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重生九零:学霸狂妻已上线(290)

作者: 水果果子 阅读记录

过一会儿这菜就完全出来了,但是至于口感方面东西的话,她还真的不能够随随便便保证。

“尝尝看,看看味道怎么样。”

宁书这个时候可真的是满心期待这道菜,究竟是味道如何,其实她心里面也是有点忐忑的。

“你要不要尝尝看?”

陆白吃完一口之后呢,然后板着脸递给眼前的宁书。

这一下子让宁书,真的是压力山大,这时刻就担心这味道方面出了什么问题。

所以此刻非常严肃地尝了一口,发现味道并没有什么别的差别,这个时候在缓和过来。“还好,口感方面的话,并没有什么延误。这是跟生吃的,口感是完全不同的。”

这一点是不可否认的,简直就是两道食物的感觉。

“梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。其实是各有各的好,只不过你看的太重了。没有谁一定比谁更强,就比如说这种肉质口感的话,是生三文鱼是完全达不到的。而且你刚刚调的酱汁是比那些芥末酱配酱油好很多的,整体味道口感都有一个提升。”

陆白还是一个不错的美食家,毕竟被自己老婆**的,现在对食品十分挑剔,每个东西都能够尝出不一样的味道。

“要我说啊,酱汁丰富是这道菜最需要改变的事情了,不然整天都是一个味道,挺枯燥的。”

除了肉质方面,就是一些亘古不变的东西,其实挺无聊的。如果一道菜永远都是一个口感,反而丧失了味道。

第二百三十一章 全新口感

“还是我家老公好,什么事情都夸奖着我。其实你大可不必如此的,用心评价就可以了。”

宁书总是能够说出让你非常感动的话语,而且你听着觉得极其的舒服,这或许就是成为中的爱情吧,不然的话你怎么会觉得这么幸运呢?

“我说的可是事实这一点儿都没有,因为你是我老婆的原因就偏袒你。”

陆白话音刚落,这一旁的人就看到了这边做的菜的,一下子就产生了好奇心,慌忙走了过来。

“我这里有条鱼,你帮我做吧。要付多少加工费?”

这旅客也是极为认真的,这一条鱼啊,可是一条带鱼触摸着他从深海里面弄来的。这一下子刚死看起来的话倒是非常新鲜的样子。

“当然可以了,加工费的话问我老公。”

宁书很开心的就直接接受了鱼带鱼方面的料理的话,相对来讲就比较简单了,不像三文鱼那么困难,这下做起饭来的话就得心应手许多。

然后那人就在在一旁等候着,但是本来是想着无聊的很,随便看看,却没成想这个时候宁书做菜的方式倒是让这个旅客非常好奇看了半晌。

“你这刀功真的很不错。”

这旅客真的是非常认真的,是夸奖的感觉,这把刀还是在他手上是有一定魔力的,能够轻轻一期就能够将整块料粒分开。

“谢谢夸奖。”

宁书倒是没有任何一点点自负的意思,这时候把带鱼裹上面,然后调了点痣,直接下油锅煎。

正反面这么一煎的话,香味就完全出来了,香味弥漫着整个沙滩,大家都有些跃跃欲试了。

浓郁的蛋黄加上正反面煎出来的鲜香口味,然后再加上柠檬汁调味儿,最后红烧灵芝,整个味道就出来 了。

刚给面前的这个旅客吃的时候,真的是完全没想到味,道能够这个样子,一般带鱼吃起来的话都非常面非常窄,但是这个带鱼吃起来的话就非常冷,而且非常有肉感。

这一般情况下的话,是很难从带鱼上吃到这种口味的,所以自然是非常惊讶的啧啧称赞眼前的女人。

“真的是厉害了。这个口感简直又一级棒,我从来没有吃过这种带鱼。以前烧的时候总觉得有一种说不上来的面感,而且一点余味的感觉都没有,没有想到你这么一说,我真长出来带鱼不同的感觉了。”

那个人也是认认真真评价的,真的是能够体会到这其中的不同味道,完全是比想象中的好太多了吧。

“其实这主体就是为了突出整体的质感。因为如果煎的时间太久或者是红烧时间太久,就会影响肉的本身味道,所以我就特地调整了一下时间,而且又加了柠檬汁去除腥味,所以整体效果就会出来。相对来讲的话,口感就会有所提升。”

宁书受到了一定夸奖,这个时候在一旁的陆白也非常高兴,自己家老婆有多么优秀,只有他清楚。

“真的是谢谢了,倒是头一次吃这种东西。我感觉花多少钱都非常值得的,你好,我是这个酒店的负责人。如果有机会的话,能够邀请你来我们这工作吗?”

看着眼前的这个人,手里面拿出一张名片。