六零河山沟一家人(10)
周将准备把身上的钱都花完，赚钱就是给家里花的，也没省着。
大白兔奶糖，给他娘跟媳妇都各自买了两条围巾，还有奶粉，听说这是比麦乳精还好的东西，一罐三十块钱，他咬牙买了两罐，手里的钱全都花完，攒了俩月的钱。
俩人走的时候，刘师傅乐呵呵的，“你买这么多，我听说你弟弟跟你妹妹都还在上学？”
周将点点头，提起来家里人他心里很充实，他是大哥，爹娘也不容易，他理应多帮一帮的，一家人无非就是互相帮忙。
“是，他们也都很听话，我弟弟妹妹学习都很好。”
第二天一早，外面的雪已经下了厚厚的一层，回县里的货车开的也不快，俩人早上吃的还是沈丘请的，买了六个大肉包子，每人一碗馄饨，肉包子还剩下俩，回去的时候带在车上。
周将回到县里，就打电话给公社，让人捎话，让河山沟大队的周场到国棉厂一趟。
周洪山正巧到公社开会也接到消息，其他大队的大队长都走了，就他一个人坐在吴主任的办公室里磨事。
“吴主任，您看看，我们河山沟大队多少人，多少地，这两年年景不好，家家户户都缺吃少喝的，这今年是不是能宽容一下，这猪让我们自己分了，好歹过个好年。”
吴主任在公社也干了五六年，对下面大队的情况都了解，周洪山说的是实情，但哪个大队不难，他的工作也不好开展。
“老周，我知道你的意思，但你说的这个不行，规定的是要交一只的。”他说完给周洪山倒了一杯茶，“刚刚我听到传达室的电话，你说你家的日子也不难过，非多要那一头猪是干啥？”
周洪山瞪大了眼睛，啧了一声，“主任，话不能这么说，我家日子也不容易，紧紧裤腰带是够吃，但家里的孩子都在上学，开支大，大儿媳又生了个孩子，而且咱不能只讲自己，得多讲讲乡亲们，我今年四十整，一口肉吃不吃的不算啥，可有人得吃，这日子才好过。”
吴主任对周洪山的印象是非常不错的，这个人聪明又圆滑，该做啥事他心里清楚。
“那这样，我帮你一次，但你不能透露出去，让别的大队的人知道。”
周洪山没想到自己没提知青的条件，他居然也能答应？隐隐觉得哪里是不对的，不过也没想那么多。
“好，吴主任啊，您真是个大好人。”
吴主任哼了两声，“别给我戴高帽，是没有用的。”
周洪山在公社的事情解决了心里那是高兴，他推着自行车就到公社旁边的车站，昨个说好的接小女儿，大衣裹紧，跺跺脚暖和一些，外面的雪似乎又下的大了些，不过他心里高兴，雪下的越大越好。
周喜是个很有本事的小姑娘，自己扛着铺盖，还有锅碗瓢盆，课本书，从大巴车上挤下来，抬头就看到她爹。
“爹。”
周洪山大步走过去，接过她身上的大包袱。
“冷不冷啊？”
周喜摇摇头，“不冷，娘给我做的棉袄可厚了，我们同学都没我的衣服厚。”
周洪山笑了两声，把锅碗盆放到自行车的前面的杠上绑着，又把锅盆都放在杠的下面卡着，留出来蹬脚蹬子的空间。
周喜坐在后座上。
“爹，我小侄女长的好看吗？”
周洪山骑着车带着闺女，“那肯定好看，像你娘。”
周喜喜欢好看的东西跟人，她们家的人就没不好看的。
“爹，周场说我娘可疼她，我娘不是说孩子不能太娇，不然不抗事。”
周洪山啧啧两声，“你回家跟你娘这么说，看她不揍你。”
周喜咬了一下唇，她可不敢，她娘在她家是绝对领导地位。
走到一半，雪下的太大，周洪山下来推着车。
周喜也想下来走。
“你别下来，这雪深，一会你到家脚该冻伤了。”
周喜倒是没下来，“爹，你真好。”
周洪山叹了一声气，“我是你爹，我不对你好谁还能对你好，傻闺女。”
父女俩到家，田耽跟余秀敏刚刚把饭做好，就算着时间呢。
田耽给包的包子，不过是合面的，加了一大半的玉米面，放了一些白面，这白面还留着准备过年包扁食呢，甭管家里条件咋样，馅是啥样的，都是要吃扁食的，老祖宗留下来的传统。
包子里放了上次用的猪油渣，还有新换来的细粉。
周温自己躺在小车里闻着香味，瞪着两只圆溜溜的眼睛，她这一个月的时间已经慢慢习惯这种状态，只是她娘的眉头皱的越来越深，总因为她不哭，以为她是个傻子。
周喜一进家门，看到厨房冒着烟就跑了进来。
“娘，我饿了。”
田耽抬头看她一眼，“先洗手，包子都在筐里呢。”
周喜哦了一声，转身就趴过去看到小推车上的人。
“我小侄女长的真好看，还真的像娘，我还以为爹骗我呢。”
田耽看她除了长的像个女孩，哪都不像，也不知道像谁？“你能不能稳重一点，咋咋乎乎的。
周洪山刚刚把她的东西都放到堂屋里，进来就听到这话，“快去洗手。”
周温知道这个就是周喜，小姑，这几天被骂了很多次，
田耽把红薯茶都盛出来，余秀敏伸手端，又叫在东屋的周场跟周源吃饭。
周场到厨房里才看到周喜，开口就是阴阳怪气的，“你回来家里可热闹了。”
周喜懒得理他，自己拿了一个大包子，又拉过来一个板凳坐在小推车旁，“你以后的脾气可千万别像我娘，她很凶的。”
田耽看她一眼，似笑非笑淡淡开口，“你有本事别吃我包的包子。”
周喜又心虚的笑笑，该说不说，她娘的手艺真的很好吃，比她们学校食堂的厨子要好很多。
“娘，我在开玩笑呢。”
作者有话说：
扁食等于饺子
饺子的历史非常悠久，在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代成为“角子”，元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。
起源
饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和饺子形状基本类似。
南北朝
到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。
唐代