日出风来(18)

林出愣了愣，连忙往前追了几步。葡萄园的外沿有一条很深的沟渠，他想要抓住一旁的树枝借力跨过去，结果被沈风来阻止了。

“不要乱碰。上面有很多刺，会扎到手。”沈风来已经折了回来，托着林出的腰和手臂，几乎是把他半抱了过去，等站稳了才皱着眉头说了一句，“你是演奏家，你的手指有多宝贵？怎么还是这样冒失。”

他说的是中文，林出下意识去看了查德一眼，正好与查德的视线撞在了一起。

查德并没说什么，只是冲着林出点了点头问候，接着转身回了葡萄园。

林出觉得他的眼神好像十分冷淡。他不知道是不是自己太敏感，可在那一瞬间，他确实觉得查德对自己是有些敌意的。

沈风来很快松开了手，微微弯下腰看着他的眼睛，“怎么又不高兴了，是无聊了吗？”

林出立刻摇了摇头。他看到沈风来的眼睛里满满都是温柔的笑意，想到刚才他大概也是这么看向查德，觉得有点不舒服。他说：“刚才你和那个查德聊的那些，veraison，yeast hulls？hetrofer……什么？我全都听不懂。”

沈风来说：“那是当然的。查德是专业的酿酒师，也是我的合作伙伴，这些词汇平常都用不着。怎么，你对这些感兴趣吗？”

林出从口袋里拿出手机说：“是哪几个单词？我想要知道。”

沈风来诧异地站直身子，“你认真的？”

林出点点头，然后直白地说：“我想要了解你的生活。不虚无缥缈的，真实的生活。否则，我真的会觉得你离我好远。”

沈风来笑了一下，回答道：“小出，新西兰与欧洲不同，并没有浓郁的音乐氛围，这样的生活原本就离你很远。就好比，如果你想要跟查德聊音乐，聊文艺复兴，聊莫扎特与贝多芬，他也不可能听得明白一样。”

“我才不要跟他聊音乐。”林出小声说道。

沈风来有点意外，“你不喜欢查德？”

“我有什么好不喜欢的。”林出说，“倒是你，你就那么喜欢葡萄酒吗？”

沈风来停顿了一下，问道：“你在生气？因为什么？”

林出抬脚向前走去，闷声说：“我没有。”

沈风来像是觉得有趣，低沉地笑了一声，“是我不好。不要生气了，我今天都不谈那些了好不好？你想去哪里我都陪着你。”

林出不喜欢沈风来这样的态度，仿佛还是把他当做一个任性幼稚的孩子，只要哄一哄就好。于是他停下来，神情认真地看着沈风来，再一次追问道：“你真的很喜欢葡萄酒吗？喜欢到打算把一辈子所有的热情都倾注在上面？”

沈风来也在看林出，对视久了，脸上的笑容渐渐变得复杂。他缓缓地开口回答道：“谈不上喜欢吧。只是有一天，当我再次回到这里的时候，突然发现，原来同一根藤上结出的两串葡萄，得到的阳光不一样，收获的时间不一样，酿造的温度不一样，就会成为了两种口味截然不同的葡萄酒。”

林出愣了一下，说不出话来。

沈风来叹了口气，继续说道：“所以从这个角度来说，每一种酒，都记录了它从种子开始经历的一生：阳光、风雨、自然的运行规律，产地的风土人情。有时候，我甚至觉得它们与最庞大的交响曲没有什么区别，一样精妙复杂，并且独一无二。你看，这不也挺有意思的吗？”

说完这些，沈风来从口袋拿出烟盒，问他：“介意吗？”

林出摇头。

沈风来安静地抽了一根烟，脸上并没有什么表情。

不知道为什么，当听到沈风来说这些的时候，林出的情绪又一次低落起来，于是他说了一句：“对不起。”

沈风来走到他的身边，抬起手帮他拿掉衣服上沾到的树叶，“我说过了，你永远不用跟我道歉。”

作者有话说：

注：

[1]Veraison：葡萄酒转色期

Yeast hulls：酵母菌皮

Heterofermentation：异型发酵

都是葡萄酒发酵上的专业词汇，我也不懂，文献里随便复制的，忽略就好了。

第16章 还有音乐

后来沈风来带他从小路上去，又回到了湖边。

“怀拉拉帕的湖水温度要比别的地方略微低一些，土壤是最理想的石灰岩黏土混合土壤，不会过干，也不会过湿。”沈风来边走边告诉林出，“这样的环境有利于葡萄的成长，所以我在靠近湖边的地方建了一个小型的酿酒厂，专为酿造黑皮诺使用。”

林出默默听着，问了一句：“是昨晚我喝的那种吗？”

沈风来点了点头，“这个品种的葡萄是公认最难种植的，产出的葡萄酒品态善变，经常会产出非常有趣的风味。这些东西，我可以一点一点地慢慢教你了解——前提是你真的感兴趣的话。”

“我当然是真的感兴趣。”林出觉得不服气，用沈风来之前的话去堵他。“人都是会变的。”

说完后见沈风来没有说话，他又小声说：“就怕你总是敷衍我，觉得我烦。”

沈风来笑了，“我不会敷衍你的，小出。我希望你快乐，可以自由自在，随心所欲地演奏你的音乐。”

闻言，林出抿了抿嘴唇，看向沈风来的侧脸，从高挺的鼻梁到嘴唇，再到利落的下颌线和形状漂亮的喉结。它们尽数被正午柔和的阳光勾勒出模糊的光晕，牢牢吸引着他的视线。

他其实很想问一问，那你呢？你的音乐呢？你曾经为之无比骄傲的音乐。它理应闻名遐迩，登上最华美的舞台，被每一个热爱钢琴的人奉为毕生的信仰。

那么好的音乐，为什么要让它埋没在夜晚无人知晓的风里呢？

可是最终他还是忍住了，没有开口。

*

趁着天气晴好，沈风来带着林出边走边逛，参观了酿酒厂，又在风景美丽的湖边吃了午餐。

午餐是沈风来让人送来的，照样很丰盛，有新鲜的三文鱼刺身和肉质很嫩的烤鸡，每一盘食物都用鲜花点缀，让人很有食欲。

可惜林出的早餐吃得太晚，何况他心里乱糟糟的都是事情，只吃了几口就没了胃口。他不想影响沈风来用餐，于是装作感兴趣的样子，抓了一块面包自己跑到湖边去喂鱼。

怀拉拉帕湖的这一侧是平坦的土地和森林，在这之中偶尔也能看见干净漂亮的小屋子。这里的居民们大部分都过着悠闲的生活，心安理得地纵情山水，一年中有一半的时间在外度假游玩。扎进森林与雪山享受一场孤独的露营，或是躺在海边成日无所事事，在这里都是极为常见的生活方式。

或者说，像林出这样成日忙碌追逐名利的，才更像是个异类。

湖水清透见底，能看见水下颜色丰富的水草。湖面上游荡着不知名的水鸭，它们很快被林出手里的食物吸引，尽数聚集到它的面前，大着胆子乞食。

不远处有孩子跟着父母在湖边玩水，被这场景吸引，都抱着游泳圈飘到了林出身边。那群水鸭居然也不是很怕人，只是绕开孩子们，继续惬意地游泳。