三少爷还没回过劲来，愣愣地站在雨里，难掩失落。应笑撑开伞，拍了拍他，道：“三少，钥匙给我吧，我在这里等铲子过来，把车弄一弄，你也和他们一起去镇上，回市里去吧。”
三少爷望着那一行三人的背影，嘟哝着：“很近了，走路过去估计都只要十几分钟。”
应笑说：“下次还可以再来。”
三少爷摇了摇头，接过他手里的雨伞，呢喃着：“你先上车去吧，我抽根烟。”
应笑没有多话，回了车上，还是坐后排。他往外看了看，三少爷就那么撑着伞站在雨里，应笑拍了拍衣服上的湿痕，拿了三少爷放在前面的手机，手机有密码，他试了下三少爷的生日，一下就解了锁。他又往三少爷站着的地方张望，他还站在那里守望着什么呢。应笑把他手机里所有用来看电影电视，各种短视频的应用都删了又放了回去。
雨还在下，天上像漏了个合不拢的水闸口子。应笑在车上坐不住，鬼使神差地，他在手机上搜索起了“零经验开农场”，不少人都在推荐一档叫《克拉克森的农场》的真人秀。他点开一个半小时看完全季的讲解视频，看到克拉克森买了台兰博基尼拖拉机就关了。
这时，三少爷回来了。他把雨伞扔在了副驾驶的地上，坐在驾驶位上望着前方，问道：“明天你们月会是早上十点半是吧？”
“您说的是后天每月的例会大会吧？”
“你发个通知下去，这次我主持。”三少爷擦了把脸，转过头，神情呆滞，问应笑：“刚才你说了不少，你是不是对种田还挺有研究的？”
隆隆的雷声响起，应笑的耳朵里跟着嗡嗡得响，他道：“那晚上今天的营收出来了，我做好数据分析之后，先发您看看吧。”
第5章 5.
5.1
厨房里很热，尤其是在靠近火炉的方向，木柴在燃烧，翻滚的热浪清晰可见，包着头巾的年轻厨师旋转轮盘，火炉上的漆黑烤架向上移去；一个女孩儿徒手拿着一只铸铁平底锅走在厨房里；砖头砌出来的土窑炉前有人在用火钳拨弄木炭；一个站在铁板台前的厨师全神贯注地盯着那冒出青烟的案台，他一手捏着一枚银针，时不时把银针往下巴上贴一贴；备菜的案板两边各站了一排人，高矮胖瘦，黄皮肤，黑皮肤，白皮肤，什么人种都有，男人女人都有，他们全都穿着一模一样的制服，脸上的表情却各有不同，有的紧张，有的沉静，有的兴奋、跃跃欲试，有的畏首畏尾，左顾右盼——他们手里都拿着刀；厨房里还散落着手持开生蚝刀的，握着夹龙虾的钳子的，在打发奶油的，从小冰柜里拿东西的人，还有人龟缩在角落，一动不动，手里攥着一柄小刀。有人打开了风干室的门；一个上了年纪的厨师拿着汤勺弯腰在酱料小锅里做着顺时针搅拌的动作，他高挺的鼻子耸动着，正在嗅味道。
厨房里除了人就是架子了。到处都是人，到处都是架子，架子上到处都是各式各样的塑料碗盒。人们拿碗盒装佐料，装可食用的花花草草，用碗盒喝水，把碗盒装满，又掏空，再装满，再挖空……
桌上随处可见贴着标签的塑料酱料瓶。全是空白的标签。一个字也没有。烤架上也是空空如也的，锅里什么都没有，窑炉里也是空的。风干室里只能看到架子，只能看到吊鸭子的红线。
红色的火光映着所有人的脸。
所有人都汗流满面，所有人都望着同一个方向。
一个侍应生打扮的人跑进来了，手里拿着一张单子，他把单子递给了一个男人。男人看着单子开始喊话。
没有声音。
更没有应该出现在烤架上的北海道松叶蟹蟹腿，本应该出现在铸铁锅里的宫崎牛，土窑里没有面包，案台上没有诺维拉德扇贝，阿拉斯加红海胆，没有伊比利亚火腿，没有野生的亚德里亚无花果，没有产自伊西尼的黄油，没有黄色的，红色的，深褐色的原种番茄——它们各有它们的名字，休斯，卡美洛，卡本——也就是碳，没有加州的有机草莓，更没有松木的香味——火炉里在燃烧的不知道是什么木柴，看纹路看不出来，闻味道又闻不到。厨房里也没有牛油的乳香，海水的咸腥，扎实的坚果味，清甜的果香……
看单子喊话的男人闭上了嘴，也望向了小豫。
这个时候应该有人——有很多人——厨房里的所有人都应该齐声高喊出来。
“Oui,chef！”
所有人的嘴巴确实都动了，可是小豫还是什么都听不到。厨房里好安静，厨房里什么味道也没有。
先前喊话的男人开始用手去按一只金属小盆的底部，他似乎很满意，从胸前的口袋里抽出一只镊子，往一只圆形大餐盘上摆饰着什么，动作小心，手很稳。
那盘子里只有金属的反光。
小豫再看了一大圈。包头巾的年轻厨师不敢直视他；拿着铸铁锅的女孩儿用双手握紧锅子的手柄咬紧了牙关，她的双手通红；收拾木炭的年轻男孩儿用毛巾擦脸，抹眼泪；神情严肃的人，兴奋紧张的人，心有不甘的人，茫然无措的人，专心致志的人都躲开了他的视线。
一只勺子掉在了地上。一个年轻人呆在了原地，瑟瑟发抖。他也不敢看小豫，但又不得不看着他，这似乎花光了他所有的勇气。他的嘴唇都白了，整张脸上布满了汗珠。
没有人说话。
只有火在烧。
小豫捡起了那只勺子，递给那颤抖的年轻人。年轻人脱下了身上的围裙攥在手里，他摇着头，嘴巴动着，好像在恳求，在祈祷。
火还在烧，无声地烧着所有人的脸。
年轻人咆哮了起来，小豫读懂了他的嘴形。没有声音，没有气味的厨房里，这个年轻人用英文咆哮着：“你这个无情的狗杂种！下地狱去吧！！”
小豫醒了过来。他看了眼坐在他边上的来来，来来正在研究手里的一本彩色小册子，他们头顶的阅读灯灯光照下来，小豫勉强看到几张红酒瓶的照片。这时，来来好像发现他醒了，扭过头来看他，笑着举了下手里的册子，说：“这是今天的菜单和酒单。”
小豫点了点头，打了个哈欠。来来又说：“刚才他们发的，我帮你拿了一份，看你刚才睡得很熟……”他顿了下，很是关切，“最近很忙？你再睡会儿吧，还要再开半个小时呢。”
小豫问他：“我睡了很久吗？”
他往前望了眼，看不到司机，只能看到一些穿着正装的男人女人，有的在玩手机，有的也在仔细阅读那本彩色小册子。车子不大，十来个位置全都坐满了。车里飘散着淡淡的铃兰花香。
“要喝点什么吗？刚才发了香槟，你想喝可以按那个铃，还是想喝点水？你按吧，有人会过来服务的。”来来指着小豫座椅扶手上的一个铃铛标识说道。小豫笑了：“好像坐飞机哦。”
“那这也是商务舱才能有的待遇啊。”来来笑着说。他的注意力又回到了那本彩色小册上，他给小豫看他正在看的一页，“这是今天的主厨，一个西班牙人。”