有好看的,想拿出来炫耀一下, 嘚瑟一下的,也可以在店门口亮相, 但不参与评奖。

一听这个,百姓们的热情嗖地就起来了。

这不是白给嘛!

不参加白不参加, 那我就……扎一脑袋试试?

万一成了呢?

不光元宵灯会, 大禄但凡有点群众基础的传统节日都会摆放花灯,究其原因无非白昼短暂,夜间玩乐时少不得点灯照亮。而既然都点灯了, 何不弄得漂亮些, 精致些?

久而久之, 花灯就真给弄出“花儿”来。

后世见的基础款封闭式灯笼在这里过节时最好不要拿出来,不够丢人的!

上次端午,师雁行就亲眼见到了传说中的走马灯、动物形花灯。

柳芬私下里还送了她一只精巧的羊角小灯,点起来晶莹剔透,宛若琉璃,而且光线一点都不刺眼。

走马灯足足套了三层,最里面是背景,中间是人物,外层是摆设布景,转的速度不一样,三层或快或慢,最慢的那一圈转完了,正好是一小段故事。

精美得不得了。

那都不能算简单的灯具了,是艺术品。

可是也贵,就那么一盏三层的走马灯,就要十几二十两银子,好多都是干摆着不卖,做镇店之宝。

略简单些的就是常见的双层,便宜,一般五七两就拿得下来。

还有什么小兔子、小龙的立体灯具,随着热度变化,肢体眼珠都会动的,绝了。

师雁行给鱼阵买了一盏小鱼的灯笼,金红色的龙鳞纹,圆身子大脑袋,憨态可掬。头尾和身子都是分段的,中间以竹签连接,稍微一碰就摇头摆尾,神气得很。

小姑娘爱得什么似的,头几日稀罕个没够,大半夜非得点着灯才睡。