关灯
护眼
字体:

穿成虐文男主他妈(26)+番外

作者: 小猫睡了 阅读记录

丁砂点点头。

肖隽又去了后院,最近不知道他在忙什么,神神秘秘的,晚上睡觉都看不到他人影。

丁砂皱了皱脸。

总有一天得搞清楚他在干什么!

天擦黑的时候仝嫂子和庄婶子才提着打大包小包的眉开眼笑的回来。

“要不说这年前促销是真便宜,我买了好多东西呢!”仝嫂子一向娴静的脸上也露出些许明媚的笑意。

庄婶子挑挑拣拣拿出一个塑料袋,“路过菜市,买了些荠菜回来,按说这也不是时候呢,竟然还有新鲜的荠菜,可真奇了怪了。”

“不过我看着挺好,就买了把回来,”庄婶子笑容爽朗,“咱晚上包饺子吃。”

说起来也确实好久没吃过饺子了,肖隽回去和面,他爱吃面食,平日里和面的时候多,知道怎样和出来的面团好,揉的面光手光盆也光就好了。

盖上湿布后放在一边备用。

庄婶子则去调饺子馅,荠菜洗干净不过水,过了水味道就淡了。

三肥七瘦的猪肉馅倒上适量酱油,盐和胡椒粉,撒点味精和老抽,然后放些白糖提鲜。

用手抓匀上劲后在盆里摔打几下直到肉馅变得绵密浓稠,再放入炸好的葱油和切的细细的姜末。

荠菜切的细细碎碎后撒盐杀水,把水攥净后放入肉馅里。

搅拌均匀后这香的诱人的饺子馅就调好了。

肖隽也把面团拿出来搓成细条,揪成剂子擀皮。

中间厚两边薄,双手合拢一捏,一口一个大小的饺子白白胖胖的摆在盖帘上。

三个人包,丁砂看着。

水烧开加点盐后下饺子,四个人煮了三盖帘,一锅都煮不下。

饺子白白胖胖,皮薄馅嫩,咬开一个还能看到里面脆生生的荠菜,像个小肉丸一样的饺子馅,咸香适中,百吃不厌。

丁砂破天荒的吃了二十多个,肖隽怕是一个人吃了一整帘还多。

仝嫂子话里带着骄傲,“我婶子这包饺子的手艺,十里八乡都说好。”

丁砂恋恋不舍的看着埋头苦吃的肖隽,她真的吃不下了,再吃感觉都要吐了。

“婶子,年后你想不想在店里卖饺子?”丁砂问她,“我给你开厨师的工资待遇。”

庄婶子愣了一下,“可以吗?”

“当然,”丁砂笑了,“你这饺子这么好吃呢!”

庄婶子几乎没有什么犹豫的就答应下来。

第二天魏叔拉着他的板车把婴儿床送了过来,浅色交织的木料花纹十分柔和顺眼,婴儿床也是按照肖隽的图纸做出来的,不差分毫。

魏叔还细心的把婴儿床底部的支撑改成了两用的。可以固定放在地面,也可以支起圆弧变成一个摇篮床。

丁砂很喜欢这个床。

魏叔还给做了很多童趣的小玩具,小马小蜻蜓还有小兔子,一个个灵动可爱,栩栩如生。

还说是边角料做的,不值钱,就当是送的。

丁砂把床和玩具的钱都给结了,魏叔不大好意思的接过来,“那成,我就不跟你推来推去了。要是以后还要做东西,我给你们打折。”

丁砂笑着答应了。

魏叔喜滋滋的抽着烟袋拖着板车回去了,丁砂对小床爱不释手,直接摆在自己床边。

总是忍不住幻想小平安躺在里面玩小脚丫的样子。

小店的门口摆了个柜台,里面放着各种丁砂闲时做出来的小甜点。

客人们走的时候路过这里,总是忍不住带几个走。

头发花白精神矍铄的老头背着手走了进来,他脸上有着些许愁容,直直的坐在凳子上,无心去观察四周。

仝嫂子给他递过去菜单,他看了看,还没来得及说话,手机就响了。

老头拿出来看了看备注,叹了口气接起来,“喂?怎么了?”

“我没事,我好得很,我就是转转,我出来走走,散散步……”

“一会儿我就回去了,我吃了饭就回去了……”

“别担心……”

说了几句挂断电话,看了看桌面上极为相似的父子两人的合影,老头摇了摇头。

“大爷,您吃点什么?”

“我看看,给我来个简单的就行,”老头翻来翻去,“你们这有面条没有?”

“有,”仝嫂子说,“您想吃个什么面?”

老头闻言抬头看她,“什么都能做?”

“一般差不多的都能。”仝嫂子对肖隽的手艺一点也不怀疑。

而且再不济还有丁砂在呢!

老头来了兴趣,什么都行,这口气不小啊。

他皱着眉想了想,“给我来个炸酱面吧,能做不?”

仝嫂子诶了一声,“能做,您稍等!”

老头拿纸巾擦了擦筷筒里抽出来的筷子,耐心的放好,这才抬头看起店里的陈设。

装修和环境都很不错,老头看了一圈也没发现什么油污,心里满意了几分。

不过对厨师的期待倒是越来越高了。

炸酱面里的学问不少,他倒想看看这随便走进来的小店是不是真的能做出好的炸酱面。

第27章 老北京炸酱面

老人家国字脸十分亲厚,因为年纪大了而面部衰驰,两颊的肉微微耷拉下来,像一尊笑呵呵的弥勒佛。

他翘首以盼的望着仝嫂子刚刚出来的门帘处,嘴里还念念有词,“这炸酱面可有讲究了,正宗的老北京炸酱面,这吃头可不仅仅就是个面条,麻烦着呢……”

正说着,庄婶子就喊仝嫂子上菜。

掀开门帘,仝嫂子抬着一张挺大的托盘走了出来。

托盘上摆着不少碗碟,挨个上好后给老人家拿了一壶水,仝嫂子又回后厨去做自己的事情了。

老爷子迫不及待的先拿筷子看了看单独盛的一碗炸酱,润香油亮,“嚯,葱油肉丁炸酱,不错不错,这口香!”

说着拿筷子点了一点放进嘴里,“香!”

把炸酱倒进面碗里,面条不粗不细,夹起来一看就知道是手工面条。

旁边罗列整齐的菜码里有黄花丝,萝卜丝,还有鸡蛋和虾仁,还有必不可少的黄豆,通通倒进大面碗里拌了拌。

老爷子迫不及待的夹起一大口塞进嘴里,“肉香,葱也香,酱最香!”

他吃的十分豪迈,低着头吃的兴致勃勃十分开心的样子。

仝嫂子听着那吸溜呼噜的声音都忍不住掀开帘子问庄婶子,“咱晚上也吃炸酱面吧?这老爷子吃的可真香!”

庄婶子笑呵呵的说,“小肖熬的酱还多着呢,晚上下把面条你随便吃去。”

老爷子吃的满嘴是油,吃到最后才停下来擦了擦嘴,“可真是好吃啊!”

他喊来仝嫂子,“小妹,我能不能见见你们这的厨师?”

仝嫂子摸摸头,“您等一下,我去问问老板。”

老爷子看她去了,心满意足的等在原地,他估摸着这老板一定是个有很多年做饭经验的大厨,只是不知道为什么会隐姓埋名在这个小地方来了一家店……

莫不是遭遇了……诶?