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七二年,有点甜!(147)

作者: 外乡人 阅读记录

“蹭的吧。”柴简不问,司南还没感觉到疼。这回被问到了,司南才回想了一下,手上的擦伤怪那条没事跑出来装杆子的臭蛇。但脸上这个伤,绝对是当时那野猪冲刺的时候,她一个惯性朝前扑,被野猪背上的毛弄伤的。“哎呀,别说废话了,赶紧的,我在山上碰到野猪了。我将野猪藏在一个树坑里了,咱们赶紧去,别叫旁人捡了漏。”

“……”

“……”

“……”

三人听完司南的催促,先是一脸懵逼的站在那里看着说完话就回外屋地舀热水进桶的司南,然后才愣愣的左看看右看看,最后乌亮一把掐在大腿上,然后才一脸笑的说,“一点都不疼。”所以野猪什么的,都是幻听吧。

不过...他馋猪肉都馋到这份上了?

“诶,疼。”就在乌亮觉得野鸡野兔,腊肉什么的不如鲜猪肉解馋的时候,脑袋就被人狠狠的敲了两下,疼得乌亮一边大叫一边扭头看柴简,“打我干嘛呀。”

“我还想问你呢,你掐我大腿干嘛?”嘶,这小子下手怪狠的。

柴简揉了揉被乌亮掐疼的大腿,然后理都不理乌亮的进了外屋地。

所以那什么野猪是真的喽?

三人震惊过后,便都冲到司南跟前,上上下下的打量了司南一回。司南脸上和手上都有擦伤,其他的地方被衣服挡着,也看不出来衣服下面有没有受伤,于是三人就一边围着司南追问她的情况,一边问她怎么就跟野猪碰上了。

“你往常不就是被野鸡啄吗。咋还遇上野猪了呢?”说起这个,乌明都不禁有些好笑。

司南每次上山,几乎都能碰到野鸡。然后被那些野鸡追着漫山遍野的跑。有时候司南跟人结伴进山,碰见了还有人帮她一把。也因此这中囧事整个村子里的人都知道。但叫乌明没想到的是,司南竟然还有碰到野猪的时候。

这也太危险了。

司南想了想也是一副心有余悸的拍拍胸口,这次收的东西也不算少了。以后再想上山,还是找人结伴吧。

.

他们出发上山的时间还算赶巧,正是村民放工后到家吃饭的时间。可哪怕是这样,他们也不敢太扎眼。所以将司南提前就收拾好的东西都背在肩上,四个人便分开出门了。

乌亮和乌明两个一前一后离开,两人走的还是两个方向,然后在山脚下集合。

柴简和司南则是一块出的门,不过晚了这俩兄弟十分钟左右的时间。

到了山脚下,天还亮着,所以司南几个也没点什么火把手电便直接上山了。

一路到了司南藏野猪的地方,发现此处并没有谁上来,而盖在野猪身上的杨树枝还是司南走时一模一样,于是四人一边做杀猪前的准备工作,一边去将盖在野猪身上的杂物去了。

将地面收拾干净,再将塑料布铺在地上。之后再拿出绳子,一边系住塑料布的四个边角,一边固定在他处,弄成一个不规则的盛水器。

随后将带来的热水都倒在塑料布上,用于一会褪猪毛用。

不用司南动手,柴简三个就将那只还晕晕乎乎的猪从坑里弄了出来。四肢一绑,尖刀一送,灌血肠用的猪血就哗啦啦的流进了下面的铁桶里。司南拿着勺子和盐灌站在一旁,等猪血接完了就连忙往桶里面放盐,之后就是不停的搅动,争取不叫猪血凝块。

不过司南也知道,这么做是没什么用的。于是又在装猪血的桶里加了好些调味道,然后搅拌均匀后就管它了。

另一边,乌明柴简三个将放了血的猪放到塑料布上。好一番折腾,一直到天黑了,四人才将野猪拆卸好,分别放在背来的几个筐里。

将猪毛和塑料布都一股脑的丢进之前的树坑里,然后又将早前盖在猪身上的杨树苗苗丢到树坑里,最后又弄了些火,就着之前给猪褪毛的水和了一回泥巴。

不到半个小时,之前司南弄出来的树坑就彻底填实了。

等一脚深一脚浅的背着猪肉下山时,四人都饿得前胸贴后背了。

“如今再想到刚来那年分出去的野猪肉,都觉得亏死了。”司南正想着一会儿到家了就做红烧肉炖土豆和煎猪血吃呢,就听到乌亮在一旁说起七二年刚下乡时的事。

第95章

调整了一下肩上的背筐带, 司南倒是没多少心疼的情绪。一边小心的看着脚下的路,一边习惯性的回怼乌亮。若不是天黑了,山路不好走, 说不定最后都能演变成全武行。

自打村里接了电灯,电灯又是按灯泡收费的,家家户户睡的都比以前晚了。也有人会在吃过晚饭后去晒谷场那边和村民们聊上一会儿家常,完事再慢悠悠的回家休息。

司南四个在山上耽误的时间比较久一些,这会儿外面已经没什么人了。不过四人仍旧是分开进的村, 并且在进村后安静迅速的往家走。

一到家, 几人放下筐这才松了好大一口气。

“真成贼了。”不过,这年头能偷到这么多的猪肉,这贼也挺成功哒。

被自己的想法囧了下, 司南不由想到了做小偷这份职业事业发展的高光时刻以及最后退出历史舞台的惨淡收场。

随着时间的推移, 科技的发展, 人们出门都不带钱包了。一部手机就能吃喝玩乐走遍神州大地。还有好多人家只要需要都会安装室内监控, 所以哪怕离家再久也不怎么担心家里的安全了。

当然了, 这也不是绝对的。只是市场小了, 开始供不应求了。

.

柴简三个出了一天工,一回来晚饭都没吃就跟着司南上山杀猪去了。而司南今儿也没闲着就是了。所以到家后,四人先坐在那里歇了好一会儿这才开始张落晚饭,继续收拾猪肉。

司南先切了一块五花肉, 清洗干净后就开始做红烧肉炖土豆。之后又将带回来的猪血切成一块块豆腐大小, 留下一块一会儿煎着吃后,其他的就都包了塑料布存在冰窖里了。

前年开始, 去供销社买塑料布就不要票了。随到随买。因此司南买了不少回来,虽然冬天也跟其他村民一样在菜园子里扣大棚,但大多数的塑料布都被司南当成塑料密封袋来用了。

此时就是这样, 用洗干净的塑料布将一块块猪血包上,然后轻巧的放在冰窖里。既可以防止风干变质又可以防止串味。

至于说塑料布安不安全,符不符合食品卫生安全...呵呵,在什么山头唱什么歌。这才吃了几天饱饭呀,究讲究啥子呦~

在司南收拾猪血,顺便做红烧肉的时候,柴简三人则按着司南的指示,打了好几桶水将所有的猪肉都洗了好几遍。

之后便是剔骨切块,分门别类的用塑料布包成一块一块的。之后柴简还按着司南的要求拿了纸笔将每一份都写清楚,然后将纸条粘在塑料布上,方便司南以后做饭的时候好拿取。

猪肚,猪肺这些,又被单独放在一个盆里加了两碗玉米面搓洗……

野猪肉极有嚼劲,想要炖烂需要一些时间。等司南将晚饭都做好了,三人才勉强将那一整头野猪收拾利索了。