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七零娇娇女和大佬的包办婚姻(34)+番外

作者: 阿桔桔 阅读记录

然后他又补充“砧板和菜刀也提前买了。”

宋妍“忘了……那我们回家吧。”

邹彦抱着小田,小田抱着土豆,宋妍拎着小油菜和小葱,三个人赶回家做饭。

家属院的筒子楼用炉子做饭,带小院的房子都搭了土灶,宋妍今天中午用大锅土灶做焖饭。

做焖饭步骤简单,不需要人帮忙烧火添柴,她让邹彦趁这个时间去院子里翻地。小田站在厨房门口,看看邹彦又看看宋妍,最终选择了跟着他小舅舅出去刨土。

用这个锅煮饭稍微麻烦一点。

宋妍淘好米下锅,放了两倍多的水,直接大火烧开。趁这个时间她处理土豆、切好腊肠。

腊肠是用树湾队养的猪上交任务之后分的猪肉做的,都是野菜养出来的。虽然她们生产小队不是养猪红旗手,没能养出大肥猪,但猪肉很香。

人多肉少一家分不了几斤,李桂红舍不得浪费,精打细算地慢慢吃到了下半年。这回她几乎把家里的腊货都给宋妍装上带到部队来了,生怕闺女离开家吃不香睡不好。

宋妍也很爱惜这些存货,挑了一节腊肠出来切成薄片。因为肉质紧实,她下刀的时候有一点阻塞感。

腊肠是用肥瘦相间的猪肉灌的,片成薄片后能看到晶莹的肥肉颗粒。她已经能想象出腊肠中的油被焖出来渗透到米饭和土豆中的香味了。

开锅十分钟后,锅里的水已经被煮成白色的米汤。她把竹篾编的大氘篱搁在搪瓷盆上,将混合着米汤的半熟大米捞出沥干。

她放了点油在锅里,把腊肠里面的油煽出来,然后把葱白扔进去爆出香味。

香味飘到院子里,小田敏锐的小鼻子闻到了。

他张开五指,用力拍拍手上的土,扔下他的亲亲小舅往屋里走。邹彦很高兴小田愿意主动接近宋妍,继续干劲十足地翻地。

小田摇摇晃晃跑到厨房门口扒着门框看宋妍做饭,忙碌中的宋妍没注意到他。

她把土豆下锅,用铲子翻了翻,让土豆的每一个面都沾上热油就盛出来,免得糊了锅底。

然后不洗锅,就着香香的锅底把沥了水的米倒进锅里。

氘篱的缝隙卡了很多米,她用铲子敲敲底部,把大米震进锅里。然后她舀适量的米汤沿着锅边淋下,把腊肠土豆铺在上层盖上锅盖焖熟。

“嗯小田,你怎么过来啦”她这才看到缩在门口小小一只的小田。

小田舔舔嘴唇“小舅妈做饭香。”他走进厨房。

宋妍牵着他在灶头坐下,往里面添柴,维持着最小的火焖饭。

她被灶里的火光烤得有点热,问小田∶“热不热, 热就出去找小舅。”

小田摇摇头,说“我帮小舅妈烧火。”他拖起有他一半高的火钳夹地上的碎柴,然而根本一点都夹不起来。

见小田没有着急上火,宋妍就随他玩了。

锅里的米饭被小火炙烤,水分都蒸干了,发出噼里啪啦的轻响,饭香和腊肠的香味挥发出来。见灶里的火还够用,她拉着小田起来∶“小田,不用添柴了,我们出去吧。”

她洗洗小油菜和小葱,小油菜的根部竖着切两刀,小葱切成葱花。她避开热气掀开锅盖,淋入酱油,撒上水灵灵的葱花翻拌开,特意注意没有铲到锅巴。将小油菜铺在最上层,她再次盖上锅盖。等小油菜焖熟就能开饭了。

