我靠美食苟成综艺大佬(76)

潘洛洛和关春点头，这个方案不错。

“这个视频没有恶意剪辑，里面的人确实是我。”真真如实奉告。

话语一出，三个学生面露惊讶，这与他们想的不太一样。最为吃惊的是潘洛洛和关春，他们与真真相处过几天，实在无法将视频里的人与真真联系到一起。

小远最先反应过来，她用手指顶了下镜架，折出一道镜光，冷静说道：“没关系，他们这样恶意传播也侵犯了你的肖像权，而且是专门挑准综艺热播时段大量发布，显然有备而来，你有理由查清幕后黑手。”

真真点头：“我确实干了这件事，但初衷不是如此。如果你们还愿意帮忙，我很荣幸。”

第51章 黄油烤柿子

宋悦远统计出一批转载量最多的微博账号, 她把电脑屏幕转向给辛真看，并说道：“我可以直接侵入删掉这些发布。”

屏幕中显示的几乎都是明星八卦号，发布的文案风格一致, 放到一起看很像是出自同一手笔。

辛真摇头：“斩草不除根只会遭到反扑, 对方是想玩舆论战。”

她看着屏幕里的账号页面，继续说道：“我明天会请律师用真实身份向平台方申诉删除, 否则我的负面舆论越积越多。在此之前，你可以帮忙找出第一个发布者的背后信息吗？”

宋悦远思索片刻，答道：“今晚就可以锁定揪出来。”

这很好，至少能抓些证据出来。

“谢谢，我还有一个需求。”

辛真拿出自己的手机点开页面：“这是专门运营我黑料的粉丝群, 我关注了一段时间发现好几个较为活跃的“僵尸号”, 有没有办法把他们的信息也揪出来？”

宋悦远接过手机, 记录账号：“不过需要一点时间，这个平台没有实名制, 他们用的又是虚拟IP登录, 得等他们上线才能追踪。”

“好, 据观察前几次上线都是在综艺直播前和直播时, 可能得等到下次综艺了。”

沟通完方案，砂锅锅里的狮子头喷逸出淡淡的肉香，炖了两个多小时该出锅了。

算下狮子头的分量, 辛真又从菜市场买回的袋子里找出几只橘黄的大柿子, 洗净切掉蒂结, 露出一面果肉，又在切面上划几道花刀。在烤盘里铺上锡纸, 把切好的柿子间隔铺进去, 推进烤箱定时30分钟。

忙完柿子, 掀开砂锅盖，一阵极为醇厚的肉香飘逸出来，炖至松软的白菜叶在汤面上微微扑动。

潘洛洛坐在对面，猛吸一口肉香：“好香啊！”

“马上就可以吃啦。”

辛真挑出白菜叶，往砂锅里摆入几根烫熟的小青菜，间隔狮子头，青绿与白嫩呼应，一颗颗红润轻点其间。戴上隔热手套把砂锅捧到餐桌上，离火后的砂锅带着锅底热度仍然咕噜噜地沸腾洋溢。

清炖蟹粉狮子头一锅八颗，正好一人两颗。

辛真把狮子头舀到碗里分给大家，小远关掉电脑，看到面前只有汤匙疑惑问：“不用筷子？”

“这个肉太嫩了，筷子夹不起。”辛真示范性舀起自己碗中的狮子头。

勺子上的狮子头轻轻颤抖像善舞者随音律颤动肩膀，她柔声道：“这道菜之所以被叫做狮子头，是因为神形相似。颤动的频率叫“狮头甩水”，不光是看着有噱头，尝起来和肉丸子也有很大差别，你们快尝尝。”

狮子头圆乎乎地卧在碗中，一根翠绿小青菜半腰环抱，碗底是炖到醇白的肉汤，滚烫热气腾腾扑起。

宋悦远捧起碗，凝视起微微颤动的狮子头，外观上确实与肉丸子不同。

用汤匙舀一块狮头肉抿进嘴里，舌尖往上一顶，嫩滑的肉感瞬间温柔化开，如同墨汁滴入清水中，毫无阻碍地瞬间铺展，咀嚼之下丝毫感受不到肉质的筋渣，倒是有些清甜的脆感跳跃出来。

