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从炒菜档开始的美食大厨(128)

作者: 岁萝 阅读记录

三人坐在桌子上,对阳光餐饮也进行了计划。

当然,主要还是有由红豆的想法开展的,她未来不止想要发展这样便利性的阳光快餐店连锁品牌,更有意在三线以上的城市经营高级酒店。瑰丽酒店的顺利,带给了她很好的构思。

周之怀沉吟了一会儿,也同意了她的想法。

林月白更是提出了更多的点子来完善,周之怀和戴薇在这个基础上对资金的回笼进行了控制。

短短一年时间,阳光快餐店连锁覆盖了整个S市,甚至开始辐射全国。阳光快餐店也荣获“S市著名商标”,阳光餐饮也顺利地进入了餐饮百强的尾巴。

同时,在这一年春天,以瑰丽酒店经验试业的阳光酒店正式开业,很快就以其独具风格的菜品得到了食客们的喜爱。

逐渐地也扭亏为盈。

大三的暑假,在周之怀的支持下,红豆配套性地开展了阳光外卖配送,让很多打呼很难抢得到阳光酒店座位的食客们觉得这是一个福利,并且在家中也能够吃到。

这段时间,红豆真的是忙得够呛。时不时,还要参加一下尤寒、韩新宇他们邀请的厨师业内活动。当然,蒸蒸日上的阳光餐饮还是让红豆有种在做梦一样的感觉,时至今日,做菜当然还是她最大的爱好,所以就算是在忙,韩建云、李秀生、谢敏流这些名厨大师的指导会,她都会参加,学习,还是继续学习。时而,她才会从这上面汲取到养分,并且反哺给她新尝试的菜品当中。

周之怀本人也是个大忙人。

当就是谁也没想到,他们两个虽然在这最忙碌的时候就谈恋爱了。

其实林月白和戴薇两个人知道了以后,完全是一副终于等到了啊的表情。

要红豆来说,他们就是很自然而然地就在一起了,就连她都不记得是哪一次的会议后,她实在太累了,是他温柔地叫醒了她。他温暖的手牵住了她的手。

那一刻,她忘记了世俗的所有眼光。

况且,她也不再是从前的顾影自怜,她也是骄傲的。他是哪里都厉害没错,可她同样厉害啊,无可挑剔的厨艺,现在还有了阳光餐饮,嗯,虽然现在还在起步阶段。

周之怀后来知道了,忍不住笑她。“爱一个人,是不会比较得失的。况且,这是谈恋爱,不是做生意。”

虽然这么说是没错。

但在中国还有种说法,那就是门当户对。

周之怀牵着她的手,眼眸泛着柔和的幅度。“那么就是最门当户对的存在,你有千金难买的厨艺和想法,我有……钱?数不完的钱?”

说着自己都笑了。

他做的最多的是,那大概就是看股市和投资吧。

*

虽然已经到了大四,红豆基本上是很少出现在大学里了。不过偶尔还是要去跑论文的。

她现在都已经为校园里的风云人物了。毕竟,你的校友要是出现在了福布斯,你不会好奇才怪!

而且,这一两年,红豆发现或许是受了美食谱的影响,她的皮肤变得越来越好,又光泽又白皙,而且就连看起来只是清秀平常的五官,也越来越好看了。更别说,她还经常和时尚又爱美的林月白混在一起,衣着打扮自然靓丽,一点也不输于一些所谓的网红明星,很是朝气美丽。

所以,她受到的告白也蹭蹭地上升。

周之怀等她很久,于是下车去找她,正好目睹了在走廊里被告白的红豆。

红豆:“!”

“红豆……”周之怀温和的声音磁性又好听地响起时,打断了那位男同学的告白,对方涨红了脸,生气地回过头来。

待一看到周之怀后,一下就自惭形秽了。

“你好,同学,你和我的女朋友聊完了吗?我来接她。”周之怀一身休闲风,衣品极好,更能衬托出那高挑挺拔的完美身材,有点混血儿,烟灰色的眼睛噙着浅浅笑意,十分的风度翩翩。

对方红涨了脸,没想到自己变成了一个男小三。“……对、对不起!”

马上就跑走了。

红豆:“……”

红豆瞪了他一眼,“你把人家吓着了。”

周之怀把她拉入怀中,有点郁闷地说:“我只是实话实说。”

红豆察觉到他竟然在吃醋后,有点哭笑不得。

“告诉你一个好消息。”

“什么好消息?”

“我的论文通过啦!”红豆喜滋滋地说着,还亲了他一口。

“恭喜你。”男人的眸子骤暗,他俯身吻住了她的唇。

这个吻甜蜜又刺激。

红豆久久才平息下来,抱怨地瞧了他一眼。

周之怀兴致不错,拉她一起吃了日料作为庆祝。

*

自从去年秋天的时候,红豆就一直在研究预制菜,并且还在阳光餐饮下直接划分出了预制菜品的研发。其实林月白和大部分人都不太看好,毕竟在中国,大家都是习惯吃新鲜的,销售量这块可能不大如意。而且,就算是面向人群是学生和上班族,在价格这一块也得物美价廉,否则可能很尴尬。

周之怀给出了不一样的意见。

“随便都市生活的发展,时到今日小型家庭化,年轻人的生活也更加追求紧凑化,预制菜的消费需求必然会被提升。预制菜和外卖不一样,它是一种更具有烹饪便利性的存在,只要能够保证好感问题和加工问题,其实个人使用,也会更加便宜,更加安全,更有成就感。”

“没错,我的想法也是这样。就算是预制菜,也要保证出来的味道就和刚做出来的一样。”

为此,红豆大半年都泡在厨房和实验室当中,每次做出来的预制菜成品都会让阳光餐饮的职员进行尝试。

就是职员也没想到,“这个味道就像是在阳光酒店里吃到的一样。”

“没错,这个清炒虾仁的味道特别好。”

在得到大家的一致认可后,红豆终于才放心下来。

然而做出来是一码事,怎么推广预制菜又是一码事,特别是在目前这种预制菜并不受主流推荐的大环境下该怎么推广阳光餐饮的预制菜又是一件伤脑壳的事情。

林月白这边很快带团队马不停蹄地拿出了方法。

那就是在网络上试播。

在这三年中,林月白早就把各个网站上的号经营得红红火火。而红豆在网络上也相当有名气,一直在国内都是大家最喜欢的厨师。要不是她年龄太年轻了,早就该冠以名厨了,不过就算是在业界内,林坤、谢敏流等大师也都觉得她是有资格作为江浙菜系及湘川菜的名厨。

预制菜的试播在网络上引发了很多讨论,甚至在知乎这些问答网站上都进入了问题首页里,微博上也有很多人有不同的意见。

有一部分在骂,也有一部分觉得预制菜的确很麻烦,还有路人单纯的好奇。

就连自媒体也参合了起来。

周之怀还担心她,问她要不要控。

红豆连忙给拒绝了。当然不能一言堂啦,那样,她这次试播不就是白费了辛苦。