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我靠甜品当星际首富(131)

作者: 星小旺 阅读记录

[1.vrmax]

[2.vrmax]

两个全息品尝的附件都已经下载过万次,惊喜捡到美食掉落的网友们还在郭诚的主页激情留言。

[呜呜呜好羡慕up在剧组上班!]

[看之前的动态,原来up是动作指导老师吗?]

[啊那这部电影里是不是有很多动作戏啊?]

忽然爆涨粉的郭诚也有些飘飘然,趁着休息就回复了几条可以回复的评论。

SED郭诚:[是的,这部电影有很多动作戏,都是阿曜亲自上阵, 打得特别好看, 大家可以期待一下哈!]

郭诚其实本来是做动作捕捉和设计的技术人员。但是这部戏是全真人上阵,而不是用全息电脑推演, 所以身手不错的他就直接成为了祁曜动作戏的对手。

两人刚在战壕里拳拳到肉打了一场戏, 然后灰头土脸地吃了祁月落送来的甜品,他去卸妆洗漱这么一会儿,这些网友就被他发布的甜品吸引过来了。

[没有别的意思,但是楼上这时候还能关注戏我真的瑞思拜!我以及满脑子都是甜品了呜呜呜呜]

[是可可豆的香味啊!这现在是刻入我DNA的香味啊!]

[终于又做可可相关的甜品了吗?]

[是吼, 和K15的三个月期限到了, 以后我们又可以看落落做各种巧克力甜品啦!]

[这个甜品就很棒了!好香醇!以前没见我娘做过的说。]

[郭老师, 这个甜品叫什么名字啊?]

呦,这个可不能说。

郭诚笑了笑,这是他们签了保密协议的。

而为什么带来探班的一样甜品需要被这样严格保密,自然是因为——它就是整个电影的主题。

*——*——*

“咳咳咳!”

“慢点吃,大哥。”

看着祁曜因为吃得太急被可可粉呛到,祁月落无奈地拍着他的后背。

祁曜虽然咳得震山响,整个上身都剧烈地颤动,但是那大手中拿的小碟子还是稳稳的,像是珍重地托着一块玉玺。

这块“玉玺”,就是祁月落做的提拉米苏。

因为剧组人多,所以祁月落没有纠结于摆盘,而是用深盘做好,一块块分切给众人。说到底,提拉米苏不算一种特别精致的甜品,而是相当随性。

虽然它也是分层的甜品,却不能指望它像是千层椰汁糕或是彩虹蛋糕那样有着完美利落的横截面。用再锋利的刀,再小心地去切,它那四四方方的端庄也只维持不到半秒,然后就像阳光下的冰淇淋似的,软若无骨地开始往下塌去。

可可粉一定撒的会到处都是,看起来脏兮兮的。将落不落的浓腻奶酪,则和那些碎得乱七八糟的饼干沾染在一起,完全没有清晰的界限。

可它们就是这样亲密热烈地拥抱着,共同组成了这道提拉米苏,使它呈现出毫不逊于那些精致甜品的魅力。

蛋糕也有不少用刀叉吃更合适的,唯独这一味,用勺子吃一点也不违和。

祁月落舀了一勺,嗷呜送进了嘴里。

先尝到的是细腻的可可粉,若是太贪心地马上咀嚼或是下咽就会像祁曜那样呛到。所以不妨静止一两秒,静静感受干涩的可可粉慢慢被润湿,同时将浓郁独特的香气传导到舌尖。

然后就是主体的奶酪部分了。其实马斯卡彭奶酪不算严格意义的奶酪,而是凝结的新鲜奶油,所以祁月落尝试了自制,试了两次就成功了。

本就轻盈的奶酪经过充分打发,更加蓬松如云朵一样,颜色则被蛋黄拐得变成了喜人的淡淡米黄,好像是一条柔软的棉毯,一层一层盖住饼干,又在合适的时候,将它们抖落到食客口中。

唯一的遗憾就是这个饼干了,祁月落想。

有人说提拉米苏的灵魂是马斯卡彭奶酪,有人说是那薄薄一层可可粉,可在祁月落看来,分明就是里面夹杂的饼干。

这些饼干应该在咖啡和朗姆酒的混合液里泡过,才能染上那萦绕口中、许久不散的幽香。

只可惜,星际时代没有咖啡,霍家也只开发出一些柔和的低度酒,喷香的朗姆酒想都别想。

祁月落只能一边在心里的小本子记上,以后也要去寻找咖啡,一边耍了个小技巧弥补了这个缺陷。

她将手指饼干做成了焦糖味。

原味的手指饼干颜色素淡,也没什么味道。只不过极其酥脆,中心甚至是不规则的中空,稍稍一碰就碎,和那奶酪非常搭配。所以她保留了这质感,然后将加入了自制的焦糖液。

聊胜于无,焦糖那种经充分火气淬炼才孕育出的焦香和苦香,勉强能当咖啡的平替。

因为之前冷藏着,所以提拉米苏带着沁人的凉意,甜苦交错之间毫不腻人,而且祁月落拿的这块还加了软糯的香梨,更加的清爽,于是她一口接着一口止不住地吃。

正当她认真思考要不要再去切一块的时候,身边的徐璐璐忽然带着哭腔喊出一句“这也太好吃了!落落你一定要教我啊啊啊啊!”

“教教教,当然教。”

祁月落哭笑不得,看着这个可可粉在嘴唇沾了一圈的女孩,“你是要做这道甜品的女主角,我不教你教谁啊?”

徐璐璐——之前祁月落在甜品师资格认证考试认识的朋友,一直和她保持着联系。

于是祁月落发现徐璐璐的本业是一位舞者,怪不得她的身姿娇小灵巧,仪态非常棒。她的副业则是甜品探店博主,后来和祁月落一起拿到甜品师资格之后,就在自家街区开了一家小小的甜品店。

真人影视业不景气,演员算是稀缺资源,祁月落有些担心剧组找不到合适人选。

况且实际上,当她忽然有了“拍电影”这个想法的时候,徐璐璐的脸就第一时间蹦到了她的脑海里。

徐璐璐外貌条件优秀,而且她还挺爱“演”的,主页有许多土味搞笑视频,表现力和演技居然都很好。

更重要的是——她有远高于常人的甜品制作技巧。而这,正是这部电影女主角必须的技能。

因为电影要讲述的,就是提拉米苏的起源故事。

祁月落采用是其中流传最广的版本,一言以蔽之就是“年轻的士兵即将奔赴前线,匆忙之间他的爱人为他准备了一款寓意为‘带我走’的甜品,这就是提拉米苏的雏形。”

其实,食物的起源绝大多数都难以真正追溯。

两个相隔千万里、饮食习惯截然不同的国度都可能诞生大差不差的食物。比如古华夏东北地区腌的酸菜德国也有,灌的血肠法国也有,虽然做法和吃法都有区别,可也都是年代极其久远的传统食物,真要论个谁先谁后实在说不清。

这款堪称意大利国宝级别的提拉米苏也是如此,关于它的起源,其实有许多说法。

那么,为什么这“士兵和爱人”一种说法流传最广呢?

这个结果本身就说明了一切。

祁月落有理由相信,如果酸菜炖血肠也有一个缠绵悱恻的爱情故事,那它也会被更多人传唱和铭记的。

所以祁月落毫不犹豫地选择了“士兵和爱人”的故事,而且她觉得士兵这个角色完全是为她大哥量身打造的。