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民国先生的厨房(97)+番外

作者: 行清 阅读记录

林葳蕤听了也没怀疑, 主要是大宝说的都是真话, 而且大师侄向来老实。他吩咐了人带话给老衡,如今他远在奉天,田庄的事便由老衡做主,每年的收成也给他提一成,还让他把今年的粮食屯三分之一外,其他的都以低于市场价一成的价格卖给那些缺粮的贫民。他的田里大获丰收, 其他农户却是大旱歉收, 这么冷的冬天也不知道活不活得下去, 他不是活菩萨,心肠没那么好,只是到底这些贱卖的粮食不会带给他损失,顶多让他少获益,但是却能救一些人的命,才会出此策。

不过想起那帮把主意打到自己头上想干抢不还的土匪,至今仍意难平,他气得牙痒痒:“那帮白狼军呢?”

小宝机灵道:“那日过后就有好心人给官府通风报信,那帮土匪连带着老巢都被人给端了,也算是给大少爷出了口恶气,报了仇!”他这话说得妙,不着声色地为叶大帅邀了一功。毕竟这好心人林葳蕤稍微一想就知道是谁。

“大伙坐了一天一夜的火车辛苦了,快去休息吧。等明日随我去看新酒楼的地盘。”

第二日一早,大帅府门前的红灯笼还未熄灭,主子们还在吃早餐时,飞扬李就赶了个大早上门找许久未见的老同学。

其实也不早了,此刻已是七点半了,但是北地冬日里太阳起得晚,这时候天才刚蒙蒙亮,可不就是摸黑赶早嘛。除了学堂已经放假的林蓁芃,林葳蕤和叶鸿鹄都是七点准时醒的人,叶鸿鹄身为大帅,每日里需要处理的公务堆积如山,还要时不时地和下属开会讨论边境和士兵训练事宜。这年头,做什么都不容易。他年纪轻轻却能被大他不止一轮的将军们恭敬地叫一声大帅,靠得可不是那张脸和手底下的枪。

林葳蕤向来只爱吃自己做的东西,其他人做的饭菜也只有师侄们做的他会入口尝一些,如此一来,他身边的人便非常有口福。

一大早,餐桌上摆满了一小笼一小笼的各式包子,负责端菜的佣人们看着小笼上冒着白烟泛着非同寻常香气的蟹黄灌汤包,随着脚步的晃动,透过那微透的面皮还可以瞧见汤汁微微荡漾,不由地暗中咽了咽口水。大帅府佣人的早饭还是不错的,不仅有包子吃还有一碗热腾腾的粥喝,这年头到哪都没这种待遇。但是此刻她明明已经吃过两个大包子喝过一碗小米粥了,怎么还是这么馋呢。这不仅人和人过的不一样,这怎么包子和包子之间差别也这么大呢?

每个包子都被捏出了漂亮的三十六个褶子,呈鲫鱼嘴状,里头的馅是蟹肉、蟹黄、猪肉茸和皮冻制成的,包子里的皮冻在笼上蒸时融化开来形成汤汁,端上桌时要趁热吃,一个两口,皮薄汤鲜,还得注意不要烫到舌头。

林葳蕤从前是个地地道道的南方人,如无意外,不出省一辈子没见过雪的那种,虽然任何地方的菜系对于他来说,只要学上一遍便如鱼得水,青出于蓝,但对这种早点由衷喜爱。

他没想到叶鸿鹄这种关东大汉好像对这种汤包也颇有心得,从前他可是见过第一次吃这个的林慕英被烫到哇哇叫的,见叶鸿鹄没有被烫到,林葳蕤抿了嘴,大少爷有些小不高兴,真的,只有一点。

桌上另外的流沙包个头也是南方特色的小巧,掰开来,金黄色的奶油蛋黄馅便缓缓流淌出来,还有人管着叫流金的呢。混了萝卜汁的包子皮软得不可思议,沾上中间饱满的蛋黄馅,送入口中,咸香软糯,微微带着奶油的甜。这就是这种咸馅包子的魅力了,吃再多也不会腻!

“林!我来看你啦!你的伤好了吗?!”飞扬李在下人的引领下到了大堂里,他那能将全府都叫醒的一嗓子在见到大堂里的另外一个人时戛然而止,仿佛被人捏住了喉咙。

林葳蕤见他一副仿佛见鬼怕得要死的模样,笑了一声,左边脸颊的小酒窝惊鸿一现,被叶鸿鹄捕捉到了,眼底一暗。见他笑了,叶鸿鹄神色也放松了些,甚至心情好地招呼了来人。飞扬李才紧张兮兮地向两人打了招呼,见两人在吃饭,明明心底怕得要死,眼睛却不由自主往桌上瞄,蟹黄灌汤包、流沙包、豉汁凤爪、皮蛋瘦肉粥……

吸溜,这是口水泛滥的声音。

就在他犹豫不决,不知道该不该为吃的奉献出自己的生命时,此刻在他眼中仿佛小天使一般的林开口了:“吃了没?”

实际上已经吃过的飞扬李立马接话:“我一觉醒来知道你受伤了,立马就来看你了!”为了更有说服力,他还摸了摸实际上很圆的肚子。

林葳蕤望向旁边的人,“不介意多双碗筷吧。”

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