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反派娶了男主后(121)

作者: 秋叶坠 阅读记录

在粘上面粉的鸡肉与热油相接触的瞬间,原本还算安静的油锅直接炸了起来,噼里啪啦的油渍四溅,好似有煎红了眼一般,把鸡肉浑身煎得酥脆金黄,馥郁的香气阵阵冒出。

厨子谨慎地把控好火候,将鸡腿的另一面翻过来,如法炮制的煎成金黄色,最后确定肉质都熟了才控油捞出。

把一整只鸡都照着这个法子油炸好,肉香四溢的炸鸡就在厨子的摆弄下被放在盘中,原本切开的鸡肉被重新拼成了完好的一只,庖厨熟练的为其摆盘,用着一些红红绿绿的果蔬装点。

阮阳平从炸鸡香味飘出开始,视线就没离开过,说来也奇怪,他也不是贪恋口腹之欲的人,可陆知杭指导厨子做出的两道菜,却莫名的合他胃口,让人有种欲罢不能的冲动。

“师兄,这是一整只,不好拆分。”陆知杭义正言辞的拒绝了,当然对方实在想吃,他可以把鸡脖子拆出一小截。

阮阳平也就一时嘴馋,既然师弟出言讲明了不能吃,他只得装作不在乎的模样。

陆知杭在厨子去买牛乳的功夫,陆陆续续又做了几道菜,荤素搭配,都是令几人大饱眼福,色香味俱全,可惜的就是只能看不能吃。

那几个久经庖房的厨子随着一道道珍馐美馔出炉,看着陆知杭的目光,从一开始踏入庖房,扬言要指导他们做菜的轻视,到做出水煮肉片的震撼,如今几道美味的菜肴陆续摆放到这,他们除了崇拜已经生不出其他心思了。

几个厨子绞尽脑汁也不知对方为何能想出这么多点子,闻所未闻的做法,还有这美味的令人垂涎欲滴的珍馐美馔,没个从事庖厨几十年的经验,如何能自己开创新吃法?

哪怕陆知杭解释是家中传下来的,几位厨子都有些不可置信。

就在几人眼光火热地盯着陆知杭看时,一早就出去买牛乳,未能一睹为快的厨子回来了。

“公子,您要的牛乳到了。”中年厨子恭敬地将手中抱回来的牛奶放到灶台上。

陆知杭朝他点了下头,就对着一众干等着的厨子道:“今天先教你们两道甜品。”

“多谢公子指点!”几个人齐齐恭敬的谢道。

“???”

那方才踏入庖房的厨子一脑门的问号,不明所以,好奇地左顾右盼,睹见同伴都一脸认真的准备听讲,心中茫然更甚。

他果然还是太年轻了,还是诸位共事多年的同僚老道,哪怕对着这公子的吹嘘都能一副虚心请教的样子,实在是恭维得有水平!

他下意识地撇撇嘴,有些不屑,觉得老爷新收的徒弟有些可笑,但想了想身边的同僚都装模作样了,自己也要表现一番才是,遂即收敛神情,没让陆知杭发现他的轻蔑。

非是他看不起自家公子,实在是术业有专攻,他们这些在庖房内一呆就是几十年的人,若是连个面无白须的少年都比不过,岂不是白活这么多年了?

那厨子如此想着,本想把陆知杭的话当耳旁风,左耳进右耳出,只需装装样子就好了。

只是随着对方的话音落下,自己身旁的同伴都开始动起了手脚,且那食谱越听越有可行性,他余光看到做好了的炸鸡和水煮肉片,香味扑鼻,顿时口中生津,突然就意识到在自己离开的时候可能发生了什么。

那厨子望着陆知杭,张大了嘴巴,久久不能回神。

这些同僚的水平他们都是门儿清,必不可能是他们做的,排除掉一切可能性,剩下的那个,哪怕再不切实际都只能是真相。

“第一道名为奶茶,只需用牛乳和红茶掺和在一起搅拌均匀,在加以蔗糖,辅料可用各类水果,最后取少许冰块放置冰镇,牛乳在掺进去前得先去腥味。”陆知杭神色专注,他是真心想把这几个老厨子教好,毕竟以后也是在自己酒楼做事的,都是为自己赚钱,那必然要上心。

那些人也不负陆知杭的众望,上手得极快,在知道配方用量和步骤做法的情况下,几乎一遍就过。

做好了奶茶,第二道就是甜品就是双皮奶了,不过这个时代的晏国还没有引入柠檬,他只能用其他东西去除蛋清的腥味。

在众人的齐心协力下,十几道荤素搭配、五味俱全的珍馐就齐齐做好,奶茶和双皮奶等甜品都是取了冰块冻过的,众人将菜品都摆上了符府那张名贵的餐桌上,一股冲天的香味扑面而来,直把众人看得垂涎三尺。

第41章

符元明在家中婢女的禀报声中得知, 自家徒弟已经把十几道菜都烹饪好,摆满了餐桌,乍一听陆知杭做了十几道菜,他还嘟囔着会不会太多了些, 毕竟他平日里不是铺张浪费的性子。