从炒菜档开始的美食大厨(94)
“嗯。”
周之怀拿起筷子。
他吃起来很香，面条的香气飘到了戴薇的鼻子里，她盯着这碗阳春面，喉咙一动。
好香啊。
Abner吃得这么香一定很好吃吧！
啊，她也好想吃。
林月白进厨房前，把春梅姐也捎上了。红豆一看见她们两人，就笑眯眯地把阳春面分了两个小碗。
“红豆，就知道你最爱我了！”林月白小嘴叭叭，捧着小碗就吃了起来。面条软糯滑爽，葱油美味，几筷子下去就没了。
春梅姐也吃得很香，还诧异极了。“红豆，你这个做得和平常不一样！这个葱油好香。”
红豆嘿嘿笑，没办法啊，谁让今天点这个阳春面的是个挑剔的客人。她有点意外春梅姐发现了这一点，也没隐瞒，“这个不是普通的葱油，是炸的洋葱酥，香吧，放上一点点，汤底会又鲜又甜！”
“哦哦。”林月白吃得嘴唇发亮。“我知道，这个用的是猪油，真的好好吃。”
戴薇僵硬着脸，忍住馋意。
周之怀倒是痛痛快快地吃完了一碗面，还破天荒地喝了一口面汤。
“不错。”
何止是不错啊。戴薇就瞅见他之前还如冷雾凝却的眉眼雨过天晴，就知道他很满意。她这会儿心里的好奇浓得不行，可惜Abner在这，不然她也得点一道尝尝红豆的手艺了。
红豆出来了。
周之怀瞧着她的目光太玩味了，令她警觉。
“黎小姐做的阳春面很美味，我很喜欢，谢谢招待。”
红豆咽了一下，“哪里，哪里。”
周之怀叙旧似的，“黎小姐太谦虚了。往后来了，也请费心。”
“嗯？”红豆竟然觉得自己听错了。
可是瞥见周之怀脸上饶有兴致的神情，又告诉她这不是心血来潮，这位周先生是真的打算以后经常来呢！
“当然。”
一送走这位周先生，红豆摸了摸自己的额头，没发烧啊，为什么感觉他的每一句话都不正常。
周先生离开时，他的那位女秘书还深深地瞧了她一眼。
大有她不要不识抬举的意思。
算了，来吃饭就来吃饭吧，反正付钱就行了。
红豆一回头，就发现林月白一脸八卦地逼近她。
月梅姐也瞧着她。
好在店里的客人刚才已经走光了。
红豆咳了一声，“这个……容我好好解释。”
在她的一通解释下，林月白惊讶得声量都大了：“红豆你是说，他就是那位请你当私厨，你拒绝了的富翁！”
月梅姐也张大了嘴巴。
红豆：“……”光是说这你们就这样了，那我还能说他邀请我成为瑰丽酒店的主厨候选之一，不是更加要下巴都掉了。
为了她们着想，红豆隐瞒了这件事。很快也含糊了过去。
周先生虽然光彩照人，就如人见人爱的钞票，但时间一过，自然大家对他的兴趣也消减了。
红豆是暗暗松了一口气，没来吧，太好了。
没想到周先生在周五的下午，又又又来了。
第54章 坊白汁石斑鱼
◎开吃！◎
这一次周先生也是要了一碗阳春面,吃完便扬长而出，就连那位干练的女秘书也没有多看她一眼。
红豆心想，应该真的只是过了吃饭吧。
“怎么啦？”唐迟来到店里，发现大家的表情有点不太对劲,于是发问。
“你怎么又来了啊！”林月白说。
唐迟竟然有点害怕她嫌弃,“红豆最近不是做新菜了嘛,我过来写食评。”
林月白的脸色好看了些。“哦。”
她还是有点走神。
不只是她,红豆也在走神。
“你们这副魂不守舍的，哪个大帅哥来啦！”唐迟把笔记本电脑从包里拿出来,本来是随便开玩笑的，没想到她们看向他，表情写着“你怎么知道”！
唐迟：“！！！”
“就是客人，别想太多。”红豆把他们给安抚下来。
自那之后,周先生一周约来一两次，每次来的时候都恰好是下午两三点,红豆也发现了一个规律，一般都是人少的时候来。周先生口味清淡，点面食的居多。红豆绞尽脑汁，把清汤面都给做了一遍。
这天,红豆翘首看了看门外。
按照规律,应该要来了吧。
外面下着点小雨，肉眼可见的清冷。女秘书戴薇推门而入，身后并没有那道身影，红豆不知怎么地有点儿失望呢。
戴薇当然发觉了,她挑眉,把伞放在伞筒里,“黎小姐,Abner会客，让我过来打包。”
女秘书声音冷脆。
红豆哦了一声。又听见她说：“Abner午餐还没用，吩咐我过来了，也没点菜，黎小姐，你看——”
她皱起眉，很是苦恼的，双眼熠熠地瞧着红豆，显然是希望她能够把菜定下来。
红豆还从没见这位总是刚强干练的女秘书露出这般为难的情绪，看来周先生让她过来做的这个活儿的确是难透她了。
“好吧。”
戴薇顿时松了口气。“那我先谢谢黎小姐了。”过来的路上，她本来是想按照平日Abner点菜点的，可是想起最近Abner胃口不佳，还是决定求助这位黎小姐更妙。
“黎小姐，Abner他中餐吃得少，口味一般比较清淡的。”戴薇想了想，咬牙说：“Abner最近忙碌，胃口不太好。”
红豆：“……”说就说嘛，干嘛这样一副下一秒要上断头台的要命表情！
当然，红豆不会知道，像周先生这样的人，私人隐私就意味着安全，此刻戴薇说这些话，无疑是拿自己职业生涯来赌了。
红豆哦了一声，特别平淡。
戴薇：“？？？”
行叭。
红豆想了想，视线在厨房里的食材上逡巡了一眼，定下菜单：“一道白汁石斑鱼，一道沪式小黄瓜，一道小米粥。小黄瓜开胃，其他的菜都是养胃的。戴薇小姐……”红豆隐晦地提醒，“现在都下午了，周先生要是不想以后胃疼，吃饭的时间还是得准时些。”
戴薇臭着一张脸应了。她也只是一个秘书而已啊，哪能干涉Abner的想法。
好在红豆也只是随口说说。
白汁石斑鱼肉鲜汤美，白汁做法，能够最大限度地保留石斑鱼的风味。
做法也不难。
石斑鱼整条整理干净，放入沸水中焯烫一下，随即捞出来冲凉。鱼脊两侧分别斜两刀，便放入汤盘中，加入盐、花雕酒、葱姜丝。随即放入蒸锅中，旺火蒸上约10分钟，取出来，拣去葱姜丝，倒出汤汁儿。接着锅中烧热油，放入些面粉翻炒片刻，加入蒸鱼的汤汁、鲜牛奶、清汤烧煮片刻。
然后淋入少许猪油煮匀，出锅浇在鱼身上即可。
红豆知道周先生讲究的性子，哪敢用一次性饭盒啊，反而是找出了一个许久不用的漆花食盒，是之前她逛街看中的一个古董呢，花了她约小三千人民币呢。
戴薇赞赏地瞧着她说：“这个盒子挺好看的啊。”
本来她还担心黎小姐用一次性饭盒盛了饭菜，就要出声说话呢，现在瞧红豆利落地把做好的石斑鱼装入白瓷盘子，撒了一圈葱花，放进了食盒里松了一口气。