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小秀才穿回来成了厨神(81)

作者: 七月初二二十七 阅读记录

“嗯,”叶朝瑞笑了笑,拿出一个木箱子,晃一晃,里面有圆球在滚动,他让他们每人伸手从上面的小口抽两个出来。

四人不知道这是什么意思,但都听话地上前去摸两个小球,拿在手里看了看,发现上面雕刻着各种甜点,惟妙惟肖,特别逼真,下面还描了字,应该是甜点的名字。

他们互相看了看对方手里的,发现每个人的都不一样,周荷不解地问叶朝瑞,“东家,这个圆球是作什么用的?”

叶朝瑞翘了翘嘴角,把木箱子放在收银结账的柜台上面,细细解释道,“我和你们二东家商量过了,我们的点心铺每天只卖八样糕点,每样最多只做八十八块,还有奶油蛋糕,我们只接受预定,一天最多接八个,第二天取。而每天卖什么,就从这个木箱子里随机抽取。如果有顾客买了超过十两银子的东西,可给予一次机会,让他们决定一样第二日卖的品种。清楚了吗?”

四个人呆呆地点点头,心想还能这么玩?!

“有趣!”少年林乐眼睛发亮,满眼星星地看着叶朝瑞和聂弦望,“东家,你们可真聪明!”

“是啊!要是一些富裕人家听说了,怎么也会凑齐十两银子买这次机会的!”周荷也在一旁附和,他在富贵人家待过,最懂他们虚荣和攀比的心理,一旦有一户人家发现了这个设定,后面只会有更多人过来,她仿佛已经看到了店铺将来宾客如云的样子。

几个人畅想了一下未来,叶朝瑞及时打住话题,“再把店铺各个方面检查一遍,不要在开业时出现任何问题,然后洗漱休息吧。”

“好!”四人异口同声。

二日,百味居点心铺红红火火开业,如意楼钱掌柜亲自到场祝贺,还送了很重的贺礼,分站大门两边迎客的叶朝瑞和聂弦望上前接待。

钱掌柜爽朗大笑几声,切切实实说了几句恭贺之词,让看热闹的人在心里纷纷猜测,这百味居是什么来头,能让如意楼的大掌柜如此重视。

好奇的人群跟在后面进了店铺,一踏进门,首先对店内特别的修葺风格眼前一亮,接着往里走,一股浓郁的奶香和甜香飘出来。

“好香!”有人忍不住停在原地深嗅一口。

后面的人挤上来,“嚯!这铺子装的真好看!县里头一份啊!”

“可不,就是没多放几张桌椅,两三张桌子,还这么小,能坐几个人?”

“这是点心铺子,谁不是买了带回家吃,你还能在这儿吃完咯?“

“什么?这是点心铺子?柜子里这些是糕点?我好像从来没见过这样的。”

“人家招牌就是百味居点心铺,里面卖的肯定都是糕点啊!这些估计是他们独创的吧。”

“瞧着真漂亮,做的人真巧,不知道怎么卖。”

这时,早就候着的林乐等人赶紧上去跟客人们介绍,他们其实很忐忑,因为东家定的价格可不便宜,一块点心都能买几斤猪肉了,他们担心客人嫌贵,就特别卖力地讲述制作的繁复和用料的丰富和昂贵。

他们嘴巴都说干了,真正买的人也还是不多,很多人都在观望,毕竟这可不是一笔小支出。

而买了的人,根本等不及回家,拿到之后当场就打开了油纸包,坐在店铺准备的椅子上大口享用。

“唔!好好吃!”一个咬了一口泡芙的客人舔去嘴角的奶油,眼睛里都在冒小花,“甜丝丝,滑润润的,这怎么做出来的?!”

买了其他糕点的客人吃过之后也是赞叹不已,没有一个说不好吃。

钱掌柜也试吃了几块,吃过之后突然觉得自己以前一味否认甜点可能太片面了,他只是没吃到合自己口味的!

他抹了抹嘴,大手一挥,买下了店铺里一半的点心,他要带回酒楼,给自家老客家里送些去,一方面是酒楼给他们的福利,一方面也是给百味居宣传。

叶朝瑞自然明白他的意思,价格上给予了很大的优惠。

有了钱掌柜的帮忙,一个上午的功夫,县里的一些富贵人家都知道百味居这家新的点心铺了,吃过之后纷纷派人来买,一时间门外竟然还排上了队。

叶朝瑞同窗过来的时候,看见这阵势,狠狠被震撼了,他们也算是见了世面了,叶朝瑞家里到底是做什么吃食的,这么受欢迎!

作者有话要说:

来咯~

第61章 一炮而红

叶朝瑞看到了自己的同窗, 邀他们进去,先安排在后院石桌坐下,亲自给他们端来了各种点心和茶水, “不知道你们喜欢什么, 都拿了些, 你们尝尝?”

“多谢朝瑞兄。”几人都起身见礼,然后坐下, 看着白瓷盘内精巧别致的点心,都不忍下手去破坏,还是叶朝瑞催了才动作轻柔地捻起一块。

从第一小口开始, 他们就停不下来了,每个人吃过后都赞不绝口,恨不得当场赋诗一首。

一不注意, 整盘都被他们吃光了, 微微打了个饱嗝,顿时不好意思起来,脸上泛起一抹淡红, 端起茶杯掩饰自己的失态。

他们从小就被教导,读书之人不能耽于口腹之欲, 现在可好, 都吃的忘乎所以了。

“咳, 朝瑞兄 , 多谢款待,还未恭贺贵店开业,祝生意兴隆, 财源广进!”然后拿出自己准备的贺礼。

“多谢。”叶朝瑞收下他们的礼物和祝福, 也感谢他们特意过来为自己撑场子, 虽然现在看情况不需要,但这情意到了,“我在如意楼已设下宴席,各位稍坐片刻,待前面忙完过后,便能移步酒楼。”

“无碍无碍。”

这一等就等到了午时过,赵真匆匆跑进来,向叶朝瑞汇报,“东家,今日准备的份额已经卖完了,外面还有一些客人不愿离开。”

“我去看看。”叶朝瑞先和几位同窗告罪一句,和赵真一起出去了。

他们好不容易劝走了这些客人,叶朝瑞和聂弦望关上店门,与同窗好友和店铺的四名员工一同前往如意楼。

钱掌柜早就为他们备下了两桌席面,都在雅间,周荷他们受宠若惊,没想到东家会带他们到如意楼吃饭,这可是县里数一数二的酒楼,如今他们竟然也能吃到了。

吃着鲜美可口的饭菜,他们知道,这都是托东家的福,心里满怀感激,下决心要好好做事,他们不会别的,就努力给东家赚钱。

酒饱饭足后,几人一本满足地出了酒楼,在门口分开,叶朝瑞的好友们告辞离开。

目送他们走远,叶朝瑞和聂弦望带着自家员工回到店铺,首先夸奖了他们今日的表现,又总结了一下出现的问题,让他们往后多多注意一些,再就是抽取明日的八样点心。

在此之前,聂弦望先从收银柜下面拿出两个木雕球,替换台面上凹槽里的球,“钱掌柜抽了一个蛋挞,还有一位客人买足了十两银子,抽到了开口酥。”

“那再抽六个吧,”叶朝瑞让周荷他们自己抽,一边查账目一边问,“今日可有客人定制奶油蛋糕?”