“邹彦,饭快好了,来带小田洗手。”她冲着窗外喊了一声,然后洗碗筷准备盛饭。

邹彦走进厨房,宋妍回头,正好看到他背对着她在洗脸架那里洗手。

他穿着一件贴身的军绿色汗衫,背部的肌肉线条随着双手搓洗的动作微微起伏。一滴汗水从他的后颈滑向颈侧,平直的肩膀不再隐藏在厚实的军装下,手臂的肌肉流畅有力。平时他总是穿着军装,扣子扣到最顶端,难得展现这么性感的一面。

邹彦洗完手转身,正好对上宋妍的视线,两人无声地交流。

宋妍偏过头继续盛饭,不再看他。

“小舅舅,洗手。”小田拽拽邹彦的裤腿。邹彦重新打了小半盆水,放在地上给他洗手。

宋妍在碗柜里看到一个小不锈钢碗,洗出来用来给小田吃饭,小孩力气小手不稳,拿个不锈钢碗摔不烂。

三个人三碗饭,米饭加了一点酱油,不是惨白的颜色,宋妍再将碧绿的小油菜铺在每个人的米饭上面。其余的饭她用一个大汤碗盛起来。

她用铲子举起一块干脆的锅巴问“你们吃锅巴吗”焖饭的时候锅底的油没洗,锅巴应该很香,可惜她不爱吃锅巴,嫌粘牙。

邹彦还没作声,小田已经认真回答∶“小舅妈,我要吃。”其实他根本不知道锅巴是什么味儿,只不过刚刚那么香,肯定是好吃的。

“好,小舅妈往小田的碗里放一块。“她只戳了一小块下来,担心小孩子吃多了不消化。然后也不管邹彦回不回答,剩下的往他碗里放。

之前捞米沥出来的小半盆米汤现在能用上了。米汤倒进锅里,她把锅巴铲了一下让它们不再贴在锅底,再盖上锅盖,重新把火引燃,塞了一些柴禾烧锅巴粥。

锅巴粥就是土灶大锅煮饭最大的惊喜。

邹彦端起饭盆和两碗饭,宋妍弯腰把小田的专属小碗放到他手里,见他能拿稳就让他自己捧出去,她拿着筷子勺子和锅铲出来。

饭和菜都混在一个碗里,没有另外炒菜,看起来似乎有点敷衍。宋妍忍不住笑道∶“新家的第一顿,好敷衍哦。”

“有肉有饭有土豆,有黄色有棕色有绿色,很丰盛了。”邹彦接过小田举到头顶的饭碗,把三个人的饭摆好。

宋妍迫不及待地夹了一块腊肠。腊肠口感紧实,又用油煎过,再和葱白一起爆炒,焦香、葱油香、咸香、肉香混合在嘴里,她忍不住感叹∶“我娘晒的腊肠太香了,果然世上只有妈好!吃一块少一块,我都舍不得了。”话音刚落她又往嘴里塞了一块。

“还有肉票,多留一点到过年的时候,我们也可以灌腊肠。”邹彦说。

“我可没那个技术。”宋妍摇头。

小田捏着勺子,用嘴去够虚虚盖在米饭上面的锅巴。他够一点,锅巴就往前跑一点,怎么都咬不到,他急得直接用手抓起锅巴往嘴里塞。

“嘎嘣” , 他咬下一小口锅巴。锅巴又香又脆, 小田觉得这应该是菜, 于是又舀起一大勺米饭、腊肠和土豆的混合,张大嘴巴接。

邹彦平时训练和作战习惯了抢时间吃饭,宋妍和小田还在慢慢品尝,他已经像打仗一样吃完一碗饭盛第二碗。

宋妍说“在家可以慢点吃,细嚼慢咽对肠胃比较好。”

“好。”邹彦果然放慢速度。

宋妍开玩笑地说∶“早知道直接用那个饭盆当你的碗了,反正我和小田一人一碗就够了。”

“小田,还吃得下吗?锅里还有锅巴粥。”吃完米饭的宋妍问他。

“吃得下。”小田捧着碗点头。