关灯
护眼
字体:

七二年,有点甜!(33)

作者: 外乡人 阅读记录

而且...没毒。

没人拿司南试毒,乌明与柴简在司南夹过后先后也夹了一筷子送到嘴里。

第一口就是酸,等过了那个酸劲后,便发现这东西越嚼越香。

柴简吃了两筷子后,便转身回屋将放在碗架子里的玉米面饼子连着笸箩一块都端了出来。

将笸箩放在炕桌上,一人掰了一块饼子吃泡菜。那是越吃越香,越香就越停不下来。

味道没错,那就证明她当初做泡菜的步骤都没错。那这个泡菜就可以多做些,留着冬天吃了。

转天司南问桂芝嫂子,到了冬天为什么不用木头槽子种些青菜吃。桂芝听了就笑了。

都是纸糊的窗户,天冷的时候,窗户外面还得再糊一层。有的人家能弄来塑料布,冬天到的时候,就会在窗户上糊一层塑料布。

这塑料布一糊上,窗户自是开不了。见不到半点阳光,啥菜都长起来呢。

“……我前天回娘家,听我妈说好多地方都用塑料布在园子里盖个棚子,里面烧上火,可热乎了。在里面种上小菜,冬天能卖不少钱呢。”

“我知道,我知道,这是塑料大棚,专门卖反季青菜水果的。嫂子你想呀,大夏天吃黄瓜杮子不是稀罕事,可到了冬天要是能吃上黄瓜杮子,小白菜,那这菜一上市不就被抢疯了?”

“说的不就是这个理。就算供销社收菜,也得看着高高的给。”

“那咱咋不种呢?”冬天那么长,闲着也是闲着,不累还挣钱。

“这不是弄不到塑料布嘛。”桂芝给司南送黄豆酱,这会儿话赶话的就说了起来,“我们家铁柱还说,队里早就想弄这个了,为了这事,蔡队长这一年去了县里十好几次。可你也知道就咱们县里村子多了,来了一批塑料布也未必轮得到咱们村,有的等了。”

“那就没办法了。”司南将黄豆酱倒在一个海碗里,又用个盘子盖上,回身切了一段葱和辣椒剁成碎末倒进桂芝拿来的碗里,用这些葱和辣椒将碗里的酱都抹干净,然后才将葱和辣椒转移到一个小碗里。最后才将抿干净的碗洗得干干净净。

就算不是值钱的东西,主人家也乐意看到旁人珍而重之的对待自己家的事物。见司南这么‘节俭’,桂芝还一脸笑的对司南说,“不是什么好东西,吃完了,我再给你送些来。管够。”

“怎么不是好东西了?不说这酱的味多纯厚,只说做这个酱用的心思,费的功夫,它就不是普通的酱。”

听到这话桂芝就‘噗嗤’一声乐了,“真真是服了,怎么什么话到你嘴里就都这么好听了。”

将洗干净的碗用屉布擦干,司南才举起双手在脸边做了个花朵的造形,“主要还是我人够美。”

将桂芝逗得哈哈大笑,司南还不忘记将自己做的泡菜给桂芝用碗装些回去。

“嫂子也尝尝我做的泡菜。”因他们现在吃的菜还都是桂芝每天早上送来的,所以司南也没说吃得好吃,再来取的话。

她这也是真没多余哒~

第29章

司南都不知道自己的泡菜是怎么在村子里走红的, 但好多人都来问司南是怎么做的。

今天一早王铁柱带着乌明三人上山找木头,司南呆在家里正准备按着之前做泡菜的方法再做些泡菜时,村子里那些说过话的或是没说过话的大姑娘小媳妇就三三两两的过来了。

这些人还都挺客气, 有的拿了一盆花生,有的拿了一篮子沙果或是一篮子自家园子里的瓜果蔬菜, 还有的扛上两根甜杆, 更有位大嫂将家里蒸的粘豆包拿了几个过来。

多少有些客气。

因今儿就能将地窖收拾出来, 所以地窖上面的那张方桌和凳子便都挪到了院子里。

人来了, 司南客客气气的请人进屋坐,只屋里到底又小又憋闷, 不如外面来的自在。

秋高气爽的日子,阳光充足却不炙热,有些风,但这风吹在人身上不但不冷还有些舒服。

除了桂芝, 其他人都是头一回来司南的知青小院,参观了一回司南的房间, 说了一回席子还可以这么用, 便都坐到院子里说话了。

来的这些人都挺实在的, 没几个喜欢拐弯绕肠子说话, 在司南普一见到来人时, 就知道了她们过来的用意。

‘大妹子在家呢。’

‘嫂子来了, 快屋里坐。’

‘俺就是听说你做的咸菜特别好吃, 过来问问你是咋做的。’

除了这种相对含蓄的,另一种就是这种‘俺听说你家咸菜做的好吃,跟你要一碗回家尝尝’的。

不管哪一种,张口闭口的都是‘咸菜’。

╮(╯▽╰)╭

将不大的泡菜坛子搬到院子里,又挪了菜板, 菜刀和碗筷出来。

随后司南也不跟这些人计较得失,特别敞亮的从坛子里抓出一大把泡菜,放在菜板上剁成小块,然后分给来人尝。

因这泡菜鲜酸咸辣,司南还将早上贴的玉米面饼子端了出来。

“……作法也就这样了。”将泡菜的制法一样一样的说给客人们知晓,最后又强调了一回无论是手上还是筷子上,在从泡菜坛子里取泡菜的时候一定不能沾到油。“沾上一点油星子,这泡菜就坏了。”

“这还是个受穷的命。”也不知道谁在听完司南这句话后,开玩笑的来了这么一句。

听到这话大家就是一笑,随后又有人接了句,“它是不吃,咱是吃不起。我家要是能顿顿大鱼大肉,谁还吃咸菜呀。”

司南:真顿顿大鱼大肉的时候,你还真就爱吃咸菜了。

不对,这是泡菜,泡菜。

那几天收玉米时,司南就发现了,这边的人无论男女老少很多人都喜欢开玩笑,有些无伤大雅,有些可能过于低俗,但大多人都是有口无心,想说什么说什么的那种‘直肠子’。

对于这样性格的人,真心不能太计较。计较多了,得来的不过是一句‘气大伤身’的亲身体验版。

更何况,不涉及原则的事情,也没必要针是针,灸是灸的跟争他个脸红脖子粗,不是吗?

爸爸说过,人们总是用更高的道德标准却衡量和要求好人。而对于坏人,人们却下意识的不做要求和衡量,仿佛坏人坏到什么程度都是理所当然的事。爸爸不希望你做一个于国无利,于民有害的坏人,也不希望你做个人们口中仿若圣人的好人,爸爸只希望你在任何时候都能做一个不会因一已私利损害国家利益和不伤害他人的普通人。

只要想到爸爸的话,想到爸爸的教导,司南的心就会变得踏实很多。

此刻挤身在一群没读过什么书,没见过什么世面,可能这辈子都没去过市里的村中妇女中间,司南心里没有高人一等的那种优秀感,也没有用什么同情怜悯可惜的心思去看待这些热爱生活的村民。

她应该感谢上苍,哪怕穿越了,也叫她能够安稳渡日,不用过那种颠沛流离,战火硝烟的日子。

想想以前看过的影视小说,再联想一下如果她不是穿到这个年代,而是倒霉催的穿越到1937年的南京城……呵呵,“以前就看家里人做了,这也是头一回摆弄这玩意。怕做的不好,只做了这么一点子。家里就这几个碗,嫂子们先用着,回头饭点前给我送回来就成。”