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乡间小饭馆[美食](148)

作者: 雪刀 阅读记录

路过肉摊时,又观察了一下肉摊上的肉,撇撇嘴,她离开菜市场。然而她没回家。她搭了车,“师傅,去清河村。”

半个多小时后,车子抵达如珠饭馆。饭馆门前闹哄哄的,李太婆稍微惊讶了一下。早先听老姐妹说来这里吃饭的人多,但她没想到居然人这么多。

收起惊讶,她用目光向四处搜寻。周围有两三个菜摊子。老姐妹说,她买的菜是一位姓刘的老板买的。李太婆走到一个小摊贩面前,问她哪一个菜摊子的老板姓刘。得到确切答复后,李太婆快步走到老刘的菜摊子前。

买了菜,又寻到赵姓老板开的肉摊子,她说:“称两斤五花肉,半条猪腿。”

“好嘞,请稍等。”赵建刚拿刀切肉,砍猪腿。李太婆在旁边静等着,空气里飘来一阵香味。她鼻子动了动,望向前方的饭馆。风将饭馆里飘出来的香味一股一股送到她鼻子底下,香味很浅淡,但是挺香。

李太婆多嗅了几下,随之收回注意力,继续等待。此时赵建刚已经称好肉,准备开始砍猪腿。

“老板,肉怎么卖的?”一个光头男走了过来。他捧着一个泡沫盒,边扒拉着吃泡沫盒里的食物边道。

赵建刚说:“八块钱一斤。”

价格很实惠。光头男要了两斤,继续吸溜泡沫盒里的都卷子。

香辣酸麻里带着红苕清甜的浓烈香气近在咫尺,李太婆微微一愣,瞟向泡沫盒。

泡沫盒里,微卷的粉皮子块块堆积,盈盈发亮,看着就很筋道弹牙。仿佛轻轻一咬,就会崩弹到牙齿,而里头蕴含着的香辣酸麻清就会爆满口腔。

看着亮晶晶的都卷子,闻着浓郁霸道不容拒绝的香味,李太婆不自觉地咽了下嗓子,“小伙子,你这是吃的啥?”

“都卷子,今天饭馆推出的新菜,可好吃了!”

“都卷子?这是什么做的?”

“苕粉做的。”

李太婆点点头,又咽口水,“还、还蛮香,多少钱一份?”

“十八。”

这么贵?这都卷子里也没肉,卖十八着实有点贵了。这家饭馆还真是没便宜的菜,什么菜都很贵。李太婆暗地里啧了一声。

光头男说看出李太婆嫌都卷子贵了,他说:“你别看它贵,但好吃呀!这么好吃的都卷子才卖十八,我还觉得卖便宜了呢!”

听到这话,李太婆觉得这小伙子就是个傻的,这都卷子也就是苕粉做的,外面卖的苕粉皮子一碗也就五六块。而这都卷子卖十八块!就算很好吃,卖十块就顶天了,居然还卖十八!卖十八这小伙子还嫌卖便宜了?

真是个傻的,李太婆在心里啧啧几声。

这时,赵建刚把称好的肉和猪腿装进袋子里,递给李太婆。李太婆付了钱,却没走。她又瞄了一下光头男手里的都卷子。几度吞咽口水之后,她才舍得抬腿离开。

边往前走,李太婆边自言自语着,“看着倒是好吃,就是太贵了,哪里就值十八块了,再好吃也值不了十八块,太划不来了。”

“我反正是不会吃的。”

“谁吃谁就是冤大头!”

作者有话说:

家人们吃过都卷子吗?爽滑Q弹,香辣椒麻,好吃惨了!

ps:我的完结美食文:御厨小饭馆,开局一个路边摊。

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第67章

◎都卷子◎

李太婆坐在桌前, 桌面上放着一碗热腾腾香喷喷的都卷子。晶亮晶亮的都卷子里浸透了油辣子,浸出了薄薄的红润色泽。

又香又辣的香味似乎化作了丝线,一根一根, 一缕一缕地缠住她的嗅觉,让嗅觉无路可逃。

嘴里口水泛滥, 肚子咕咕作响,李太婆急不可待, 拿起筷子去夹香得让人发昏的都卷子。

筷子夹起都卷子,亮晶晶润嘟嘟的小卷儿在空气里微微一弹,小卷儿表层上覆盖着的料汁被弹了出来。李太婆目光发直, 急吼吼将都卷子送入口中。

然而都卷子还未碰到嘴唇,便突然消失不见。李太婆愣住了。都卷子呢?

“妈?”

“妈?快醒醒, 起来吃早饭了。”

李太婆睁开眼睛, 视野里映入儿媳妇的脸。她脑子混蒙蒙的, 好半晌回不过神来。

“妈, 起来吃早饭了。”她儿媳妇拍拍她, 然后走出卧房。李太婆怔怔的,双目有些迷茫,好半天才回魂。

原来是梦。她讪讪地摸摸鼻子。眼前又闪过梦里香喷喷的都卷子, 她按住肚子, 一时只觉饥饿难忍。于是她急忙下床,去洗漱了准备吃早饭。

早饭是白粥油条鸡蛋饼。李太婆咬了一口油条,一时只觉食不知味。

“没胃口?”儿媳妇问道。

李太婆摇摇头, 继续吃油条。味同嚼蜡地吃过早饭,李太婆看了两集电视剧, 然而却如何也看不进去。她关掉电视, 面上露出纠结之色。良久, 她吐出一口气,拿起手机正要给老姐妹冯太婆打电话,又急忙停止动作。

不行,不能让老姐妹知道自己想去如珠饭馆吃都卷子。她原是想给老姐妹打电话,打算约她一起去吃都卷子,但是之前老姐妹让她去如珠饭馆吃饭她一直都说不去,而且还说去那里吃饭是浪费钱,这会儿如果又去的话,岂不是自打脸?

那她这张老脸往哪里搁?她丢不起这脸啊。她尴尬地挠挠头,讪讪地收起手机。旋即喊了一声儿媳妇,“我出去溜达溜达,中午不用等我吃饭。”

“中午不回来吃饭吗?妈你去哪儿溜达?”

“随便溜达溜达。”李太婆话语含糊,拎起包就出了门。抵达如珠饭馆时,刚到十点。十点,如珠饭馆还未开门。还没开门,排队的时刻就已经人山人海。

李太婆环顾堆积的人群,眉心微微蹙紧。这么多人,她今天还能吃到都卷子吗?眼瞧着排队的人越来越多,她急了。

她大步流星,六十岁的身子健步如飞,飞快去排队。排队排了接近二十分钟,耳边忽然传来一道熟悉的声音。

“你怎么在这儿?”

李太婆一回头就对上了老姐妹冯太婆惊讶的脸。李太婆浑身一僵。下意识要说自己来这里买农家蔬菜,然而话还没说出口就吞了回去。她买菜,她干嘛要在如珠饭馆门前排队?这不是睁着眼睛说瞎话吗……

冯太婆讶异道:“你来这里吃饭?你不是不来的吗?”

李太婆脸胀得通红,“我……咳……你之前一直说这里很好吃,我来尝尝。”

“可你之前不是说很贵,划不来的吗?”

李太婆脸更红了,像是有火苗在烧她的脸一样,面颊又红又烫,“我这不是……我这不是……你一直说很好吃,我还是有点好奇的,所以就想着还是来。”

闻言冯太婆咧嘴,像是接受了她的说法,“很好吃的,等会你吃了就知道了。”她拍拍李太婆的肩膀,“排多久了?”

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