乡间小饭馆[美食](145)
“什么饭馆。”
“如珠饭馆。”
“如珠？”肖艳听到这两个字，“靠，怎么叫这名字。”
王秀秀说：“你想到了杨如珠是吧？”
“别跟我提她，晦气。”
“哎，几年没见她了，毕业之后就没见过，两年多了吧。”王秀秀耸肩。
肖艳的手机收到了一条消息。点开消息，她冷冷一笑，“为什么总有一些人这么没有自知之明？”
“什么？”
肖艳放下筷子，“真是的，又要教别人做人，走吧，教别人做人去。”
雨水滴答滴答，在雨伞上裂出斑驳长痕，杨绘荧撑着伞，款款前行。路过一处墙角时，她停住脚步。
前方，肖艳和王秀秀将胖胖的女生推倒在地，肖艳声音尖刻：“也不瞧瞧你长什么样子，就你也敢喜欢林夏？”
肖艳翻着手里的日记本，“写的什么玩意儿，恶心巴拉的。”
“长这么丑，还敢喜欢林夏，有没有自知之明啊。”
“死胖子！死肥猪！也不找面镜子好好照照自己！”
“林夏要是知道自己被这么一个死肥猪暗恋，肯定会吐的吧。”
杨绘荧皱眉，抬腿上前去。
“你们这些死肥猪是不是都一样的没有自知之明？之前上初中的时候，也有个和你一样的死肥猪，和你一样没有自知之明，不过她爸妈倒是挺有自知之明，给她取名叫如珠，如珠，如猪，不就是如死肥猪吗，笑死！”
杨绘荧的脚步骤然停止。她深深地盯向肖艳。
而这时，肖艳嘲讽够了，她收起日记，将日记砸向胖胖的女生。忽然有人握住了她的手腕。
“女、女神？”肖艳转过脸，神色微变。如果说林夏是全校男神，那么杨绘荧就是全校女神。女神就是，优秀到了连同性没法嫉妒只能敬仰的地步。有些人会嫉妒比自己优秀一点的人，却不会嫉妒比自己优秀一千倍一万倍的人。因为深知鸿沟难以跨越，所以嫉妒不起来，唯有羡慕与敬佩。
“我问你，你刚才说的那个叫如珠的，姓什么？”杨绘荧说。
肖艳一脸莫名，“姓杨，怎么了？”
“杨如珠。”杨绘荧呓语般，“长得很胖，眼睛很圆的杨如珠么？”
“对啊，怎么了，女神你认识她？”
杨绘荧没有回答，她的目光往前一送。墙角里，胖胖的女生蜷缩着身体，肩膀微微颤抖。
“你以前，也这样欺负过杨如珠？就像欺负她一样？”杨绘荧指向胖胖的女生。
“我们这不是欺负，我们这是让她们看清楚自己到底几斤几两……”
“也就是说你真的这么欺负过杨如珠。”
“不是欺负……”肖艳忽然警惕起来，“女神，我们可没动手啊，我们什么也没做！”
王秀秀也赶紧道：“对！”说完她拉了肖艳一下，肖艳立刻会意，拔腿就跑。肖艳和王秀秀离开后，杨绘荧捡起地上的日记本。拍拍灰尘，递给缩在墙角的女生。
“谢、谢谢……”女生把日记本死死地抱进怀里，起身快速跑开。却不防被人拽住小臂。
杨绘荧拽着她，说：“你认识她们两个吗？”
“认识。”
“她们叫什么，哪个班的？”
“高三八班的，肖艳和王秀秀。”
杨绘荧轻声复述：“肖艳，王秀秀。”她的声音很轻，轻飘飘的，透着潮湿粘稠的冰凉。
这种潮湿粘稠的冰凉让人联想到某种爬行生物。女生背脊上突然生出一股毛骨悚然的战栗，她看了看杨绘荧。杨绘荧神色如常。
