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从炒菜档开始的美食大厨(126)

作者: 岁萝 阅读记录

红豆当然不会知道,戴薇给她介绍的补课老师还是周之怀特意请的。

终于到了那一天。

红豆以为自己很紧张。

其实她很淡定,仿佛就像是最平常的一人。她赶赴一场遗憾的考场。知识已经满满地盛放在脑海里面。

一切都很顺利,甚至红豆都估出了自己分。应该能上一本。

林月白可不会让她就那样糊弄过去,所以在等分数出来以后,就请大家大吃了一顿,让红豆意外的是,周之怀也来了,而且还祝了红豆一杯酒,他看上去也在为红豆而高兴着。

“恭喜啊。得偿所愿。”

“谢谢。”红豆一口气喝完了。

周之怀看她像是在看傻瓜。

红豆在他的目光下,终于寸寸地红了脸颊。

他说:“慢点喝,不会有人和你抢的。”

大家哄哄地笑。

红豆早就想好了上那个学校,选了离阳光快餐店不远的S大。没错,短短的一年,她其实早已经把阳光快餐店当做自己的另一个人家了,那是奶奶不在以后,她再一次感觉到了对什么东西有所眷顾。

至于专业嘛。

不知道是不是想起了周之怀曾经的话。

她承认,人是会变的。她也不可能永远守着一隅,她未来也许像韩新宇一样经营起阳光快餐店,当然,这个阳光快餐店的规模会变大。她也是有野心的,毕竟美食谱在手,她又有着这样高超的厨艺,眼光又怎能不放远一点,目标又怎能不在长远一点。

所以,最终她还是选择了工商管理专业。而且,S大的工商管理专业也是全国有名的。

周之怀知道了她这个决定后,沉吟了一会儿,微笑着说:“小女孩长大了。”

又被取笑了。

红豆有些忿忿不满,“我都快20岁了。”

“嗯,二十岁了。”周之怀笑道。

周之怀又说:“工商管理当然是管理企业必须学习的,但纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。如果你愿意,我可以提供给你一个机会,从基础的岗位学学,深入了解一下。”

红豆能不心动才怪。

她口吻之中还是带着些犹豫:“会不会不太方便。”

周之怀有用那种看傻孩子的目光看她了,也是,要是不方便,会主动提出来?

红豆说:“那就麻烦你了。”

“不用客气。”周之怀随口说。这种事,他根本都不需要亲自出马,随便和戴薇秘书说了一下,戴薇秘书就安排妥当了,于是在整个暑假,红豆都像是骡子一样被吵闹的。也不是周之怀有意的,还是知道红豆就是往饮食业走,所以竟然给红豆安排的就是在红杉控股旗下的一家速冻食品公司的老总秘书,准确来说是对方秘书团中的一员。

对比起之前在他们身上发生的事情,红豆不得不感慨,资本家之间只有永恒的利益,不会有永远的仇恨。

而在准备去前,红豆早已把阳光快餐店交给了林月白和春梅两人,毕竟她以后可没有时间经营快餐店。

春梅当然很乐意了,直接升级店里的厨师。

只是店里的其他客人很遗憾而已。

毕竟,以后可就很难吃到红豆的手艺了。红豆连忙安慰他们,周末放假她就回来,一定能够让他们吃到自己做的菜。毕竟,也就一场高铁的事情,虽然走读很费时间,当周末那可就有时间了。

大家当然还是让红豆好好享受大学生活了。其实春梅姐的手艺也是很不错的,一般人的口味都是能够满足的。

*

为了充分享受大学生活,红豆当然是住校啦。而且因为阳光快餐店有林月白和春梅姐看着,所以她也没有后顾之忧,可以尽管地参加各种社团,参加各种社会调研活动,比赛会啊。简直是要把自己失去的都玩够回来,不过一学期结束以后,红豆觉得也就那样,她发现自己还是更爱厨艺。之前,她也没有急着让美食谱升级,反而是细致地把美食谱里的中西餐以及一些小众料理都给学习了一遍。不知不觉的,等她厌倦了这些活动后,美食谱也终于突破了。

四级是更为细致的,仿佛从前做的菜在她的眼里都充满了各种各样的缺点。

她能够发现任何一点错误,并且下意识地就知道了改怎么修改。

也许这就是返璞归真的厨艺吧。

只有很多功力至臻的名厨大师才能够达到这个程度。

顺带一提,她还顺利把厨师所需要一些资格证都给考取了。如中式烹调师厨师证、中式面点师厨师证、西式面点师厨师证、西式烹调师厨师证师的初级证都一口气过了。

她还打算在大学毕业前,把这些高级的全部都考了。

林月白他们在得知这个好消息后,也给拍了红豆好一通马屁。

就是韩新宇都忍不住嚷嚷,“全部都一下过了,红豆你这也太不是人了。太卷了,太卷了!”

第70章 坊菠萝咕咾肉

◎掉落九千字更新~◎

一年后。

这一年变化的确很大。

正如红豆也不知道自己怎么稀里糊涂地就和周之怀合作了,没错,就是那个瑰丽酒店,从前不能说是被搁置,但是在周之怀的团队接手后,除了装修外,也并没有进行其他的改变。所以在很多人眼前,瑰丽酒店也就相当于周之怀的私寓了。直到一年前,周之怀劝服红豆,以5%的技术入股,重整瑰丽酒店。

学了那么多经营的知识,红豆本来就手痒痒的,恨不得能够亲自实验一下。

周之怀这个合作来得很及时。

几乎是整个大二,红豆都扑在瑰丽酒店上,当然,她主要管理的是餐饮部,至于其他的前厅部、房务部,周之怀大手一挥都交给了戴薇秘书,戴薇秘书自然是聘请了专家管理,从舒适程度来说,这一两年入住的客人几乎都是满分好评,也能看出,其实外人评价瑰丽酒店是周之怀的私寓,这一点其实反而是在夸他超级会享受了。

红豆的进场,彻底地改变了瑰丽酒店。

餐饮部从前只能说是无功无过,红豆加持后,最开始的时候,主要是在菜品上下功夫,从季节的味道到全国各地,乃至世界各地的味道出发。

食材当然都是有不差钱的周之怀这边直接让飞机空运过来的。

慢慢地,瑰丽酒店的餐饮就在S市出了名,甚至很多客人订下酒店的客房就是为了吃到当季提供的美食,还有不少客人天南地北地飞过来也不为别的。为了美食而在瑰丽酒店订上一整年房间的有钱人还真不少,所以也就造成了一个奇观,不管一年四季,瑰丽酒店的房间都是极其火爆的,根本很难订得到!

红豆也咋舌这一幕,周之怀却是一副理所当然的表情,按他的话来说,他提供了最舒适的环境,5S的服务,最好的美食。大家都抢着来才正常。

红豆当然相信他的商业嗅觉。要知道,原本一直在亏损的瑰丽酒店,在周之怀收购以后,仅仅是换了一次全新的装修后,一直以来就在正面收入。好吧,这里有周之怀在作为名人的宣传效应,当总的来说,新瑰丽酒店的成功也正是证明了他的眼光。