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全球第一食物供应商(618)+番外

作者: 达夫子 阅读记录

[恭喜宿主获得特殊蔬菜,随机掉落积分500,已发放可查收。]

[叮,“源源不断的韭菜”属于多年生宿根草本植物,它可以不断地收割和生长,最多可收割数量为8次,超过次数后的韭菜,口感会降低很大的档次,请慎重考虑,尽快拾取并种植哦~]

连续好几条对话框跳出来,莫遥眉眼激动地跳动几下,他睁大眼睛的看清对话框里面的内容,无限感慨了一下。

这简直得来全不费工夫。

完全没想到,不过是来一趟废弃样本房,他今天就收获到这么多的新种子。

这是莫遥除最开始触发的临时任务后以来,唯一一次收获到这么多的种子品种数量了。

今天他比任何人都要兴奋,抱着一堆种子离开研究所大楼时,忍不住地轻哼着歌曲。

是从没听过的曲目。

其余几个人也被他愉快的情绪所感染,大家的心情都很不错。

能让莫遥选中的废弃样本,看样子应该不全然地没有用处。

杨跃踟蹰片刻,询问他道:“小莫,今天这些种子,你都有把握研发出来吗?”

光里面,就有好几种稀缺到不能再稀缺的种子样本了,哪怕是废弃的,也不常见到。

他呼吸有些加深,要是真的能研发出来,那实在是难以置信。

“我努力。”莫遥没有给他们明确的答复。

他触发了新的功能,获得新的“生命水”,但现在全部种子都还没进行拾取,也不知道能不能兑换“生命水”激活种子。

很快,他们驾驶的车辆回到住处。

暮色降临,天色逐渐暗沉下来,眼看着天就要彻底的暗透,莫遥思来想去,还是决定先饱餐一顿。

今天他心情好,打算用新榨出来的植物油,给大家做顿美食。

莫遥妥帖地把种子都放进到隐藏空间里,他喊来田依依和其他几个后勤队员给他打下手。

进入到厨房后,他开始分配工作任务:“南瓜切片,不要太薄,切完沥干水分。梅花肉切成肉条,一指多宽,用五香粉腌制。”

莫遥一边说,一边打开恒温柜,将里面的食材一一拿出来,到后面,他找不到想要的紫茄子,蹙起眉地问田依依:“茄子呢?”

田依依回答:“放在储藏室那边了,我现在就去拿。”

“顺便拿一只斑嘴鸭过来。”莫遥朝着他喊道。

这是他上批养殖的家禽里面剩下的最后一只斑嘴鸭了,今天他就要来尝试下怎么制作烤鸭。

制作烤鸭的步骤,和烤鸡不同。莫遥还要准备其他的材料,将任务分配下去后,厨房里的几个人,都开始忙碌起来。

不要半小时,大部分食材都全处理好。

莫遥拿起油桶,打开盖子倒入到锅里,淹没了三分之一高度,莫遥停止了他的豪爽行为。

田依依咂舌:“小莫,这么多油啊。”

莫遥“嗯”了一声,解释道:“这油炸过还可以反复使用,今天我们要准备的大多都是炸食,不会浪费的。”

接着,他没再废话,将切成片状的南瓜,投放入到油锅里。

不一会,金色的南瓜片,浮出细小的泡沫,随之而来的还有一缕缕味道好闻的清香。

正是从葵花籽油里散发出来的。

“滋啦滋啦~”

炸得金灿灿的南瓜片浮出到上面,周围细密的泡泡咕继续滋啦地响着,莫遥用漏勺捞起来掂了掂,将它们倒入铺着吸油纸的盘子里。

紧接着,他开始撒上椒盐。

再接着继续下一道菜肴的制作。

第227章

经过食物油炸过的植物油, 闻着油香四溢,厨房里的空间全都是天然葵籽油的香味。

趁着油温的温度适当,莫遥敲了数个鸡蛋, 用筷子快速地搅拌,全都倒入到油锅里。

“呲呲呲!”

倒入到热油里的蛋液,飞速地膨胀起来,炸得金灿灿的,体积看着要比蛋液多出来两倍。

捞起来沥掉多余的油脂后, 一个外焦里嫩的炸蛋就做好了。

莫遥一口气做了几十个,用光了恒温柜里所有的库存鸡蛋。旁边的田依依看着极为的心疼, 那么多的鸡蛋哦, 平日里他们每人最多只有一颗。

这次三个鸡蛋炸成一个膨胀的炸蛋,不仅体积多出来那么大,外表看起来特别的焦脆, 见不到蛋清, 全都是金色的蛋黄颜色。

闻着实在是太香了,其余几个人纷纷地吞咽着口水, 却没敢继续盯着那盆炸蛋看,低下头继续忙活手中的动作。

不一会,莫遥把炸完的植物油捞掉碎渣, 锅里的油重新变得干净清澈起来, 他开始处理油炸茄子条、酥肉条等。

等这些都炸得酥酥脆脆的, 莫遥全都复炸一遍。

小酥肉一部分回炉裹上一层酸甜酱,还有一部分不加任何调味, 吃起来时只有肉的香味, 和齿间迸射而出的汁水, 以及增添风味的五香调料味。

等其他都准备好了, 斑嘴鸭腌制得也差不多时候。

腌制好的鸭子,在肚子里吸满气后扎紧,莫遥将它挂在油锅的上端,用汤勺将锅里的热油淋在烤鸭的外皮上。吸满气的斑嘴鸭瞬间由于热油的缘故,更加地鼓囊囊起来,表皮紧绷着,等淋上几遍热油,它粉红色的外皮变得略微的淡黄色起来。

这时候,已经能闻到鸭皮的焦香味道。

莫遥这样的做法,他们都没见到过,特别是后勤队员们,更是睁大眼睛地不敢眨动一下,看得非常仔细,生怕错过某个细节。

这是他们第一次见到这种从未见过的烤鸭做法,以前他们都是直接腌制好后就放入烤炉里,调到特定的烤鸭模式就可以了,非常的方便。但味道也因此一般般,能吃得下去就行。

而莫遥的做法特别的讲究。

淋完热油后的全鸭,挂在通风口处,等它身上的油脂风干,莫遥启动了抽风机,使得风干的速度加快不少。

接着,莫遥又把它挂回到油锅上端,再重新地开始进行下一轮的淋油过程。

这期间,每次的热油都要淋到每个角落,连翅膀鸭腿的缝隙都不能放过,这是莫遥曾经从美食视频里学到的知识点。这样做出来的烤鸭,外皮酥脆,里面肉质娇嫩,咬起来充满油脂的香味,但却一点都不会觉得腻味。

而且,莫遥还让田依依把圆形的铁桶拿出来,这桶原本是用来煮粥或者汤的,但因为用的时间比较长,底部出现了窟窿无法继续再使用。

于是莫遥便改造成了一个可以用来烤制的铁炉,它很高,挂着一只好几斤重的全鸭,空间也绰绰有余。

反反复复淋上热油好几次的烤鸭,它外皮终于变得金黄焦脆,匕首轻轻一刮,就能听到“呲呲呲”的脆响。

紧接着,他将斑嘴鸭挂上铁炉后,在底部开始加热。

很快,大家就看到斑嘴鸭的外皮开始浸出一滴滴飘香欲绝的香味。

香味飘得很远,连后院里在给农作物们浇灌水的队员们都闻到了这股奇香。