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从炒菜档开始的美食大厨(43)

作者: 岁萝 阅读记录

红豆恶寒,下意识地后退了一步。

韩建云再想靠近的时候,就被韩新宇给拦住了,“你可别乱来啊。”

“胡说什么呢,我是看小丫头有天赋,想收她当弟子呢。”韩建云说。

韩新宇愣了一下,僵硬地转头看向红豆。

红豆:“……”

她怎么可能拜师兄的后人为师啊,那不简直就乱了辈分。

她忽然就有点儿头疼,在想该怎么拒绝是好。

韩新宇当然觉得不错,他伯父啊,别看这么不着调的,可也是国内名厨,国宴大厨之一啊,不知多少人为了吃上他做的菜而苦苦排队,行内多少厨师都梦寐以求想要当他的弟子。

要知道,不管是他伯父的弟子,还是父亲、姑姑的弟子,那可都是有天赋、有名气的大厨。

红豆的厨艺当然是没话说,就是名不经传了,不知道她有没有师父,但是经过他的观察,还是缺少了系统性的学习,这对成为一代名厨是会有障碍的。

作为朋友,韩新宇自然希望她能够从从容容地,走上这条星光大道。

春梅也早就听呆了,从他们说起国宴的时候,我的个乖乖啊,这都是名人、神厨啊,是他们普通老百姓能够接触的吗?

她都恨不得代替红豆答应了。

就在三双期待的眼睛下,店里安静得过分,仿佛只有风和呼吸的声音轻悠悠的飘着。

“我……我拒绝。”红豆坚定地说,年轻青春的面容上落着光芒,锐亮地让三人都怔了。

“为什么啊!”第一个站不住的竟然还是韩新宇。

韩建云也是一脸疑惑地看着她,有点儿像是在看傻瓜。

春梅更加不理解了。

红豆看向他们,语气淡淡:“我有师父的,我师父不许我拜其他人为师。”

韩建云差点被自己噎死,梗死,忍不住骂人了。“老子来晚了……?”

他娘的,这么好的一个苗子,竟然被别人捡走了。气死我了!

“红豆,你有师父……?”韩新宇满脸的不相信。

红豆觉得自己只是撒了一个无伤大雅的小谎,虽然她是前几天才有师父。“不然呢,你以为我是孙猴子从石头里蹦出来了啊,忽然就有这么一手好厨艺?”

那倒是,天赋再好,没有师父教习,那么好的厨艺也不可能自己就练成啊。这是从行内人的角度看的。

不过……

韩新宇还是觉得奇怪,如果红豆真的有师父,她这个师父也太混蛋了吧,看把红豆教成什么样了,七零八碎的,就不能系统地好好教吗?厨师的基本功很重要的好吧!

“那……红豆你的师父……是谁啊?”韩新宇终于问出了这个在场人都关注的问题。

红豆眼睛一眨,“这个嘛。他啊,是乡下人,过去我和他学了,现在人应该已经不在了。”

她的语气透着点儿悲伤,哀痛。

韩新宇他们已经自己领会了,唔,看来是人已经不在了。

“抱歉。”

“红豆,你就不打算再考虑考虑?”韩伯父还是不死心,这人都不在了,也不能把天才给霸着啊。

红豆回以歉意一笑。“韩伯父……”

“伯父,你就别逼人家了。”

“好好好,我不逼人家!”韩建云翻了一个白眼。

他鼻子灵,使劲地嗅了嗅,“红豆,你酿了糯米酒?”

红豆一怔,“是啊。”

“韩伯父你要不介意,明天开的时候来尝尝?”

“当然不介意了,反正这小子也不愿意走。”韩建云说。

“伯父!!!”

“我说错了?”

就这样的,韩伯父没把韩新宇拉扯走,反而自己跟着韩新宇在酒店里住着。

也就是这天,红豆才知道,原来韩新宇一直说住外面,原来就是住在这最近的一家三星级酒店里。

她咋舌,不愧是名厨世家传人,富二代啊!

次日一早,韩新宇来的时候,一脸不高兴。为何?只因他身边跟着跟屁虫呢,韩伯父却笑悠悠的,心情像蓝天一样蓝,白云一样白。

一来就闻见了店里的糯米酒香,清甜醉人,惹人垂涎。

“红豆,今天糯米酒好了吧。”韩建云巴巴地问,就似个老顽童般。

就连春梅都不怕他,白了一眼,抢先道:“大早上的,喝什么酒,中午先。红豆这糯米酒、酒酿还有大大的用处呢。”

韩建云摸了摸鼻子,无辜地看向红豆。

红豆认真地点头。

韩新宇在后边偷笑时,被韩建云白了一眼。

吃谁的,当然听谁的,就是名厨也得认这个理。韩建云是个名厨,也是个吃货,自从吃了红豆做的以后,那条舌头就更贪了。

这不,闻到糯米酒的清香后,馋虫给钩着,也得乖乖地候着,等着红豆这边呢。

店里渐渐地进了客人,韩建云初看傲娇,其实没什么架子,尤其是在一位熟客大爷请他喝酒时,两人就着客人自带的花生米居然就聊了起来。

谈天说地,上到国际大事,下到市场价格,无所不谈。

这不,整个店里的人都知道了,他是韩新宇的伯父。

“红豆,糯米酒香了。”

“红豆,今儿我能等到一杯甜甜的糯米酒吗?”

“红豆,该开糯米酒酿了!”

这大家都眼巴巴的,红豆叹息,一看时间,也就勒令韩新宇把整个红木桶都给搬到了桌子上。

“行。”

韩新宇怕她不好意思呢,还在后边添了一句:“数量有限,每人尝一口就行了啊。”

“啊!这也太少了。”顿时抱怨声起,不过大家还是有礼貌的,也知道红豆辛苦,倒是乖巧地候着。

掀开盖子,只见红木桶里,白白的糯米泛着微黄,中间一口泉眼里涌出清甜可口的糯米酒,浓醇清香携着酒香四溢,顿时是整个店里都飘着糯米酒的清甜气息。

“真好闻!”

“这酒不错啊!”

闻着的人神魂都跟着飘了。

韩伯父也忍不住上前瞧瞧,一看颜色,就满足地等候了。

韩新宇把一个个小酒碗放在桌面上时,春梅已经把消毒过的竹筒递给红豆。

她白皙的手拿着竹筒抽,向中央的泉眼微微一浸,汩汩的糯米酒清澈地入了竹筒里,也注意不容一丝的酒糟入了竹筒里,破坏了它的口感。

半筒抽出,倒了三四小碗,又抽入几筒,清泉快枯竭了,红豆这才收手。

春梅和韩新宇也把这一小小碗分给了店里等候已久的熟客们。

“好喝!”呷了一口,就回味无穷,有人忍不住感慨着。

“我在家里就酿不出这样口感的。”一小碗是细细品,生怕如山猪咽糠,给糟蹋了。

“清甜糯香的,真好喝。”

今天是周末,小茶也赶到了来喝一杯,她这个不爱喝酒的人,都爱上了,不醉人,糯香清霜,风味无限。“都说糯米酒养颜,我现在喝着觉得心情都变好了。”

“哈哈哈哈。”客人们都笑了起来。