膳房专管早膳的是早就起来了，分出两个大灶专烧热水，门前半人高的大肚子铜壶排了一溜，里面全是烧好的滚水。
各个阿哥院里的小太监早就两人一队的排着过来提热水回去，侍候主子们洗漱。
早膳备的多数是粥和面点，大锅粥全都是昨天下午就熬上去的，熬到现在豆子都开了花，米都熬出了油，香浓油滑。
面点从饽饽到馒头到咸馅的包子，甜馅的糕饼，五香的、芝麻的，素的有豆腐、青菜、香菇、鸡蛋，荤的有猪肉、羊肉、牛肉、虾仁，有蒸的，煮的，烤的，炸的。
从南到北，香的、辣的、甜的、咸的、鲜的下粥菜应有尽有。各色小菜，各院主子爱吃的那一口也都备齐了。
膳房的老太监姓刘，另有一个姓牛的和一个姓马的。刘太监是总管，什么都一把攥，牛太监管牛羊猪狗鸡鸭鱼，马太监管酒水和五谷。
一大早的，牛太监就去了庆丰司，他要盯着那边给他们阿哥所膳房送的东西是不是鲜活。这边只有刘太监盯着，马太监站在他身后。
早膳后阿哥们都要去上学，这一顿看着简直，其实最要紧。
等热水提的差不多了，刘太监站起来走到院中，等着各院主子们叫膳。马太监紧紧跟着他，也眼不错见的看着院子门。
谁知道刘太监下去谁拿这一摊呢？马太监有上进的心，自然巴不得多从刘太监身上多学点，其实他巴不得把刘太监的皮剥了披自己个儿身上，刘太监四十多年的脑子啊，里面该有多少东西啊，他要能有他这脑子可就什么都不用愁了。
刘太监心知肚明，马太监和牛太监的目光都快把他从头到外连心肝脾肺肾都照清楚了。顶着身后的一次次瞄过来的眼神，刘太监心道小子，你还早的很呢。
他看了看天时，算着时间应该差不多了。
第一个来叫膳的，肯定是四阿哥。后面紧跟的就是三阿哥，五阿哥略慢一分，七阿哥和八阿哥一般就是前后脚。
果然，先跑进来的是苏培盛的徒弟张德胜。他今年十三，山东人，个头略低，一张不长肉的瘦长脸，脸上带着憨厚的笑，若不是一直弓着腰，乍一看倒像外面街上的秀才。
这面相四阿哥看了一定喜欢，苏培盛会挑徒弟。
刘太监心里这么想，脸上笑眯眯的迎上去，“怎么是你小子过来？”
张德胜离了有三步远就利落的打了个千儿单膝点地，口里甜蜜道：“刘爷爷好！师傅使小的来是给爷爷您请安问好的！”
论起资历来，张德胜管刘太监叫爷爷是正好的，苏培盛要不是侍候了四阿哥，也该管刘太监喊爷爷。
想到这个，刘太监就想叹一声人的命天注定啊，就算当太监也有命这一说。他当年要是也能分到阿哥身边去，现在别说让人喊爷爷了，喊‘祖宗’的都有。
如今嘛，刘太监对着张德胜都要笑脸相迎。
“也问你师傅好！得了，我也不误你的事，赶紧拿膳盒去吧！”刘太监让开身，自然有小太监领着张德胜进膳房。
膳房是个两进的院子，左右通透，全是一路通到底的大敞屋。正堂的四条长桌上已经摆好了膳盒，各院主子吃什么其实早就分好了。
张德胜过来也不过是看一眼就让人盖上盒盖提着走，也有临时过来想吃这个想要那个的，膳房左右两厢全是厨房，大师傅早备着几个闲灶，防着有临时点菜的。
苏培盛今天让张德胜过来就是因为昨天晚上，四阿哥明显用膳用的不香，福晋刚进门才半年，可能还没摸准四爷的脉。晚上这顿倒好说，早上出门前是必定要吃点实在的，还不能费事。
他就交待张德胜，看李格格那边有什么吃的先端过来顶一顶。四阿哥的院子里，还就李格格屋里的吃食让四爷满意。
大概是两个人口味相近。
所以张德胜在专放四阿哥院里主子吃食的这张桌前问过来了，小太监指给他看，这是宋格格屋里的，这是李格格屋里的。
张德胜哦了一声，指着那一小碟流油的咸鸭蛋黄说：“我看这个不错。”
小太监都不用他说第二句的，直接拿出来放进四阿哥的食盒里了，顺便还搭了一笼蒸饼。
“李主子最爱这个包着这咸鸭蛋黄吃。”小太监还多嘴解释了一句。
张德胜就笑纳了，又看着另外两盘青翠碧绿的菜问，“这是什么啊？”
小太监肚子里骂他瞎眼，嘴上笑道：“这个是黄瓜炒鸡蛋，这个是清炒芹菜，那一盘是黑木耳拌元葱。都是李主子爱吃的。”
