古代的粮食并没有那么紧缺，一个人种的粮食，养活两个人是可以的，只是农人剩余的粮食，都落不到自己手里，官府有足够的办法，把农人的粮食保有量压榨至最低的生存线徘徊，消耗在战争、建筑或者其它地方。
山水不由得盘算起来，却是有些心中打鼓：“可是公子，海船造价昂贵，花费时日，我先前打听过，一艘两千料的大船，需要八千多贯，长远海运，还需要很多船员，咱们又无人手，是不是太……”
赵士程摇头，教育道：“山水啊，咱们很长一段时间都会很有钱，但这些钱捏在手里，无论是吃喝都是享受不尽，但这些都不缺，不如花出去，既可以培养工匠，又可以养活许多人，再者，我不是教过你么，只有把劳动资料扩大，才能有更多收益，明白么？”
山水若有所思，过了一会，才道：“您说的有理，若能造船，将来不但有匠人，咱们还可以自己跑一只海船队，而且，海商素来运送都是香料珍奇，只有咱们自己造船，才能低价买粮。”
赵士程点头鼓励道：“对，你明白就好，这事交给你了，不用担心失败，开始的时候，肯定要交些学费，但咱们还有时间，可是有没有船才是最重要的。”
他也不指望能运营一只能穿过太平洋跑美洲的船队，但还是需要有一只大船队来保证粮食安全，再者，将来大乱时，大船也能运送流民，以东南的财富人力，支持北方抵抗。
听了这话，山水便开始盘算：“我先前也想过买些海船，然海船多在泉州、两广之地，东南一带的巨木大多已经砍伐殆尽，咱们可以从辽东高丽购买木头，倒也容易，只是公子啊，好得船匠大多是家传，公子你能不能找老爷，让他想办法找些两广之地的老船匠，至少要把架子搭起来。”
找那些海商打听肯定是不行的，这等于是抢他们的饭碗，但山水最近已经明白了，她最大的靠山就是公子，她再多的钱，再多的人脉，也比不上公子的一句话有用。
赵士程思考了一下：“你先找些本地的海船匠，造些几百料的海船练手，其它的事情，我来处理。”
山水笑起来，点头应是。
赵士程则准备把这事交给五嫂，姚金敏应该认识了不少权贵夫人，海南两广都是属于流放之地，瘟疫瘴气严重，有得是官吏想要回北方任职，让他们帮着找船匠，绝对是事半功倍——等等！
赵士程突然想到“瘟疫瘴气”这个词，南方开发最大的障碍，就是疟疾和血吸虫这两种病，而他好像两种特效药都可以做？
青蒿素治疟疾，酒石酸锑钾治血吸虫，这两种东西做起来都不难，就产量低，一个需要大量黄花蒿，并且要用酒精萃取，一个需要葡萄酒来凝结酒石，所以，点这个东西得——建个葡萄酒庄园？
青蒿素在植物里的含量很有限，大蒜素也是，这些有效的化学成分要吃到足够的含量，都是需要按斤来算的，所以，酒精也是非常重要的生物材料，他总不能去用煤合成酒精，那需要的技术含量太高，还得用铂铑当催化剂，他得去南美才能挖到。
他看了一眼山水，陷入深思。
这两样东西特效药都是很有用的，可以说是开发南方与海外必备产品，只要有这东西，别说船匠，怕是船坞也能打包一起买到。
但是，山水一个人，她忙的过来吗？
思及此，他试探道：“山水啊，你最近忙不忙啊？”
山水看他一眼，心中警觉大起，小心地道：“忙……但不是很忙。”
赵士程诚恳道：“要不然，你再找几个助手？”
山水笑了起来：“公子，您不会以为，如今那么大的家业，都是我亲力亲为吧？您弄出脂膏与羊毛，又要石碳又要玻璃，后来还要制碱，如今更是需要造船，我便是把自己劈开，也忙不过来啊。”
赵士程有些尴尬：“能者多劳嘛，那你看，要不要弄个葡萄园子，我想再弄些西域的葡萄酒……”
山水忍不住嘶了一声：“公子您真是……”
她看着小公子天真又诚恳的目光，拒绝不下来，但这点小事，她还真不想管，于是眼珠了转了转，试探道：“公子啊，这个事情，你可以去找夫人啊，她不是种了那么多蜡树么，再加一个园子也是置地，必是愿意的，到时我再给她高价收些葡萄，既让她有了收入，又能不去管顾你，岂不美哉？”
赵士程心想也对，回来的一路上母亲都在说要关心他的学业：“此言有理，如今蜡园已经稳定，母亲身上轻松了许多，是该给母亲寻些事做了。”
山水用力点头，然后又道：“另外，船厂是大户，利税极多，这事肯定要宗知州支持，他肯定比你上心，咱们可以让宗知州看顾不是？”
赵士程疑惑：“他还有这闲暇？”
山水大手一挥：“他最近就想着折腾修路了，常来我这抢人手，你给他找点事作，他就不来找我麻烦了。”
“这就是你的不对了，”赵士程严肃道，“要致富，先修路，宗知州这是为国为民，你不能这样说他……”
山水打断道：“可是公子，你也说宗知州是个能人，可他还有一年多就要调任了，你再不紧着用，可就没机会了。”
“对哦！”赵士程恍然大悟，这事可得抓紧了，三年一调任这个制度真是太垃圾了，于是他立刻道：“正好我也要见他，事情很多，你去这就帮我约见他。”
“遵命！”山水得到满意的回答，哼着歌就走做事了。
赵士程这才后知后觉地皱起眉头，坏了，山水好像学坏了。
第88章 早说嘛
种氏休息了两天, 恢复精神，正倚在榻上，优雅地翻看着今年的蜡树收入。
但翻看一会后, 她的眉头便微微皱了起来：“这蜡树生了两年, 应是更加繁茂，生虫更多才对，为何今年的收入，却比不过上年？”
她持家许久, 对管事们会欺上瞒下之行再的清楚不过了，平日里只要不过分, 便也睁一只眼闭一只眼了，这次，却贪了太过了, 真当她好欺不成？
管事满头大汗, 叫屈道：“夫人息怒, 非是下人贪婪，实是这事有其原由！”
种氏冷漠道：“有何原由，你倒是说。”
管事立刻道：“去岁蜡树都是新种, 发的都是新枝, 新枝上都结了不少蜡虫, 可今年, 蜡树长成, 大家才发现，这蜡虫只长成新枝上, 旧枝却是不生蜡虫的, 如是一来, 新枝不如旧枝多, 反而减产了，这整个密州都是如此，非独咱们一家，实在是这蜡虫无人养过，不知其习性啊！”
种氏怒色稍歇，道：“如此说，这蜡虫也要如桑树一般，每年修剪新枝了？”
养蚕也是如此，只吃新枝嫩叶，所以要让桑树密集生长，每年修剪枝条，不让其长大。
管事立刻道：“正是如此，那些今年才种的新树，如今都结着满满的蜡，只要修剪枝条，明年必然又能丰收。”