穿到古代当甜品大师(62)

一旁的翠菱笑着道：“是呀，这几天总有客官同我说，以前中秋，就爱买东海堂的。可现在，好多人都在等着八珍馆的月饼！”

只可惜对于月饼，她并不擅长。不过好在她尝过的倒是可以复刻一番，特别是那冰皮月饼，想来这个时代也是没有的。

冰皮月饼的做法和雪媚娘倒是异曲同工，只是皮更硬一些，里头的馅也要从乳酪换成莲蓉一类。

做出来的时候雪白如霜，虽不完全同现代的冰皮月饼一模一样，但也初具雏形，还挺有卖相。

许其颇为受教地感叹道：“这样白色的，倒是更像圆盘，更符合花好月圆了。”

冬青见那月饼，倒和那礼盒呼应，便也附和：“或许这白玉月饼也可以放在那盒子里？”

苏眠月将那冰皮月饼一个个整理好，转身说道：“那可不行，这月饼的存放要放在冰凉处，同那烤制的月饼不宜放在一起。”

翠菱刚好走来换碟子，听闻此言笑道：“那四个饼跟一家人似的，怎么好加个白色的进去。”

“倒也是。”

冬青笑了笑挠挠头，苏眠月看他们这几人关系越来越好，做事也越来越有默契，倒是生出些欣慰来。

晚上用完晚饭后，她特地捎带了几个白玉月饼，祖母倒是吃着高兴。

老人家牙口不好，吃这种软糯的月饼最合适不过。

反倒是后来看到的苏晓宛，自将军府一行回来后恢复了常态，对她讲话也越发不端着了，吐槽道：“这糕点，都不像月饼了，怎会有人买。”

看着她一脸嫌弃，苏眠月倒是没怎么放在心上。毕竟她做的吃食，这个妹妹向来不买单。只是她却没想到，这冰皮月饼卖得还真没她预料的好。

看着连放在架上都被买走的传统月饼，还有与之相比卖得并不多的冰皮月饼，苏眠月深深叹了一口气。

她看着那月饼，喃喃自语道：“还真是。”

一旁的怜心看到苏眠月苦恼的模样，也有些不忍。

自她家小姐身体恢复重开八珍馆以来，就没有见过她做的吃食有过滞销的情况。

“小姐要不要切几块放外面让人试吃一些？许是吃了那些客官觉得美味就买了呢？”之前的新品苏眠月也用过这招，见效也挺快。

苏眠月摇摇头，叹气道：“试过了，收效甚微。”

最近是中秋佳节，家家户户都在置办着。卖得最好的当然就是月饼，八珍馆生意也并非不好，只是兴冲冲做的新品没有得到理想的效果，苏眠月始终会有挫败感。

旁边的三掌见她这么苦恼倒是开解道：“中秋月饼大多按旧俗买，这样吃起来才有节日的味儿。所以新品难推，倒也是情有可原，掌柜的不必自责。”

怜心在一帮也说道：“是呀，加上这白玉月饼和之前的雪媚娘长得像极了。想必大家也觉得像糕点不像月饼了。”

苏眠月点点头，虽然道理她也理解，但是始终觉得有些郁闷。

想来在这个地方一路经营，虽也遇到过意外，却也的确没有怎么遇到过食客不买账的情况，她心情难免受影响。

好在许其的月饼的确不错，虽没有太多创新的地方，但用料讲究，客人买的也多，也算凑上了这节日热闹。

虽这样安抚着自己，但她依旧心情有些不明媚。直到中秋当日，苏府聚在一起用着晚饭，她始终一副郁郁寡欢的模样。

今日中秋夜，城中热闹。老祖母看她这一副闷闷不乐的模样，便游说着让他们几个小辈出去逛逛。

苏眠月本不想去，吃饱了懒洋洋躺在自个儿的院子里赏月也舒舒服服的。

可是旁边的苏晓宛却收拾了一番准备出门，还回头看了她一眼，睥睨道：“不会真的月饼没卖出去，在忧郁惆怅吧？”

苏眠月一愣，对上苏晓宛那有些不屑的眼神，颇有些不爽。

想来不过是一个吃食，她的确也不必如此烦心。一直以来她都用现代的思维来经营这八珍馆，觉得自己穿越而来自然有更多见识与创新，不过她也清楚这不意味着她一定回回都成功。只是放在现代新品推出卖不出去她都会难过，在这个时代她难免也没法改过这种心态。

最后在怜心的陪同下她还是出来了。

白天街上就挂满了花灯，只不过到了晚上，这些花灯的存在感更强。

中秋夜家家户户团聚，八珍馆也特地休息一夜，给他们放了个假。

今日闻语鸢和华南烟也各自在府上，她也没同她们相约，所以只好跟着怜心漫无目的地逛着。

街市上人不少，来来往往有男有女还有一家子出来散步赏月的，颇为热闹。桥边不乏一些摊档，也卖着吃食首饰等一些好物。

怜心好奇地拉着苏眠月东走西逛的，虽然还是提不太起兴趣，但是在繁杂的人群里她很快就没有心思苦恼些别的事情。

她们二人还没逛多久，一股浓郁香甜的杏仁味就吸引了注意，于是二人便坐到到那杏仁豆腐摊旁，打算尝尝。

“小姐可还记得，这杏仁豆腐，你也能做呢。”

苏眠月有些茫然，她平日里不怎么吃这类甜食，倒是类似的甜豆花她还算是尝过，只是没什么兴趣，谈不上喜欢。

雪白的杏仁豆腐块儿上面淋上了一层缀着碎花的桂花蜜，华灯下晶莹的蜜汁缓慢流动，配上这中秋佳节相得益彰。

她勺了一小块沾了点桂花蜜放入口，四溢的桂花香顷刻间弥漫舌尖。杏仁醇厚如潺潺流水，在桂花芬芳褫夺舌腔前，便凸显了其馥雅浓郁。

味道比甜豆花厚重，且留香时间长，完全不是可以拿来比的。

“好吃！”

方才略微有些阴郁的心情仿佛扫去了许多，怜心看着苏眠月逐渐明媚的笑容，也跟着愉悦了起来。

“小姐还是那么爱吃杏仁豆腐。”

苏眠月边吃边好奇问道：“我记不得了，以前我还爱吃什么？”

怜心夸张地笑着说：“那可多着呢！只不过小姐不馋，只是爱摸索做法，所以喜爱吃的也许多。”

这习惯倒是同她一致了。她以前就爱探店，不说嘴馋与否，她尝完就几乎能复刻可谓是她的天赋。自从知道自己在这方面天资过人后，她自然更是爱吃了。

二人正吃着呢，岂料身后桌的谈话声吸引了她们注意。

“你买了八珍馆那月饼了吗？”

“买了，怎么了？”

听到八珍馆，苏眠月和怜心都纷纷愣住了，听着身后的人继续说着。

“前段日子我隔壁那户，买了那八珍馆的白玉月饼，吃了闹肚子了！”

苏眠月一听，神色凝重了起来。

作者有话说：

上星期赶ddl有点忙

这周继续，明天也更

第45章 三斋画舫

“的确。那白玉月饼是凉的, 同老式的不一样，吃多了总会不适的。”

“唉，谁知道呢, 那糯米皮, 吃着的确容易噎。”

“传统月饼倒还行，不过八珍馆嘛, 现在风头正劲的。”