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从炒菜档开始的美食大厨(59)

作者: 岁萝 阅读记录

也许是在船上清贫生活过久了,红豆的心疼都是发自于内心的。她双眉紧紧地皱一起,咬着嘴唇,一副难受的样子。

“扔了好。你也莫贪图这点小东西。”背后谢大姐的声音阴沉沉的,像是黑云压顶,直朝红豆而来。“书寓姑娘,还有这些花船女子可不是什么好玩意儿,你莫贪小失大,清白不保,否则我绞了你的头发,送你上庙里做姑子。”

红豆转身看向谢大姐,她是低跪在地上的,谢大姐站在不远处,长裙垂地遮住了绣花鞋,她总是穿着深色的衣裙,显得比本来年龄还大上十多岁,因而看上去也十分的阴郁冷酷,叫人害怕。尤其是她方才的言语,听得红豆骨子里发寒发颤,她作为现代人是想反驳一句这些姑娘们也可怜的,而且我们不就是在她们手里讨饭吃吗?又怎么能够嫌弃人家。

娼/妇和良家都是女子,难道就不能彼此怜惜?

说到底,还是红豆太年轻,太稚嫩了。她始终是现代人,抱着一颗人人平等的心阴差阳错地来到了真实的古代,谢大姐是这个时代活生生的女子,她已经算是叛逆了,可是良家和娼/女之间是天堑之别,谢大姐自然是持重,不许红豆这小丫头被繁华晃花了眼,毁了一生,因此格外的冷肃些。

可惜红豆不知她这番用意。

“你好自为之。”她寒眉冷目地说了这么一句话,便揽开帘子走进了船舱里,留红豆一人在外边的甲板上。

红豆只是心寒。

一连几日,主仆二人都无话,日日船上生活,难免清苦枯燥。

红豆照常洗衣做饭,清洗马桶等等粗活。划船到的地方格外幽静,除了她们这艘小船,再无他人。因谢大姐是女子,一贯也喜欢避人。

谢大姐倒没想到这小丫头这么倔。倒让她更加生气。

其实红豆自那日后,已经不生气,惜谢大姐每日都是黑着张脸,不说话时金刚怒目,说话时神容沉沉,倒像是对她有意见。有心和好,但不知该怎么做。

“大姐……”

正在喝茶的谢大姐被茶水烫了一下嘴皮,她一抬头,“怎么了?”

红豆小声,叠手指:“咱们今日还做船点否?”

谢大姐眉头一挑,粗眉显得人更精神厉害。“做啊,为什么不做,还是你以为出师了?”

果然是一言不合就开怼。

被噎的红豆却觉得两人终于有破冰的时候了,赶紧抓住机会。“大姐,那日是我说错了话,自然知晓大姐对我的拳拳用意,大姐放心,我一定用心向你学习技艺,往后立身持家。”

闻言,谢大姐的神情松动了许多。“你当知晓,你我二人相依为命,大姐也是为了你好。”

“知晓知晓。”红豆赶紧爬竿子,抱住了她笑嘻嘻的,便想她这个年龄的孩子。

谢大姐不喜人接近,身形微僵,不过慢慢地也是适应了,却脸上有点红意,微嗤:“你这孩子,快松开。”

红豆嘿嘿一笑,松开了。

当时,谢大姐姚望太湖水,其实又暗叹一声。“其实俱是可怜人啊。”

当也只说了这么一句。

两人算是和好了。当日,谢大姐还令红豆划船到渔家处买了一只肥美健壮的太湖绵鸭,猪蹄等等若干食材,令红豆咋舌,方知晓谢大姐的用心,不由心里微微一暖。

谢大姐亲自做了母油船鸭。这是一道经典的船菜,选料也苛刻,绵鸭处理干净后,配上猪蹄、肥膘、母油、绍兴酒,砂锅小火焖到酥烂,熟猪油熬到六分熟,倒入砂锅里,加上小磨香油出锅,前后用了大半天时间,晚上吃的时候自然也特别惊艳。

