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美食医妃:殿下,咱不嫁(23)+番外

木江的本意是接近南宫云诺,从而取得一些他想要的信息,只是没想到借用美食靠近,却令他有别的收获,此刻他的眼中也闪过了一些雀跃。

“愿闻其详。”

“就我说,烤鸭的口感和烹饪是没任何的问题,相反的,这口味确确实实值得这么多人山长水远只求一鸭。”南宫云诺首先对着烤鸭给予了极高的评价。

“这也是我一直以来都在寻求改进的原因,毕竟外人总是觉得好,可是却没有发现其中的问题。而我却总是觉得远远不够,今天看着你如此,心里便生了好奇探究。”木江将话说得很是圆满。

“只有对于美食精益求精的人才会不断的探索,也才能做出这样子的美味。”云诺认可点头,“不知道你有没有试过用酸梅再加上白糖熬制酸梅酱呢?”

木江闻言挑眉:“我曾经也试过用酸梅做出来的酱料,但是加白糖这些倒是没有做过,具体的做法呢?”

云诺笑着开口:“梅与糖混在一起,加白醋煮上一刻分钟,再趁热将酸梅捣烂,用慢火熬至浓稠状即可。”

“你的意思是用酸味再配合甜味来缓解那油腻的味道,酸甜可口用酱而不是在烤鸭上做文章?”木江眼前一亮,虽然没有尝试过这个味道,可是和他之前所做的却是截然不同,要是这味道搭配的好,应该是不错的。

“刚刚说还有2到3种的吃法,这只是其中一种,还有其他吗?”木江的语气多了丝急不可待。

“片皮鸭。”南宫云诺言简意赅的开口说道,其实提起这片皮鸭,她也是馋得很。

这个烤鸭店的烤鸭,是能够做出这片皮鸭的味道,只要其他的酱料调配得当,想必也是很好的。

“片皮鸭?”木江对于这个陌生的命名有些不解,他看向南宫云洛的眼底都是困惑,但是更多的是好奇。

正文 58.第58章 片皮鸭

木江迫切的目光一瞬不瞬的盯着南宫云诺,并没有觉得自己这样子的行为有多不妥。

若是换成寻常人家,必然会因为他如此的目光而转移开目光,可是南宫云诺却笑笑的回看着木江,大大方方的没有任何的扭捏。

早就习惯了许多女子会有的一些扭扭捏捏,如今的南宫云诺这个反应,倒确实不像大家闺秀会有的。

木江在心里暗暗忖着,出生于南宫侯府的南宫云诺按道理若真的是大家闺秀的举止,对于他此刻的目光应当也是会有些许避嫌的举动才是,果然是不太寻常。

“不知道南宫小姐所说的片皮鸭究竟是个什么东西?”木江放下了心中对于南宫云诺的一些疑惑,开口问道。

“将鸭切成片,食用时同葱白段、甜面酱各少许,卷入鸭饼即可。”南宫云诺简明扼要开口说道,之后成缓缓地补充说道。

云诺笑笑的说道:“其实就目前这烤鸭店的情况来看,我是建议一鸭四吃。第一种吃法就是可以把新鲜出炉的烤鸭拿1/4出来,沾着我们刚刚说的梅酱来吃,这样子做的话,烤鸭的原汁原味便出来了。”

她顿了顿后又说:“至于剩下的那个鸭子,可以用刀将鸭皮连接着一点点的鸭肉片出,再让厨子用面团压扁,能够做成薄薄的面饼。之后把面皮摊开,再挑一片上面有脆皮的鸭肉,再把鸭肉全占上甜酱或辣酱,同时最好放一两根葱和青瓜条,再用面皮包好,如此一来,不仅能够填饱肚子,也别有另外一番风味。”

听着南宫云诺所说的片皮鸭的做法,木江的心中却是满满的激动。

他曾经也试过多种多样的想法,却没有这样子如她一般的思想,若真按照她那样子,光是想象,也能觉得口齿留香。

按照南宫云诺说的一鸭四吃,那岂不是还剩下两种做法,想到这,木江更是迫不及待了。

“当然,既然我们都想着如此吃食太过于浪费,那么片出来的鸭子,必然还剩下很多肉。”云诺眼睛闪亮着光芒,提起之一鸭三吃的做法,她也是回味无穷。

木江认可的点了点头,这也是他对于接下来剩余的东西,南宫云诺会如何处理有着满满的好奇跟期待。

“将鸭身肉剔下来,切成细丝,再将它佐以椒盐的味道,想必也是另有一番滋味。”

