从炒菜档开始的美食大厨(24)
而好的厨师，是能够把食材的功效最大程度地复原出来。
秦阳明又看向红豆，只见她正在和那些食客们交流着，人家问着一些不理解的细节，她还蛮细心地用对方听得懂的词汇解释着。
“这个小姐姐真有意思。”叶一在旁边说。显然他并没有秦阳明那种敏锐的观察力，虽然这道冰糖肘子是好吃没错，可是他也简单地只认为是在这道菜上，红豆十分擅长而已。并没有见微知著地觉得，红豆也是一位不下于秦阳明的厨师，甚至还有过之。
秦阳明看着他。
叶一被他看得有点害怕：“……师傅，我说错了什么吗？”
秦阳明叹了一声气，“人家啊，可是顶顶厉害的厨师，许是那家的高徒在这儿玩着呢。”
“不是吧！”叶一差点被吓得站了起来。
店里的客人也给了他一个古怪的眼神。
叶一稳定住心神，小声地朝秦阳明说：“她那么年轻，真的有您说得那么厉害？”
“你看起来比她还大，能够做得出今天这样的冰糖肘子吗？”秦阳明睨了他一眼，让叶一哑口无言。
“厨师要是讲的年龄越大越厉害，那怕是随处可见都是国手了。”秦阳明似笑非笑地说着。
叶一脸红了。
再看人群中的红豆，神色也变得佩服起来。他猛然就理解了秦阳明的态度，难道师傅这是想要结交这位大厨？
真的是出生厨师世家吗？为什么会来这种苍蝇小馆当厨师啊？叶一和秦阳明有着同样的疑问。
“红豆小姐，其实我也是同行。”红豆走过来时，秦阳明笑着说：“我就在那不远处，一品鲜餐厅里的。”
秦阳明瞧了叶一一眼，叶一立即就递上了一张名片。
红豆接过了，诧异：“一品鲜啊。”这边知名的餐厅，办酒席请客都爱上哪。
“我是哪儿的主厨，秦阳明。”
“我是秦师傅手下的学徒，叶一。”叶一笑呵呵地说着。
红豆看了一眼名片，有点拘束地说：“您好，您好。”
秦阳明找了些话题聊了聊，主要是试探一下红豆。没想到对方倒是认认真真地答了。
“时间也不早了，我们也该离开了，谢谢红豆小姐今天的款待。有机会再来。”秦阳明看了一眼时间，说。
“好。”
从头到尾，红豆都是懵逼的。
看着秦阳明两人离开后，红豆摇摇头，看着手中的名品。刚才店里的食客们也只把这当做一桩美谈。认为是红豆把一品鲜里的厨师都给俘获了，吹捧一下她。
红豆哭笑不得，随口敷衍了几句。
倒是韩新宇走到了她的身边，看着她手上的名片，开玩笑地说：“红豆，看来人家有点想要挖墙脚啊。”
没想到红豆一脸严肃：“那可不行。徐爷爷王奶奶还需要我呢。况且，人家就是来看看吧。”
韩新宇眉毛一挑，没说什么了。看来还是红豆对自己的厨艺没有清楚的认知的。
不过，韩新宇这倒是没有想错，红豆的确是还没有认识到自己的厨艺有多么的厉害。
只是还停留在美味上。
毕竟，她现在也是一名快餐店的厨师，虽然偶尔为了磨练自己的厨艺也会在店里做一些其他的菜肴，但是都是寻常菜，也是普通人吃。美味会让客人流连，会说是美食，但是不会像名厨那样细细品尝。
所以，一直到现在红豆也不知道，其实美食谱有个更大的功效，那就是在外界，她的双手甚至能够发挥出食材的最大滋味。这也是之所以，明明有时她的手法青涩，明明有时她做法简单，可总是叫人吃了又想吃，就连韩新宇这样的灵舌品尝，也只能说是美味，发挥出了食材的功效，却发现不出是什么原因？
反而把天才二字套用在红豆身上。
韩新宇看红豆的目光是一天比一天更加佩服，吃惊。甚至忍不住好奇，她是不是曾经师从什么名师，难道就真的只是天才，就是用着网上的一些食谱都能做出大厨的风味？
“新宇……？”红豆唤他。
“红豆怎么了？”韩新宇回过神来，问。
其实就是红豆心里有点别的注意，她心里啊，一天到晚都是做菜，都是为了最大程度地利用美食谱，学到更多的东西。这会儿一个人倒是有点下不定主意，知道韩新宇主意多，所以想和他商量商量呢。
“没什么，就是我想，从明天开始不然多做些粥啊，汤啊，甜品什么的。秋季了，天气干燥，滋润滋润。”其实都是红豆找的借口，因为粥汤甜品的确是在现实中练习得少，一星菜都解锁得差不多，但就粥汤甜品一直没有提升上来，所以一直耽搁着她二星的路。
她挺好奇，二星又是什么的。
所以才忍不住说。
“徐爷爷王奶奶那边应该是什么意见的。”
韩新宇这会儿看她更是奇怪了。
红豆也注意了，她觉得有点别扭，总觉得韩新宇打量的视线让她有点儿害怕。
好在，转瞬即逝，仿佛就真的只是她的错觉一样。
韩新宇还是如往常那样笑眯眯地说：“我觉得这个想法挺好的，上次做了桂花糕以后，不是挺多人问咱们下次还做不做甜品了嘛。”
红豆也敲下主意。
“行。”
第21章 坊皮蛋瘦肉粥
◎开早餐啦~◎
秦阳明探店回来后，就给大家做了一道水晶肘子。
其他的厨师学徒们纷纷竖起大拇指夸赞秦阳明做得好吃。
“秦师傅现在做的菜是越来越好吃了。”
“特别是这一道水晶肘子，简直是适逢其味。”
溢美的词语听着耳朵舒服，可是当他亲自尝了尝，却一点也不满意。叶一正在旁边拍视频呢，这是今天的美食视频，一会儿也会发上B站。
“叶一，你过来尝尝。”
叶一过来尝了，美味还是美味的，毕竟秦阳明是一个大师傅，可是中午吃了红豆的水晶肘子，叶一自然心里有数，这是秦师傅在复刻着阳光快餐店里那位红豆大厨的手艺。
“这……师傅，我还是觉得红豆大厨做得更加好吃。”叶一挠挠头，不好意思地说着。
这句话也顿时把厨房里其他的厨师学徒们震撼了，纷纷觉得叶一真的是胆子大了，简直敢在秦师傅面前说这一席话。他们更没有想到的是，秦师傅居然还点点头，对着镜头振振有词地说：“没错，阳光快餐店里的红豆厨师做的更好，这道菜是我复刻她的水晶肘子，可在食材的烹制和火候上她简直是有着神来之笔般的厉害……”
很快，秦阳明也把自己今天去了阳光快餐店探店的事情说了清楚，录完，就把这一期作为探店+复刻食物做标题发上了B站。
秦阳明是个粉丝过百万的知名UP主，平日里厨师秦阳明这个号也由叶一和女儿一起经营，有不少的死忠粉，这一条视频发上去以后，顿时就让很多的粉丝纳闷了。
阳光快餐店？秦阳明可是从不探店啊。