六零河山沟一家人(115)
“中午熬菜吃吧，我去砍个大白菜。”
余秀敏也外面提着一捆柴火进来，“娘，你看，那边有颗树砍了，刘叔广播说各家各户谁想要可以去捡一些碎的，我到的早，都是好烧的。”她说着话就给提着到了厨房里。
田耽把筐里的螺蛳端着进了厨房。
“我刚刚还说熬菜吃，弄个白菜，里面下点白菜，我让周源去供销社换块豆腐。”
熬菜就是把白菜，粉条还有喜欢吃的别的菜都能放进去，一般还会放冬瓜，萝卜。
现在夏天里菜园子里到处都是菜。
供销社距离河山沟比较近。
余秀敏到柜子里挖出来一碗豆子，也不用称，能换多少就换多少。
周源虽然年纪小，但其实这个活干的熟门熟路的，稳稳的接过来碗里的豆子，转身就出了院子，到门口的时候还不忘回头，“奶奶，别忘记我的螺蛳哦。”
“啰嗦，奶奶怎么可能会忘记。”田耽摆摆手，进了厨房里，得先把周源的螺蛳炒出来，不然就他那个唠叨嘴能一直念叨着。
余秀敏去菜园子里简单的摘上一些菜叶子，外加荆菜。
向阳看着这院子里的荆菜长的还挺茂盛，家里的菜园子里的事情她几乎没管过，所以还真没仔细看过。
“大嫂，这个荆菜摊个饼吃是不是也挺好吃的。”
余秀敏半弯着腰正在摘，听话听音，“行，我多摘一些，让咱娘摊个饼子吃。”
向阳抱着周实笑了起来。
余秀敏烧火，田耽掌勺，等剩下的西瓜熟了，地腾出来要种红薯，到深秋正好收获红薯进地窖，留着冬天吃。
周源很能吃辣，这螺蛳不用辣的爆炒也不好吃，之前她还担心小孩的肠胃弱，吃这么多辣的顶不了，只有一次蒸了一个辣椒酱，就是用切碎的辣椒加面糊糊搅拌，在锅上蒸出来的，滴上香油，做好调味，黏糊糊十分香，田耽随手放在了厨房里，谁知道周源自己半夜到厨房里偷偷吃了小半碗。
余秀敏吓得当下就要抱着他去卫生院，结果他什么事都没，后来也又吃过辣椒，也没事，这样大家才相信周将是真的很能吃辣。
田耽从柜子里拿出来大料，这些都是她一次性去百货大楼买够的，热油放大料，再放上三四个的干辣椒，都是自己家种的，晒干，香气一出来就把螺蛳倒进去，哗啦啦的响。
周洪山进来就闻到这香气，车子随便一停，边编袖子边到厨房门口，看了一眼。
“这是终于把周源念叨半个月的螺蛳给他做了啊。”说完他去压井旁边洗脸洗手。
田耽没吭声，往锅里倒盐，酱油调味上色，然后翻炒，再倒上小半碗水，小火炖煮，盖上锅盖，她把一会要做熬菜用的都先摘一摘。
周洪山洗好站在厨房门口，伸手把周实抱到怀里，敷衍的都弄了两下，又看了一圈。
“做饭厨房门口没孩子围着，还真是头一回。”
余秀敏笑着开口，“周源去换豆腐了，周温跟着向燃在他那屋看书呢。”
周洪山听着特别满意的点点头，不愧是他的好孙女，从小就喜欢读书，真不错，把周实又递到向阳的怀里，抬腿就去了向燃屋里。
田耽坐在马扎上都不用抬头看就知道他去干啥。
周源这会才到供销社，他身高还没柜台高，使劲仰着脖子看过去，脆生生的开口。
“婶婶，我要换豆腐。”
供销社的柜员同志低头一看就认识，这是周大队长家的小孙子，笑着把一碗豆子接了过来。
“好，等着我秤一下。”她把豆子倒进供销社专门秤豆子秤盘里。
“一共是八两豆子。”她看着上面的秤数把数字大声报出来。
柜员同志知道周大队长家里都是喜欢学习的，把应该换好的豆腐切好，下面垫上一层纸，放在柜台上。
“婶婶考你一下，八两豆子能换多少豆腐啊？”一般是一斤的豆子换一斤半的豆腐。
周源知道是咋换的，他直接口算很快给出答案，“婶婶，给我一斤二两豆腐就行了。”
柜员同志还真是好奇的看着周源，把豆腐递给他，“这别人都说周家没蠢蛋，还真是的，快回去吧。”
周源双手接了过来，“谢谢婶婶。”说完转身就从供销社里出去。
那个给周源换豆腐的柜员同志乐了起来，跟旁边的同事说了起来，“这周家是怎么教育孩子的，怎么这么聪明。”
旁边的同志家是草庙大队的，她可认识周源，“我跟你说他娘跟我从小一起长大的，后来嫁到周家，没过几年就跟家里断亲了。”
这下子是找到八卦听了，“为啥啊？找了个好家就不要她爹娘了？”
“不是，她爹娘太不要脸，回回都去人家家里要东西，这不是才闹开的，真是又蠢又丢人。”
这是个大热闹，她之前还真不知道。
“不过我看着小孩可聪明着呢，一点都没像他姥爷姥姥那边。”
俩人说的热闹，周源自己端着豆腐回家，田耽刚刚把螺蛳盛出来，热气腾腾的。
周温跟向燃都在厨房里站着。
周洪山这闻着都觉得特别香，看着颜色也浓郁，伸手把盆端到院子里。
吃螺蛳是要嗦的才有那个味。
周温闻着有些辣，但她恰巧跟周源一样，非常能顶辣。
周洪山给她放到水里涮了一下，把上面的都涮掉，又拿个牙签给她把肉剔出来。
“我自己吃。”说完自己就伸手拿了一个往嘴里嗦着。
周洪山看她也不怕辣，哈哈笑了起来，“能吃辣好，能吃辣能当家，咱们周温以后肯定有大出息。”
周源进院就看到桌子上放着的螺蛳，他小短腿倒腾的特快把豆腐放到厨房案板上，“奶，豆腐。”简单的三个字说完人就已经到外面桌子旁边了。
田耽要不是看见那碗豆腐都以为人没来过。
周源看了又看，还是没忘记先去洗手，洗完速度回来，伸手就拿了一个塞到嘴里，真好吃，他都想吃好几天了。
周洪山看着他又想起来那瓶被偷吃的辣椒酱，“你吃着辣不好。”
周源摇摇头，“好吃的。”
周洪山也没再管。
田耽的熬菜做好，每人盛上一碗，再拿上窝窝头，边吃菜边吃窝窝。
周源就吃小半碗的熬菜，因为他吃了很多螺蛳。
何雷长回到草庙大队之后就把孩子上学的事情广播了一遍，他可是重申了好几次上学的好处。
余家这会子正在吃饭，做的玉米面窝窝，切的腌黄瓜，汤里的红薯都没几筷子。
王爱华都吃不下去，每顿饭都这样，干活都没力气，她看了看自家男人。
王大春闷头吃饭，压根就没看到。
王素心也吃的难受，她碗里连一块红薯都没，只是清汤寡水。
整个饭桌上也就给余虎煮了一个鸡蛋，余虎是余家唯一的孙子，余庆刚对他十分主贵，鸡蛋除了他没人能吃。