七零后妈咸鱼带娃日常(322)
周六晚上，许家众人跟着彩虹号上岛，带来了很多的食材鸡鸭鱼肉果蔬等为明天夏初的满月宴做准备。
这回是家宴，是私事，总不好再麻烦炊事班。
周日一大早，许家三个女人就开始忙活着择菜洗菜，男人们就负责杀猪宰羊褪鸡毛。
吃过早饭，没事的嫂子们和许问带的女学生们也都来帮忙了。
如果不是为了等这一天，这些女学生们早就离岛了。
快高考了，她们需要回家。
就为了等许问出月子。
炊事班的班长们，忙活完战士们的饭，也都带着厨具过来帮忙。
这回许问没弄什么自助或者烧烤。
总该换换花样，就按照村里的八大碗规格来。
四个硬菜四个凉菜。
6月的彩虹岛上，白天感觉连空气都烫人，只能等到太阳下山后再开席。
这回因为不是提前做好的冷餐自助和现吃现烤的烧烤，所以厨房这边有点类似流水席。
因为今天的掌勺的主要是许家女人，自然得按照魏庄公社的习俗来。
第一道菜是红鸡蛋。
事实上这也不算菜，意义有点类似婚宴上的喜糖。
因为近千人，昨晚上朱美珍借了炊事班几口大铁锅，煮好晾干后，在红墨水里泡了一晚上，今天中午才捞出来。
一个个是那种透着粉的红，特别喜庆。
至于为什么结婚是喜糖，生孩子是鸡蛋许问就不知道了。
只知道她现在看见鸡蛋就反胃。
在坐月初最初一段时间，许问每天每顿饭都是以鸡蛋作为主食。
吃了大约三天，许问就扛不住向朱美珍申请换别的。
开始朱美珍根本不同意，“在公社，你看哪个坐月子的不是吃鸡蛋？”
“妈，你要知道在公社，咱们大家生活条件普遍不好，有钱人特别少，吃白面馒头都算是改善生活，能顿顿吃鸡蛋当然是最好的。”许问眨眨眼，“那现在咱家有条件了，是不是可以换换样？”
这话真不是忽悠朱美珍。
许问上高中那会儿，和她一样往学校带咸菜的可不在少数，还有很多同学带的是两掺面的馒头。
放到几十年后是绿色健康的杂粮馒头，放到现在只能是人人不愿意吃的玉米面窝窝头。
朱美珍仔细想了想，好像是这么个理，慢慢就同意了许问的要求，但是也只许她吃好消化的食物，而且得多喝汤汤水水。
喝汤许问没意见，但是对肉汤有意见，什么猪蹄汤，排骨汤，骨头汤，还都不放盐，许问闻到味都想吐，哪怕最起码一半都进了路远征肚子里。
关于汤的事，许问抗议是无效的，朱美珍死活不同意取消，理由是多喝些汤水孩子才有奶吃。
后来，还是朱美珍妥协了。
因为孩子也消化不了。
许问吃过的肉喝过的排骨汤，夏初根本没办法消化，差不多原样排泄出来。
朱美珍这才意识到原来大鱼大肉这样的“好东西”对孩子来说特别不友好。
从此不再勉强许问。
然后许问点什么朱美珍就做什么。
许问哪懂育儿，全靠魔镜支撑。
每天无数遍召唤魔镜。
魔镜魔镜，怎么喂养婴儿有利？
魔镜魔镜，宝宝脖子淹了怎么办？
魔镜魔镜，宝宝为什么起湿疹？
……
诸如此类。
自然也包括月子里产妇适合吃什么。
许问还在魔镜的帮助下，写了几个药膳的单子给朱美珍让她帮忙做。
有时候许问想，这是不是就是所谓的一胎照书养？
原来照书养不是为了精致养娃，更多是因为没经验，不懂。
其他产妇都是坐月子越坐越胖，许问则是慢慢恢复了苗条，恶露也排的差不多了。
但奶水足够，小夏初吃得白白胖胖，许问自己的气色也很好。
很多嫂子都生过孩子，感觉不可思议。
有些怀孕的嫂子跑来跟许问取经。
不管什么时候，爱美都是女人的天性。
对岛上的嫂子们来说，许问坐月子，又颠覆了她们的认知。
原来月子可以这样坐。
第162章
第二道菜是凉拌黄瓜。
这算是一道开胃菜, 因为做起来简单快，只是为了让大家有东西垫垫肚子。
接下来是一道硬菜，卤肘子。
一桌上一个肘子, 一桌八个人, 总共一百来桌。
一头猪只有四个肘子，最起码二十五头猪。
虽然买二十五头猪对许问来说不是问题，但怎么买是个问题。
鹏城虽然是特区，可特区主要发展工业也不发展养殖业，其他地方都还是集体经济。
买肉要票, 买猪……肉联厂根本不可能卖给个人这么多头猪。
好在路远征的单位也不是普通单位，就是人多，食堂多。
每个连都有自己的猪舍。
路远征买遍了整个群岛, 凑齐了这些猪。
有了这么多猪，硬菜自然不用为难。
除了一道鸡汤和宴席上压轴鱼之外，其他肉菜多数都来自猪。
在魏庄公社, 一般摆宴席的话, 如果看见上菜端上鱼了, 这就意味着上菜结束了。
许问猜，这大约魏庄公社的人喜欢图吉利，就为了那句“年年有余”。
一般刚开席的时候, 宾客们都比较饿，差不多能光盘。
但是再饿再缺油水, 肚子就那么大，往往吃到最后就吃不动了。
北方的碗盘又格外大，到最后几盘菜，基本没有下筷子的了。
所以，上桌的鱼, 无一例外都能剩下一些。
哦，宴席上不叫剩，叫余。
这没有官方解释，是许问自己猜的。
第三四道菜，就又是素菜。
素菜比较好弄，蒜薹炒鸡蛋，豆角炒肉，地三鲜，就够了。
荤菜除了肘子之外，还有红烧肉、糖醋排骨、狮子头、丸子汤、土豆炖鸡。
这都不是八大碗，这叫十大碗。
人嘛！想图吉利怎么都有话说，管这叫十全十美。
炊事班的班长们，会做饭的嫂子们齐齐上阵，菜流水一样端上桌。
路远征跟许问都不用做饭，但是也没闲着。
两个人抱着孩子每桌停留一会儿说几句话。
路远征负责敬酒答谢，许问负责晒娃收红包。
红包也不是乱收的，一块钱封顶，不管是谁，超过一块钱一律不收。
新兵没津贴的，不收。
许问跟路远征现在不缺钱，只是想分享喜悦并不想占大家的便宜。
未婚的还好，已婚的都觉得这样是占路远征跟许问便宜，于是分开随礼。
男的一块钱，女的一块钱，各拿各的。
这么多桌，许问肯定敬不完。
小夏初不会因为大家给自己庆祝满月就不吃喝拉撒了。
照样两个小时左右就会哭。
朱美珍见忙饭的人足够多，自己洗干净了手来抱小夏初，除了吃奶，都不需要许问管。
李嫂把红包塞给许问，“真快！你们都有孩子了。”