女生摸摸背脊，方才那种毛骨悚然的凉意仿佛是错觉。她说了声谢谢，抱着日记本快速离开。
“嗞！”刀锋擦过脖子，鲜艳的血溅射出来。
袁如珠手法利落，杀鸡放血，鲜血一股股流出来，本来已经晕过去的鸡开始挣扎。她用力按住鸡。
吴桂芳悄悄一戳李长贵，给李长贵使眼色。多年老夫老妻，李长贵立刻明白妻子是什么意思。
珠珠有点不对劲。她以前也不是没杀过鸡，她以前杀鸡没今天这股子狠劲儿。她使着狠劲儿，像是在发泄情绪。
鸡放完血，下一步是烫鸡拔毛。李长贵正打算接手接下来的工作，袁如珠却挥手，“我来拔毛。”
噌噌噌拔掉所有鸡毛，袁如珠心里闷着的气儿也消散得差不多了。她把冒着热气的鸡丢给李长贵，“剩下的任务就交给幺姨爹了。”
“哎，行。”
吴桂芳以为袁如珠把鸡块焯了之后就直接下炖锅炖，没想到袁如珠在炖之前，还要炒一炒鸡块。
“炒了再和红菇一起炖，更香。”袁如珠用掌心试探油锅上空。待时机成熟，下姜片煸香。将鸡块炒进去。翻炒片刻，加盐加料酒调味后继续翻炒。
鸡块炒香了，盖上锅盖焖两分钟。鸡块焖好，下炖锅，水位没过鸡块。袁如珠丢了几块姜进去，再倒入一些白米醋，最后盖上锅盖炖鸡。
炖到鸡块软烂时，袁如珠把处理干净的红菇倒入炖锅里炖。
吴桂芳坐在小板凳上，一根一根地撕四季豆上面的筋膜，熬得浓郁的鸡汤香味从四面八方涌过来。鸡肉的鲜美和红菇的菇味融在一起，产生了奇妙的化学反应。
肉类的鲜和植物类的鲜是不同的，肉类的鲜是有些荤油气的，植物的鲜带着滴滴点点的清芳，两种鲜味混合在一起，产生的奇妙化学反应使得鸡汤的香味闻起来格外勾人。
吴桂芳鼻子吸气，说：“红菇和鸡炖在一起果然要比和猪肉烧在一起香。”
外头小雨淅淅沥沥，屋里鸡汤阵阵冒香，吴月芬搅拌着锅里熬得浓香的鸡汤，瞥了一瞥时间。
绘荧该到家了吧？今天补课只补到六点钟，晚上不补课，按理说这时候该回来了。正这般想着，就听到客厅里门被打开的动静，她赶忙走出厨房。
“绘荧回来了啊。”吴月芬迎上前，“今天怎么这么晚才回来？”
“有事情耽搁了。”
“快去洗手，我炖了鸡汤，你多喝两碗。”
杨绘荧先去了房间。出房间后，经过原先袁如珠住的房间时，她驻足，推门而入。
房间里盖着防尘布，白茫茫一片。她走到书桌前，拿起桌面上放着的相框。相框里，盖着厚厚的刘海的女孩微微弯着眼角。凝视照片良久，听到吴月芬在喊她，她放下相框，转身出屋。
入座后，她用调羹匙涤荡着鸡汤。吴月芬说：“炖的老母鸡，很补人，你多吃点。”
“如珠……”
吴月芬讶然，“如珠咋了？”
“没什么。”
“啊切！”袁如珠猛地打了个喷嚏。接着又连连打了几个喷嚏，“谁在念叨我呢。”
吴桂芳将纸递给她，说：“下了雨，天气转凉，小心感冒了。”
“嗯。”
雨一直下，整整下了一个周末，到了周一，天儿不仅没放晴，雨还下得更厉害了。
天就像塌了似的，大雨铺天盖地倾泻下来。屋檐下，吴桂芳望着连成帘幕的雨，说：“今天可能没多少人来吃饭。”