“椒盐?”目前对于她的说辞有些不解,他并没有听过这个词汇。

南宫云诺一听他不解地反问自己,便知道这种口味在这边是没有过的。

于是只能耐着摸摸自己的鼻子嘿嘿笑着开口:“这是我自己自创的一种调料。取花椒去梗、籽,放人锅中炒,碾成碎末后取细盐放入锅中,炒到水分蒸发干,拌合均匀后并用之调料翻炒鸭丝。”

“这做法倒是不会浪费这鸭肉,只是不知道味道如何?”

“这也是我很想让我的侍女好好尝试的原因。”南宫云诺提起椒盐鸭丝,口水就差一点点没有流出来了。

正文 59.第59章 相请不如偶遇

木江原本就对于美食方面颇有造诣,再加上对于这方面他的痴迷,此刻听得南宫云诺这么一说,尽管知道自己此次接近她是别有目的,可也是依旧难掩心中的激动。

“既然今日在南宫小姐这边能够得到如此多的美食讯息,相请不如偶遇,何不一起移步出后院一同尝试品尝?”木江邀请开口。

他告诉自己,如此对于美食有造诣的人应该都是志趣相投的,他也可以借此慢慢的靠近她,得到更多有价格的讯息。

“如果木公子不介意的话,我倒也想一试。”云诺在美食上面本来就没有什么抵抗力,更何况现如今自己提出的各种方法能有现成的厨子可以稍作尝试,她又可以饱腹一番,根本就没有什么拒绝的理由。

南宫云诺眼角勾起一抹笑意,眼底闪过了一丝的雀跃和算计的笑意。

再说了,如果这位木江公子真的是在美食上有资源,她也可以通过他寻找到自已想要的美食手札。

南宫云诺将剩下的鸭架可以煲冬瓜汤使用说了出来,此后便跟随着木江挪步去了后院。

二楼的贵宾厢房,楼夕宸瞧着两个人言笑晏晏相谈甚欢之后又一前一后的走向了内院,不由得眉头一蹙。

楼夕宸冲着侍卫长昊天挥了挥手。

“爷?”昊天一见主子传唤,即刻上前来到他的身边。

“去瞧瞧她们究竟去做什么了?”楼夕宸抿唇,要不是因为他对好友办事不放心,而是因为木江要是涉及美食,不靠谱的程度也是或多或少有的。

昊天自小就跟在了摄政王楼夕宸的身边,也随着楼夕宸和木江一同拜师学艺,瞧着主子这样子的举动,心下了然,应声退下。

昊天来到后院的时候,只瞧见院落之中,南宫云洛和木江正相谈甚欢,两个人还煮起了茶,吃起茶点,两个人相处的模式比起刚刚她们在大厅之中还要和谐融洽。

这个时候,南宫云诺也正拿着筷子夹起了一块藕片,木江专门吩咐了厨子上的这一道酸辣藕丁,确实是令人觉得胃口大开,酸酸辣辣的味道,入口之后再配上一杯清茶,简直是让人觉得享受得很。

对于美食,南宫云诺不仅仅会吃更加会点评,仿佛像个美食家一般一边享受着,一边也对着?木江赞美着。

“想不到我今日前来店里一晃。倒是能够遇到志同道合之人。”木江开口,“我从来都不知道大家小姐之中也有人像你这样子,在美食上面有着如此造诣之人。”

两个人互相交流着在美食上的一些感受,说着说着,厨子便带着丫鬟上菜来了。

?因为有着南宫云诺的丫环协助,厨子很快的便按照南宫云诺的做法,做出了她想要的烤鸭。

片皮鸭,梅子酱……

刚上来的片皮鸭,一鸭三吃看着琳琅满目,又令人觉得眼前一亮。

侯在远处默默观察的昊天瞧着这端上来的美食也是一阵好奇,可随之瞧见的两个人相谈甚欢,你帮我,我帮你地吃得不亦乐乎,从是小姐的称呼,慢慢的变为直呼姓名,他嘴角抽了抽。