侯门婢(102)+番外
女子上下打量了一番裴境，忽然笑了出来。
此时离的近了，沈妙贞才发现，这个女人应该年级很大了，至少这样一笑，眼睛边的鱼尾纹就出卖了她，让人能够探究到她真实的年纪。
但奇异的是，纵然知道这个女人，并不像表现出来的那么年轻，这点皱纹给她增添的，是奇妙的吸引力，叫人移不开眼睛。
她依然是个美的不可方物的女人。
单凭容貌上来说，她或许不如沈妙贞更加貌美，更加鲜嫩，然而在魅力这种说不清道不明的特质上，沈妙贞跟她一比，就像是个青涩的杏子比之甜蜜多汁的蜜桃。
“你们也是来寻夫君的吧，这个时辰，夫君在后山钓鱼，你们随我进来坐坐，等一等他吧。”
她竟是十分自来熟的将两人迎进来，让他们到竹屋外的廊下的小墩子上休息。
她放下竹篓，就要烧水煮茶。
虽然是隐居，可这女子掏出来的茶杯却是名贵的描金三彩杯。
“不是什么名贵的茶，我们自家制的，客人且凑合喝一喝吧。”
此时的裴境并不敢随意拿架子，双手恭敬接过：“多谢陈夫人款待，不知太青先生何时回来？”
陈夫人笑道：“我家夫君钓鱼都要一个多时辰，若是等的晚了，你们可以在这里用个便饭，不过夫君回来，见不见你，可就不是妾身能左右的了。”
她奉上了茶水，就自顾自的做起活来。
院子里有从瀑布那里引下来的竹制水槽，她便坐在桌子前，开始切一块咸肉。
裴境喝着一口茶，心中有些焦急，可现在也只能忍耐，慢慢等那位太青先生回来。
沈妙贞看着陈夫人开始将那些豆腐皮系成结，又看到一边的小竹篓里有好些鲜笋，好奇的问：“夫人是要做腌笃鲜吗？”
“这个豆腐结不能系的太紧太大，不然一会炖的时候，会不入味儿的。”
陈夫人一愣，看到沈妙贞那张白玉般的小脸上，如猫一样黑白分明的大眼睛，顿时心里便软了几分。
“你个小丫头年纪不大，竟也会整治菜？”
沈妙贞笑了笑，坐过来开始帮她剥笋壳：“这个时节吃腌笃鲜倒是很合适，炖的汤泡一碗饭，香甜的很，鲜笋保存不易，除了今日做成菜的，还可以晒成笋子干，冬天的时候煲汤也可以，跟五花肉，腊肉一起做个锅子菜，那味道，可香了。”
◉ 77、77
“我的厨艺一直都不是很好, 这么些年也不过是把食材煮熟罢了。”
陈夫人叹了一口气：“我家夫君喜欢吃这道菜，我便想试着做做，却总是不得其法。”
沈妙贞笑了笑：“夫人若是不嫌弃, 我帮夫人来做，别看我这样, 我也算能整治几个小菜。”
“这……多麻烦你佚䅿, 你们是来做客的。”
“反正闲着也是闲着, 做的有多的饭, 便请夫人施舍给我和我家公子一些，这个时辰，再下山, 实在来不及吃午饭。”
沈妙贞嘴甜, 很快就把陈夫人哄的心花怒放，笑的花枝乱颤。
而她一边跟陈夫人有一搭没一搭的说着话, 一边迅速淘洗了米，切了腊肉, 在炉火上坐上了两大煲饭。
腌笃鲜还在另一个砂锅里，在火炉的边上煨着，发出咕嘟咕嘟的响声，很快咸肉与竹笋的清香, 就从砂锅的孔中冒出来。
裴境却没想到，沈妙贞居然与太青先生的夫人, 这么快就聊到了一处去。