张德胜一盘没拉全要了，最后连李格格的绿豆百合粥都要了一瓮走。
等他走了，小太监哭丧着脸跑去找刘太监了。
“刘爷爷，你看这可怎么办啊？”李格格的食盒里只剩下一份粥，一笼象眼小馒头，一碟乌梅糕，一碟香油咸菜丝了。
刘太监也有些犯愁，他多做的那几盘确实是给四阿哥预备的，但是没想到张德胜这么不是东西，一盘都没给李格格留。
“赶紧的，再炒几盘！这么着送过去也太难看了！”他一声令下，小太监飞奔去厨房传话，再奔回来说：“怕是来不及了啊！要不，先用别的的盒子里的菜？”反正菜都一样，换几个别的院子里不起眼的主子的菜也没什么。
刘太监看看天，摇头道：“不用，来得及。李主子叫膳都晚。”
果然，等到菜都炒好了，李格格那边还没叫膳，刘太监直接唤了个小太监把食盒送过去了。
小太监提着食盒进四阿哥院的时候，送完四阿哥回来的石榴刚好看到，见服色这小太监不是院里的，手中提着食盒直接往李格格院里去，心道难道是膳房的？
不由得不平的撇撇嘴。别的院里的主子都是自己去膳房提，连福晋也不例外，李格格这边居然是膳房紧着巴结。
可回到正院却一个字也不敢提，因为早上四爷用膳用得多，蒸饼包着咸鸭蛋黄足足吃了两张，绿豆百合粥也进了一碗，三盘菜，清炒芹菜、黑木耳拌圆葱、黄瓜炒鸡蛋都吃了不少，黑木耳拌圆葱更是快吃完了。
福晋高兴极了，福嬷嬷更是让人拿了银子去赏膳房的人。
屋里气氛正好，她进去时福晋还在说四爷下次再在正院用膳，交待膳房必要有这道黑木耳拌圆葱。
见大家都在说笑，石榴想了下，把刚才那点事都咽回去了。不过是小人巴结李格格罢了，说了又能怎么样？只是让福晋白生场闷气而已。
☆、第 3 章
四阿哥坐到上书房里时，外面的天还没亮。
师傅来之前他们要先温书，一群兄弟开始摇头晃脑的背那一百二十遍。四阿哥嘴里背着，心里却想起了刚才的早膳。
他从小到大用的膳从来都不是自己点的。
小时候是奶嬷嬷和主管太监点膳，他们给什么他吃什么。在皇额娘那里时，也是皇额娘给什么他吃什么。
比较起来，奶嬷嬷和主管太监点的东西比较齐全，而且几乎都是一样的。有蛋有奶有肉，有饽饽有饼有糕。而且奶嬷嬷是江苏人，年纪也比较大，口感偏甜软。他小时候奶嬷嬷最爱给他吃猪油白糖馅的元宵，大概是觉得小孩子就爱吃甜的吧？
主管太监可能觉得阿哥都爱吃肉，所以每顿必有肉，而且是大块的肉。
只是制式的膳食看久了就失去了胃口，后来他再看到那相似的膳桌就半饱了。
皇额娘给的东西更精细些，一样点心七八种料都是少的。
就是再精细的东西，吃到嘴里也就两种味：好吃的和不好吃的。反正他是吃不出来放了珍珠粉和加了茯苓粉有什么区别。
只是皇额娘给的，他总要表现出感激涕零和从来没见过的新奇。时间久了，他对能讲出一大通来历的菜也没有兴趣了。
等搬进阿哥所后，苏培盛多少会看些脸色，所以他的膳桌上一些他不爱吃的东西渐渐都少出现了。
可是苏培盛太绝对，他今天嫌羊肉做的膻了，到明年膳桌上都不会有一块羊肉。
四阿哥心里暗暗骂他蠢，不知变通。
于是强迫自己不露出喜好，吃到什么都是一张脸，免得这蠢才把膳桌都搬空了。
等额娘给了格格后，他又开始跟着格格们的口味用膳。宋格格温驯的几乎没有脾气，喜欢甜辣的菜式。可大概苏培盛指点过她，所以她那里的膳桌总是显得很奇怪，要么寡淡的没有一丝味道，要么清淡的跟和尚吃的一样，她自己爱吃的甜辣味的却再也没吃过。
后来他偏爱李氏时，宋氏开始吃李氏同样的东西。等福晋进门后，她就开始跟福晋吃的一样。
福晋的口味如何他还不知道，因为福晋用膳总让他想起奶嬷嬷和主管太监，每次都是一大桌，上面什么东西都有，几乎看不出任何偏好。
所以，今天早上在膳桌上看到黄瓜炒鸡蛋、清炒芹菜和黑木耳拌圆葱，还有旁边那一小碟的咸鸭蛋配蒸饼，他就知道这不是福晋的菜。
他看了一眼苏培盛，他的头都快低到胸口了。
哼。
这估计是李氏的菜。
是她孝敬的？
不会，她不会这么大胆刺福晋的眼。
那就是苏培盛自作主张了。