娶到冲喜夫郎后真香了(31)
陆昭低头道。
方侯磨磨蹭蹭到了陆昭身前语气十分大声仰头问道,随后又看了看手艺非常好的顾怀瑾,看着面如冠玉的顾怀瑾方侯十分不信这人会做饭,何况还是读书人会做什么,还要当厨子。
“你是说你夫君?他的手艺好?”
方侯转了一圈又回到了汤盆前。
“这样,本老爷以前在西域喝过一种羊肉汤,就是这些食材做的,味道鲜美直冲天灵盖,可惜家中厨子手艺不够精湛,你夫君手艺好何不给老爷我露一手?”
这房东租铺子只会谈价钱,哪有问道人家开什么铺子还让人家露一手的。
顾怀瑾闻着这腥味,在看着盆中的一应食材和爱吃羊腥味的方侯,只有一种食物在顾怀瑾脑中浮现。
羊杂汤。
同样都是羊下水做的,加上方侯一直往汤里面加的香菜和葱猜测着。
顾怀瑾和陆昭说是来看看铺子其实是实打实准备要租一个铺子的,现在村里让玄明闹得乌烟瘴气的,加上已经是到了冬季,唐陵等猎户都准备收网了,肯定不好干。
来镇上租铺子就是顾怀瑾的打算,本来还上愁怎么租一间,没想到会有个机缘,只是做一道可能是羊杂汤的菜品应该不难,毕竟盘下一间铺子来肯定不容易。
凭方侯这样的估计铺子在县衙处一切执照都办好了,都不用顾怀瑾跑一趟了,而且孙六子还说能以最便宜的价钱来租。
顾怀瑾拍了拍胸脯信心十足道:“好,方老爷,我先做一道羊肉汤看看合不合您的胃口。”
“行。”方侯点头道:“真合我的胃口,铺子二话不说租给你。”
方侯还真想看看这个书生怎么做饭,怎么拉得动风箱。
顾怀瑾去给方侯借用了厨房等一切食材挽袖子开工。
顾怀瑾看了看厨房材料应有尽有。
羊杂碎,香菜。辣椒,香油,韭菜花等。
做羊杂汤这些肯定是够用了,顾怀瑾有翻了翻在角落里找到了花椒粉和五香料。
起锅烧油,陆昭在一旁烧火,孙六子在门外加油呐喊。
爆炒蒜末和辣椒加入羊杂碎,加水大火烧开,放盐和各种五香料熬煮,最后在放进芝麻、香菜、韭菜花。
顿时就把羊腥味遮去了大半,门外的厨子也把鼻塞扣了下来,使劲闻,终于整个走廊不那么难闻了,很香的味道。
厨师也被折磨的不行了,他给这些大户人家做了半辈子饭,一直做的都是山珍海味,什么回锅肉,珍珠白菜的。味道鲜美还是第一次主人家拿着羊杂碎让他做的,厨子一向口味清淡的厨艺真的做不来,二百斤的厨师被骂的委屈巴巴的。
方侯在端上桌时就迫不及待尝了一口,果真和他在西域吃到的味道差不多。
顾怀瑾三人也被请上了桌,一人面前一只碗,盛着鲜美的羊杂汤。
方侯吃的满脸油,就像是想念多年却找不到的味道一朝尝到就停不下来,当即就痛快道:“顾秀才是吧,想要租铺子是吧?天羽街的还是虎皮街的还是光明街的?”
一下子说出好多来,孙六子赶忙道:“就是虎皮街今天修葺的那间。”
“是吧,顾秀才。”孙六子说完还看了看顾怀瑾。
“是的。”顾怀瑾也点头。
方侯许是被一碗羊肉汤打动的忘乎所以,又或者是太有钱了根本不在乎那一点租金,随便定下了一个月一两,比正常铺面价格低了一点还是地理最好的铺子。
方侯当即让人去取虎皮街店铺的地契交给了孙六子道;“正好孙大人在正好一块给你办了,行不行?以后有空常来府上多给我做一些羊肉汤,实在不行我就去两位先生铺子里去吃,我自带羊肉。”
四个人商量好铺子的事情就都默默吃着羊杂汤,期间方侯和孙六子很是亲热,不像孙六子和坊间传闻蛮横不讲理。
顾怀瑾纳闷孙六子和方侯关系挺好的,而且方侯也不太像那么刁难人的人,见到了同方侯讲一下难不成还不让去仓库吗?
正想着,孙六子就要起身告辞,顾怀瑾和陆昭也跟着起身告辞,方侯十分愉快还让三人常来,临走时还多给了陆昭一套文房四宝。
第27章 倒v开始
出了方府大门, 顾怀瑾不由问道:“孙大人,今日一看方老爷也不像是能不配合官府调查的啊?”
孙六子摆了摆手中契约,先是得意道:“顾秀才, 你看我就说我能给你摆平吧。”
“是的, 多谢孙大人了。”顾怀瑾拱手谢道,虽然是顾怀瑾靠自己手艺满足了嘴刁的方侯,但若没有孙六子他和陆昭也是万万不能行的, 可能连去方侯面前展现厨艺机会都没有。
“但是方老爷真的不像啊?”顾怀瑾继续追问道。
“哎。”孙六子叹了口气道:“等过些时日你就知道了。”
孙六子带着顾怀瑾和陆昭回了县衙去盖章,顺便顾怀瑾还见到了县老爷, 这可是读书人抛去在公堂上见意外最想见的人了。
韩令之, 就和名字一样, 是个少年郎,年纪轻轻就当上了苦读半生之人梦寐以求的官职。
路上孙六子就说过县老爷是京城大家族里的少爷,但是个庶子就被派到院里京城的地方做个七品芝麻官。不仅没有生活阅历一看还是被伺候久了的人,连点基本常识都不知道,就差把麦苗认成韭菜了, 所以底下人多是会偷懒的。
遥遥看了一眼, 孙六子就把一切手续办好了,没有一点阻折。
真是背靠大树好乘凉, 衙门有人好办事。
顾怀瑾拿着盖好章的地契再次去了方府直接交了三个月的房租, 三两。
方侯行动也快把自己招牌已经找人卸下来了,铺子钥匙也给了顾怀瑾。
当下顾怀瑾和陆昭就能去收拾铺子了, 装修一下等待开业了。
收拾也不成问题, 今天这铺子后院的水井以及下雨漏水等问题都修缮了一下,顾怀瑾和陆昭就只要把桌椅板凳买进来, 还有厨房用具。
他们转完已经是下午了, 加上去方府和衙门来回几趟天色已经快黑了, 在是走回去还不知道到了几点。
两人急匆匆去成衣铺取出了衣服,临走时看见有买小鸡崽的,陆昭动心就买了三只回去让陆念养着。
那几只鸡鸭死后陆念一直很难过,每每给鸡鸭再喂干草恨不得自己先尝尝有没有毒。
两人回到家时天色已经暗沉下来了,这会都是晚秋了,天色暗的也早了。
回去的时候正好碰上提着水桶回去的王春桃和王杏花。
赶得这么寸,王春桃姐妹两就在他们门前,本来不想理他们的顾怀瑾带着陆昭绕着从他们身边过去。
可王春桃和王杏花一眼盯上了顾怀瑾和陆昭手中提的几包东西,不由想气今日河边洗衣服的几个婶子说的话。
她们说顾怀瑾开起的这个小饭馆一天至少能挣一千文,其中有给顾怀瑾供应家常菜和鸡蛋的两个人还说这段日子给顾怀瑾送菜蛋挣了五两多银子呢。