红豆吃了大半锅,不仅是因为太好吃了,更是由于太久没有吃过岸上的鸡鸭了,想得很。

晚上时,谢大姐还做了一道杏露莲子羹,清甜可口。

当时太湖上晚风翩跹,恰巧船漂泊到一处莲花丛,月色下,尽是婀娜多姿的荷叶,亭亭玉立又暗香扑鼻的荷花,莲蓬硕大肥美,莲蕊金黄修长,这红绿相映,接天蔽月,美不胜收。

叫人忘了尘世所有忧愁。

“红豆,天晚了,露水重,赶紧回来休憩。”谢大姐在船舱里唤。

“来了。”红豆依依不舍地望了眼,收了碗,回到了里面。

谢大姐向来对她颇好,今日尤其,红豆心知谢大姐是个不爱说哪些柔情蜜语的人,给她做这些好吃的,可不就是心疼啊。跟没想到,次日谢大姐更是头一次将船靠岸,带着她去了这苏州城里,采买了衣衫,柔红浅碧,湖蓝月白,头绳纱花等等。

红豆懵逼一脸。

谢大姐却说:“人家姑娘有的,我家姑娘也要有。我不许你和那些人学,并不是叫你灰扑扑的。”

红豆差点泪落。

这一日主仆,不,应当是关系更是母女的二人在苏州城游玩了一日,红豆吃了好吃的,听了评弹,游玩了景点。直到天边染霞色时,两人又回到了船上。究其本质,红豆还是一个宅女,一回到船上就不想动了。玩了一天,实在是太累了!

第39章 坊腌笃鲜

◎画船◎

“周大人请我们上画舫上做菜?”

这一天,划来了一只小船,从里面走出的妇人甚有礼貌,眉角眼梢都瞧不见对船娘的轻蔑。

对付这种差事,谢大姐一向都是拒绝的,她向来不喜欢上人家的船,不管是官老爷还是清倌,都麻烦。

妇人似乎知晓谢大姐的性情,忙说:“谢大姐,我家大人这次会请诸位大人,只有您的手艺才信得过。您这一趟不去,咱们这些人明儿可就没活路了。”

船上谢大姐之名,早已在太湖闻名,凡是饕餮食客都知谢大姐的妙手。

谢大姐闻言,粗眉挑得高高,不喜这种被逼迫的滋味。却瞧见身边的红豆,道了一声冤孽,终究是应承了下来。那妇人当即是喜不自胜,约好了时间地点,奉承了谢大姐几番,这才兴高采烈地离开。

他们这一行人一去,这矶石口边安静了。

“这姓周的整日的不理朝政,喝花酒,结党羽倒是挺厉害。”谢大姐的语气里带着怨气,周正的脸庞上也是冷冰冰的。

红豆小声:“那咱们还去?”

谢大姐瞥了她一眼,“官叫民死,不得不死,我明天要是不去,过几日你就得给我收尸了。”

红豆因她的话震惊得睁大了眼睛。

谢大姐哂笑,“算了,你还是个孩子,也不必知道这些。”缓了缓,又道:“这半年来,你在我身边学了不少的船菜船点,明儿就和我一起去支把手。”

红豆自无不应,只是担忧明日。

小小的脸蛋上忧愁多,乐趣少,谢大姐自己就是冰冷脸,可不喜欢再对着一张冰冷脸。“愁什么,大姐在,明儿你就当见识见识。”谢大姐语气平淡,显然这样的场面也没少见,红豆心头那小小的担忧也慢慢地消散了。

次日,红豆撑船来到了画舫,它停靠在鼋头渚与万浪卷雪之间。两岸碧水波光粼粼,悬崖峭壁耸立之处,有数不尽的花树,夏季虽无花,却枝头早已挂上小小樱果,红翠之间,绿叶翩跹,美不胜收。这轮画舫雕梁画凤,漆金涂彩,坐落碧波荡漾的水面上,仿若白日从湖底腾升的龙宫仙境。