篱笆院的门被推开, 进来一个披着蓑衣，拎着竹篓的男子, 男子两鬓斑白, 精神却极为矍铄, 双眼锐利露出精光，下巴上留着山羊胡子，已经花白了，倒是一副仙风道骨的模样。
他眯着眼睛瞟了一眼沈妙贞，又打量着裴境。
“老远就嗅到饭香味儿，就知道不是夫人做的饭菜，原来是有客到了。”
陈夫人不大满意，接过那只竹篓，见到里面的两条鲜鱼：“怎么，你每天吃我做的饭，还委屈你了？”
太青显然缩了缩脖子，显然表现的有些怕老婆，不敢反驳自家夫人。
他清了清嗓子：“这个，有客人在这，你少说两句吧。”
陈夫人很不满意：“你又钓鱼，明明知道我根本做不好这种鱼，又有土腥味还要扒鳞去脏，纯纯的给我找活儿干。”
太青先生不敢答话，揉揉额头对着裴境指了指内室：“你跟我进去说吧。”
他这副惧内的样子，让沈妙贞和裴境都不由自主的想笑，但裴境忍住了，沈妙贞则偷偷的捂住嘴，眼睛弯成两万新月，眯眯的笑了出来。
太青先生对于自己的惧内行为和这小姑娘的偷笑，恍若未闻，带着裴境进了屋，两人也不知要谈些什么。
留下陈夫人对着竹篓里两条活蹦乱跳的鱼，发着愁。
哪怕过了十多年的隐居生活，十指不沾阳春水的陈夫人，依然对这些家务活，不是那么的擅长。
沈妙贞看着犯愁的陈夫人，笑道：“夫人可喜欢吃鱼生，我看这鱼是花鲢，做鱼生吃，刚刚好。”
见沈妙贞捉起一条又肥又大的鱼，刀背一拍就将一直蹦跶的鱼拍晕，刀在她手里，干脆利落的刮着鱼鳞，剖开鱼肚子，将里头的脏器扒出，顺着鱼骨把半条鱼肉连根切下，鱼头和鱼骨被剁了几刀，扔到另一个盆里。
这一连串的动作，极为干脆利落，带着一种残酷的美感，让陈夫人一时有些看的入了迷。
陈夫人回答道：“鱼生我跟夫君都爱吃，只是我刀工不好，切得鱼片实在太厚，索性也就不费这个力气了。”
“那行，我就看着整治，今日的午膳就交给我吧。”
沈妙贞将鱼肉切成薄薄的，犹如半透明的鱼片，正在盘子里摆出菊花的造型，又用姜丝，花生碎，蒜片，椒丝，酱油和醋等配料，调制出蘸水。
剩下的鱼骨和鱼头可以用来炖汤，跟豆腐一起炖煮，鱼汤鲜美无比。
其实做鱼，她倒是有两道拿手菜，一为宋嫂鱼羹，一为莲房鱼包，都是裴境爱吃的，只是现在没那么多时间，而且也没莲蓬，索性就直接做成金齑玉鲙这种鱼生来吃。
“看你年级不大，倒是很会做菜。”
今日的午膳有沈妙贞来做，陈夫人便开始扒拉那些晾晒在外头的荔枝客和柑橘皮。
“夫人晾晒这些果壳，是要做果茶吗？”
沈妙贞翻动砂锅，这里面蒸的乃是腊肉饭，到了一定的时间便要翻一番，这样底部受热均匀，锅巴形成的才会酥脆。
她方才喝了陈夫人沏的茶，与家里喝的大不相同，里头有荔枝柑橘等果肉，带着天然的果香，不似他们常喝的清茶，味道是苦的。
沈妙贞倒是挺爱喝这种果茶，不过他们公子应该不爱喝。
果然那茶，公子只抿了一口，就放在那里没再动了。
他们公子，其实毛病挺多的，就比如喝茶，一定要喝清茶，连时下很流行的煎煮团茶和水丹青茶百戏，都不太喜欢。
“这些啊，果壳晾晒干净后，可以制成香，这四样果，荔枝，甘蔗，柑橘，还有梨皮，正好可以制成四合香。”