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穿成俊美书生的小夫郎(72)

作者: 千茶 阅读记录

他笑笑, 开始处理新鲜的大虾。

熟客十分敏感, 马上问道:“言哥儿,这是要做什么,新鲜的吃食么?”

林言点头,一边飞快地去虾线一边答道:“是, 今日加一道新菜, 叫咸蛋黄炸虾。”

最前排听的清楚,眼睛立刻就亮了, 虽然不知道咸蛋黄是什么, 但林言两个字就是好吃的代名词, 甭管什么食材,只要到他手里,出来就是人间美味。

也有好奇的问了一嘴,“言哥儿,这咸蛋黄是什么?”

正好林大嫂把泥炉搬了下来,和旁边的烧烤炉并排放在了木架子上。

不同的是,泥炉的木架子上头还加了三道挡板,隔绝出一个相对隐秘的环境。

同时也为了防止油溅到客人身上。

林言抬眼看向林大嫂,“大嫂,帮我把咸鸭蛋取过来。”

林大嫂立刻转身回牛车上搬了一只罐子下来,里头放着已经洗净煮好的咸鸭蛋。

也不用林言提示,林大嫂自己擦了擦手,然后开始切咸鸭蛋,每只咸鸭蛋都被他切成了四份,然后分给熟客品尝。

“这就是咸鸭蛋么?”

林大嫂跟着林言做了这么久的买卖,性子也没有先前那么拘谨了,闻言便笑道:“是,这是我家言哥儿做的新品,大家尝尝看。”

话音刚落就听见一道惊喜的声音,“这是鸭蛋?我从未吃过这么好吃的鸭蛋。”

先前去买食材的时侯,林言无意中了解到市面上的鸭蛋销量非常惨,很多人嫌弃鸭蛋有一股腥味,最后造成的结果就是鸭蛋的价格只有鸡蛋的三分之一。

当时他就萌发了腌制咸鸭蛋的想法。

只是市面上的鸭蛋并不多,他把几家铺子的鸭蛋全都买空了还不到一百只。

掌柜们不敢囤货,除非林言直接花钱预定。

看现在这个情况,他可以放心地去和掌柜订一批了。

好些不喜欢鸭蛋的客人一听,也把手里的鸭蛋吃了进去,然后露出惊艳的表情。

“言哥儿,这咸鸭蛋怎么卖,快给我来十只。”

这些事他们来之前在家里就商量好了,所以林大嫂直接答道:“七文钱一只,不过头一批言哥儿做得少,只有……”

大家已经精准抓到了“做得少”三个字,都不等林大嫂说完就你一句我一句抢起来了。

“我要五只。”

“给我十只。”

“我先来的,我要二十只。”

林言留出五十只给自己做咸蛋黄炸虾,剩下的四十几只一下子就卖光了,都没等他们换下一个点。

后头听说林言在纷纷赶来的客人都没抢到,只能眼巴巴地瞧着前面的客人吃。

林言安慰他们道:“别着急,今日有咸蛋黄炸虾。”

大家这才想起来,还有一道新鲜吃食呢。

林言这头的虾已经腌制好,准备下锅了。

很快一阵浓郁的咸香味就爆发出来,所有人的注意力迅速被吸引过来。

尤其是那些没买到咸鸭蛋的人,恨不得把手里的碗举过头顶。

瞧这情形,怕是留出的那五十只咸鸭蛋也等不到下个点了。

一份咸蛋黄炸虾有六只,因为鸭蛋和虾都便宜,所以林言定的价格是十八文一份,十分良心。

为了让更多人能尝到味儿,林言跟大家商量好每人先只买一份,等下一批咸鸭蛋出来就不限制了。

客人们虽然很失望,但林言态度好,大家又都喜欢他,所以还是答应了。

和林言预料的一样,虽然限购,但五十只咸鸭蛋还是很快就消耗完了,没买到的客人只能多买了几份烧烤。

这次镇上的外送是有史以来最轻松的一次,林言从头到尾就没动过。其他地方的客人原本还在家里头等着,一听言哥儿今日的新品马上就卖完了就坐不住了,提着冰鉴就往第一个点赶。

但大多数人还是没赶上,只能遗憾地多买些别的。

马老板气喘吁吁地提着一只冰鉴赶来,后头还跟着他的两个儿子,一人手里抱着一只冰鉴。

“言,言哥儿,那什么咸鸭蛋还有么?”

虽然已经知道没有了,但马老板还是抱着侥幸心理又问了一遍。

林言摇头,“卖完了。”

“那下回什么时候有,我去你家能买到不?”

马老板和林言最熟,说话自然就带着些亲近。

林言实话实说,“咸鸭蛋腌制要一个月左右,下一批要等一个月。”

“什么?”

发出惊呼的不是马老板,是旁边等着林三哥帮自己预约的客人。

马老板紧跟在后头也道:“一个月,这么久么?”

“是啊。”林言耐心地给大家解释了一番,让大家意识到并不是他刻意拖时间,而是本来就需要这么久。

场面一时有些僵住了,就在林言开始担忧客人们发怒时,那头预定的客人对林三哥道:“我要三十只,我家里人多。”

“我也要三十只,抢不到又要等一个月,这可不行。”

林三哥一个一个记,几乎每一个客人都默默地加大了预定量。

他一边记一边在心里默默算,算到后头已经算不过来了。

今日收工后,林言去了先前卖鸭蛋的几个铺子中最大的一家。

在车上时,几人粗略地算了一下,发现光订出去的咸鸭蛋就已经超过一千只了,这里头还不算咸蛋黄炸虾,也不包括周边几个村子。

林言突然发现自己似乎无意识地弄了一回饥饿营销。

而且还是属于效果非常好的那种。

林阿爹又激动又紧张,“言儿,咱们订多少?”

林言想了一下,“先订两千只吧。”

宁愿剩下一些,也不能叫那些预定了的客人失望,毕竟饥饿营销来一次就够了。

次数多了只会影响自己的口碑。

“这么多?能卖得完么?”林阿爹有些担心。

林大嫂信心十足道:“一定能卖完。”

林三哥甚至比他还要有信心。

“家里有冰库,做出来的咸鸭蛋若是没卖完,放进去也可以存上将近一年,不必担心。”

林阿爹这下放心了。

一见林言,掌柜就笑开了花,毕竟上回他那些鸭蛋都是林言一个人买走的。

“小哥儿,还要鸭蛋?”

上回林言走的时侯提过一嘴,等一个月以后他会再来,让他多准备些。

所以掌柜算着时间进了一百只。

林言点头,掌柜立刻从里头抱出一只大盒子,“这里头有一百只,都要么?”

其实问这话时掌柜还是有些忐忑的,毕竟一百只真的有点多,若是林言卖不完剩下的又不知道要卖到什么时候。

谁知下一刻林言就道:“太少了,我要两千只。”

他语气淡然,仿佛他刚报的只是二十只。

“多,多少?”

掌柜怀疑自己双耳已经坏了,不然怎么都产生幻觉了呢。

林言耐心地重复了一遍,然后道:“我要的急,麻烦你直接送到这里。”