肉味极醇极厚，并非调料叠盖出来的香浓，而是经过巧思牵引出来的肉香，如同山水墨画，着色素雅不过黑白而已，却在有限空间内造出浓淡复杂之感，细细凝望能够瞧见画中藏着几颗小巧的马蹄，一只八脚大蟹游觅左右。

久炖后的肥肉化作油脂融进肉团里，河蟹的鲜美，马蹄的清甜爽脆，一股脑地呷进口中吞咽落肚，又化作清香留存于唇齿间。

这颗狮子头太妙了！

关春听完辛真介绍，晃动着色泽清淡的狮子头，挖起一大勺，如同含进一口云雾，软滑绵绵肉香浓郁，鼓起腮帮子撩拨云雾，清新怡人和醇厚肉香两种矛盾竟协调在一起。

勺子舀起热汤，猪油的脂香混着轻微胡椒辛辣，肉汁精华也落到汤里顺入口中，咕噜噜嘬饮不停。半碗不够，他往砂锅方向瞧了瞧。

潘洛洛已经捧起砂锅要往自己碗里倒最后的肉汤，关春赶紧把碗递过去，提醒道：“给我留一点。”

上次吃掉最后一碗松茸炒饭的也是洛洛，这回幸亏赶得及。

见到他们抢着喝汤，辛真有些过意不去，毕竟人家是特意过来帮忙的，而自己的食物准备不充分。

烤箱叮的一声，柿子烤好啦。

她快快跑到烤箱边，拿出烤柿子。经过半小时的烘烤，柿子的糖分涌在切面上，形成微微焦黄的质感。

她把柿子摆进一个个小花碟里，又从冰箱里拿出黄油，在每个柿子切面都铺一块四五厘米大小的黄油。黄油的融点很低，遇到柿子的滚烫高温，如同阳光下的冰激凌淅淅沥沥融化下来，顺着切缝落进柿子肚内。

拿起香料瓶，在柿子上洒落肉桂粉，才算完事。

辛真在每份柿子碟里各放一只小银勺，递给大家：“来个甜点，黄油烤柿子。”

冒着热气的烤柿子，顶部是正在融化的黄油，点缀着深色肉桂粉，静仰在白色骨瓷里，好似一抹秋天剪影。

宋悦远接过碟子，马上拿出手机点开食物相机，咔嚓咔嚓拍起照片。

潘洛洛拿起勺子，感慨道：“这么好看得我都舍不得吃了。”话虽这么说，手里的勺子却很诚实地向柿子发起邀约。

柿子糖分被高温烘烤出焦糖味，扑鼻袭来的甜香谁挡得住。

勺子穿过黄油陷落进软绵的柿子果肉里，舀起一勺蜂蜜布丁似的果肉，肉桂沉郁的香味缀在甜柿里冲击着刚吃过狮子头的味蕾，热乎乎的蜜意裹着黄油脂香，极有层次感，绵绵滑滑一口落肚。

饱满甜蜜的柿子把金黄深秋拉至眼前，他踏在黄灿灿的柿子林里，摘下一颗甜柿捏一捏，软软的，连着皮抿一口汁水，没有半点涩感。

吃掉中间的果肉，洛洛用小银勺刮着果皮边缘粘着的最后一丁点果肉，这种带着天然食材香气的甜品，一点儿都不能浪费。庆幸自己参与了这个小项目，不然怎能发现肉桂与柿子配在一起竟然这么好吃。

吃完甜品，三位同学起身告别。

辛真问道：“小远，技术上的事情要多麻烦你了，不能让你白干活，你看着按项目开个价给我吧。”

宋悦远背起电脑包，洒脱地摆摆手：“诶呀不用，顾教授也帮过我，就当是还人情。”说着她又笑笑：“而且这活太简单了，我只是顺手的事，谢谢你的狮子头和烤柿子，很美味。”