我靠美食苟成综艺大佬(63)
辛真回头，看向这位应该在会议室的朋友出现在厨房，笑道：“是被饺子香吸引下来的吗？”
霍一白顺势点头，柔声道：“刚开完会，来看看你们。”
李利站在后边，瞪大双眼诧异地看着老板的后脑勺，工作时游刃锋利的老板怎么一进厨房就变得有点……温顺？
他从没想过老板能和这词联系在一起。
而且老板怎么睁眼说瞎话，明明是他叫停会议让大家先去吃饭，投研部的老大还为此偷偷问李利，是不是自己的发言哪个细节出错了。
李利一路跟着下来，就是想找机会帮投研部打听打听。
没想到……
君心难测啊。
“噢？看来霍总的工作也不是很忙啊。”打趣完，辛真递给他一双筷子：“尝一尝，冰花煎饺。”
霍一白接过筷子，看到冰花形状完整的煎饺倒扣在盘中，薄如蝉翼的冰花金黄焦香，均匀细密的酥脆覆在饺子底部连成一片。
筷尖敲在冰花上，咔嚓脆响，夹起一只煎饺放入口中，最先感受到饺子皮底部的焦脆口感，咬下半只饺子呷入口中，羊肉馅的鲜美多汁顷刻征服味蕾，这只是牧场里的普通羊肉，加入天然与羊肉适配的大葱，肉感中带着植物的清脆，嫩滑爽弹，葱香与肉鲜交融编织出一种熟悉又极有层次感的味觉体验。
细嚼之下，花椒带来的微微麻意显现，但并不明显，像是葱郁草原上偶然出现的一朵小野花，不露声色点缀其间，怎么吃都觉得好吃，但……
“是不是觉得差点意思？”辛真轻声问道。
霍一白稍显惊讶，没料到她会猜准自己的思绪，把饺子吞咽下肚，解释道：“羊肉的风味很好地保留在饺子里，面皮也很柔韧弹牙，但……”
“但蘸点酱料会更好。”
辛真看着他的表情，带着“被我猜中了吧”的小得意说道：“饺子底部煎得焦香，加上外面一层薄脆皮，容易让味觉联想起酱香饼，如果能来一点酸辣的，带着微甜的酱汁，就完美了，对不对？”
霍一白连连点头，从来没有人能一击说中他的想法。
李利拿着筷子站正要去夹饺子，眉头紧促看着老板的神情，他觉得今天的老板太不对劲了！
速食组的组长和组员尝过煎饺后，纷纷赞许，老板在场他们不好发言，但在内心里已经打定主意第一款产品要推冰花煎饺。
盘中仅剩最后一个煎饺，李利赶紧夹起放入口中，一秒钟后立刻感慨以后的速食能维持出这样的口感味道吗？
真的好好吃啊！
辛真把剩余的饺子包好放入冷冻柜保存，需要测试面皮比例冷冻后的口感。
霍一白和速食组沟通水浆如何呈现进速冻饺子的形态里，组长提了几个方案，要实验过后才能选出最佳方案。
研发的初步工作进行得还算顺利，辛真准备下午回真拾小馆营业。
霍一白抬表看时间，邀请道：“一起吃个饭？”
“我准备回餐厅忙生意。”辛真走到门口解开罩衣鞋套。
“餐厅是傍晚营业吧。”霍一白跟在她身后，诚恳道：“带你去一家很好吃的小店，就当是庆祝你入职。”
小店在城西，离立新公司并不近，说到很好吃、小店这俩关键词，还真把辛真馋到了。老饕总有几家自己钟爱的馆子，大多数隐于江湖，点评网上都不太好找到。
更重要的是她知道霍一白的用餐品味很好，否则不会像其他美食大V一样多次来真拾小馆为高价位食物买单。
“你平时会跑这么远吃午餐？”
辛真坐在副驾，看着高楼大厦擦身而过，驶进一条不太宽阔的旧柏油路。
“不太会，今天比较特殊。”
停好车后，霍一白跑到副驾开门，带辛真走进餐厅。
这家餐厅的装潢是上世纪九十年代的风格，木油漆大门，白色方格墙砖，店内的桌子上都盖着一层玻璃板，下面夹着一张手写菜单。
站在柜台旁的老板娘挽着发髻，模样看起来四十出头，见到霍一白进来，熟络地招呼：“小霍，好久不见你来。”
霍一白亲切地扬着笑：“最近忙，今天难得有点时间。”
“还是第一次见你带女孩来。”老板娘拿着小本子过来点单，凑近他耳边八卦问了句什么。
辛真顾着看菜单没听清他们对话，只见霍一白耳根突然红了似乎没回答。
她按估着两人的饭量点了几样家常菜，香椿炒蛋、番茄牛腩、糖醋排骨、耗油杏鲍菇。
待老板伴娘走回后厨，辛真打量餐厅环境，问道：“你经常来这里？”
“嗯，想吃住家饭的时候过来。”霍一白抽了双筷子递给辛真：“老板娘是个单亲妈妈，独自一人打理小店，厨艺很不错。”
摆好碗筷，辛真点点头：“厉害，那我要好好尝尝。”
第44章 紫苏炒田螺
老板娘出餐动作麻利, 很快把几道菜端上餐桌，转身忙着去招呼其他食客。
香椿炒蛋金黄中带着点点绿意，这道春天的时令菜竟然出现在深秋的餐桌, 辛真想起有处以砚台闻名的地方气候适宜, 一年四季都能种出香椿芽，但产量不高。
点菜时她有留意到, 这儿的单价并不高，想来老板娘也是为了一口美味，乐意四处搜罗的爱吃之人。
辛真夹起一块炒蛋，鸡蛋烘香夹杂着浓郁的香椿气息，微微的盐味钩锁着蛋香, 将整片山野风光抚进味蕾。
挥发性的芳香气味让大脑醒了醒神, 辛真难得地在用餐过程停下筷, 凝神看向坐在对面的霍一白，抛出心中疑思：“你有没有发现我们走得太近了？”
霍一白夹起的炒蛋放到碗中, 没有回话。
见他不语, 辛真展开解释道：“我们既然已经解除婚约身份, 再这样频繁接触不太好……”
“哪里不好？”霍一白掐断话头, 以一种不容质疑的肯定语气反问。
辛真看他清隽的眉眼带着锋芒，挺聪明的样子，怎么就点不透呢, 直言不讳地分析。
“容易让人误会我们的关系, 只是工作上的交流, 但别人未必看得清，比如你的家人会怎么想？毕竟“我”之前拖着不肯退婚。”
霍一白太清楚退婚举动针对的是家族桎梏, 不带记忆重来一遍依然会这么做。
他抬起眼眸仔细探寻她的神情, 问道：“你介意吗？假如被人误会。”
只见她淡然一笑：“我？无所谓, 只要能做好工作就行。”
两条在湖泊中游弋的小鱼，隔着一丛雾蒙蒙的水草玩起捉迷藏，自以为躲藏隐蔽，却险些被浮动的草苇暴露真身。
好险。
霍一白弯起嘴角，举起桌上茶杯：“那就好，于我而言别人怎么看并不重要，毕竟……我的项目需要你。”
说得有道理，辛真举起桌上的茶杯，两只玻璃茶杯在空中轻轻一碰。
“祝我们合作愉快！”
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下午时分，辛真回到真拾小馆做准备。