“小羊羔烤好了。”秦朔岔开话题，结束了这场讨论。
烤的金黄灿灿的小羊羔立马被分割一空，秦朔与两个小侄儿被分到了羊颈肉，那是小羊身上最软嫩的部位。
秦朔瞧着被割完肉丢在一旁的羊骨架，提议道，“不如将这骨架敲碎了炖汤？羊汤泡馍也是极美味的。”
“小公子也这般节省呢！”一旁正在分肉的副官闻言诧异。
“哈哈，秦家的儿郎都是好儿郎。”刚刚说话的老兵又道，“秦小公子可不是那等不知人间疾苦的。”
老兵看向秦朔，又道，“小公子放心吧，这骨架子且要留下来，接下来的十天半个月，咱们就指望着这羊骨架上的肉腥味来下饭呢。”说罢又哈哈大笑起来。
那小兵埋头苦吃，嘴巴包得圆鼓鼓的，一边嚼一边道，“原来羊肉是这个滋味儿！和麻雀老鼠不是一个肉味儿！”
军中贫苦，平日能粗粮饱肚子已经算是好待遇了，想要尝点肉腥味儿，只能去地里挖老鼠，去林子里逮鸟，倘若幸运抓到一头野猪，那就是全军营过年。
听着小兵的话，枣哥儿突然停下来，手里拿着羊肉块，吃也不是，放也不是，无措地看着秦朔，眼神求救。
“枣哥儿吃吧，吃饱长壮实了，才能去帮助别人。”秦朔摸着枣哥儿的后脑勺，感受着小孩儿温热的体温，秦朔觉着自己真是年华空度了。
相比眼前这些吃不饱饭却还要上阵杀敌的士兵们，自己在上京城的那些自爱自怜真是一场做作的笑话。
第60章
“周伯, 以后庄子上每月给乾元关的将士们送一百斤粟米、二十头羊、四十只鸡。”从犒军大会上回到庄子后，秦朔第一时间找来周伯, 如此叮嘱道。
“待地里的甜菜根成熟了, 三分之一的产量送去乾元关。”秦朔又道。
“这个.....”周伯面露难色。
“可是做不到？”秦朔问。
周伯回道，“如今庄子上米粮不缺，牛羊也有, 可是一个月就二十头羊、四十只鸡，这母羊产崽, 母鸡下蛋的速度跟不上啊。”言下之意, 送个一回两回没什么问题, 难得是长久地坚持下去。
秦朔沉吟片刻，心中有了决断，“先这么办, 每月十五给乾元关送去。”
如今的畜牧业还不发达, 牧羊就是将羊早上赶出门吃草, 晚上赶回窝睡觉, 遇上算术不行的牧羊人, 晚上回窝时候少了几头羊恐怕都未必能发现。
养鸡同样如此，生蛋孵小鸡全凭自由发展。如此一来，牲畜的繁衍速度就极其缓慢了。
再说这牧羊吧，每日将羊群赶个两三里路去吃草，填饱了肚子再走个两三里路回窝，这一天吃下去的热量都在赶路的过程中消耗光了，小羊还怎么囤积脂肪？
还有孵小鸡, 一只母鸡一次最多孵二三十个鸡蛋, 每次孵化大约要二十天, 孵化的成功率也极低, 一旦母鸡离开窝去觅食，鸡蛋就可能因为温度不够而孵化失败。
秦朔正琢磨着人工孵化鸡蛋，彪叔敲门来报。
“可是那几个管事不老实？”秦朔一边埋头勾画图纸，一边询问。
“那个王贵被抓了个现行。”彪叔道，“他贼眉鼠眼的在实验区附近转悠，被督察队抓了个正着。”
“九爷准备如何处置？要当面拷问吗？”彪叔问。
秦朔看着手中的图纸，说道，“我近日没什么功夫，先将那个王贵关押着。”
“关小黑屋，不得见光，每天一碗水，一碗粥，先吊着命。看他能熬到什么时候。”秦朔嘱咐。
这是他上辈子在电视剧里看来的审讯手段，看似没有严刑拷打，但是那种无休止的黑暗与错乱的时间流逝感会很快击溃一个人的心理防线。
彪叔不知这其中的奥义，心中只道九爷太过仁慈。
“这是烧制琉璃的方子，如今铁矿石还没有着落，建好的窑先用来烧琉璃。”
想要人工孵化小鸡就必须先做到恒温保暖，保持室内温度在37度到39度，这可没法子凭个人感觉来。幸而秦朔还记得小学在科学实验课上用吸管制造温度计的方法。
如今没有吸管，只能动手烧玻璃，玻璃烧出来后再吹成长管，光有玻璃管作为温度显示器还不够，还必须要保证密封性。想到这儿，秦朔不禁扶额，心道，如今还真是从零开始啊，一切都要考自给自足了。
彪叔手里拿着烧制琉璃的方子，心里已经麻了，以前他还会猜想自家九爷到底是什么来头，如今么，连济世教都来献神种了，可见自家九爷就是个不凡的，大约就是菩萨坐下的童子下凡来了，自己只需听从嘱咐办事便是。
理清孵小鸡的事宜，秦朔又将注意力转移到了牲畜的身上。
唤来庄子上负责牧羊的管事，秦朔问道，“可有什么让小羊长得更壮、长得更快的法子？”
那管事被秦朔问住了，呆了老半天回不上话来，自己每日清点小羊的数量就已经竭尽全力了，哪里还有工夫去思考怎么将小羊养肥养壮啊。
秦朔见这管事不讲话，便说出自己的想法来，“从明日起，将羊圈里的羊一分为二，一部分像往常一样赶出去吃草，另一部分关在圈里，将草割回来喂养。”
秦朔不想操之过急地改变养羊的方法，自己以前也没养过羊，想法和主意都是皮毛而已。因此只将一半的羊群改为圈养，另一半不变，也好有个实验对照组。
“喏。”管事连连点头，表示自己明白了。
“羊圈要保持干净卫生。”秦朔又叮嘱。
“喏。”管事还是点头。
秦朔原还想向管事的请教一些畜牧的知识窍门，无奈这管事的就是个木头人，除了点头称喏，其他一个字儿也说不出来。
秦朔不禁有些怀念起文道子来，依照文道子上知天文，下知地理的渊博知识储备，估计对养鸡牧羊也很有一套。
“庄子里除了牛羊鸡鸭，可有养猪？”秦朔又问。
“猪豚甚凶，不好圈养。”管事回答，“以前庄子上试过养猪，结果垒好的猪圈被顶塌不说，负责看夜的小童还被吃了！”
回忆当年，管事双股瑟瑟发抖。猪是杂食动物，草也吃，肉也吃，人肉也吃。
一旁的彪叔补充道，“猪豚肉甚腥臊，没有羊肉鲜美。”
秦朔道，“再试一试，抓几只小住崽回来养着，养大些后将公猪给阉了，这样就凶不起来了。”
“阉、阉、阉了？”管事的磕巴着，眼睛瞪得像铜铃。
彪叔也觉肚脐下三寸一疼，苦着脸向秦朔确认，“阉了？”说着手刀一挥，做出切割的动作。
秦朔不知他们心中所想，还以为他们担心公猪太凶，阉割困难，于是道，“届时先用麻沸散将公猪药翻，再进行阉割，将伤口缝合好，注意清洁消毒，不是什么太难的事情。”
“就这么着吧。”秦朔一锤定音，“养殖成功了，重重有赏！”
秦朔在庄子上的生活正式步入了正轨，每天操心的就是养鸡养羊的事情，盯着小猪崽的成长发育。