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民国先生的厨房(290)+番外

作者: 行清 阅读记录

林葳蕤把负责准备工序的小徒侄叫来,“处理地怎么样了?”大宝师兄在店里忙着饭店的腊八节,小宝师兄这会正在北平分店开业呢,是以排下来的四徒侄第一次被委以重任,自然不敢怠慢,“大少爷,都差不多了,第一锅我估摸着可以下了。您要亲自上手吗?”

林葳蕤点头,让他在旁边看着,“第一锅我来,后头就是你的活了,要是做不好,罚你去雪地里站着。”

这里的大多数食材都是农场出品的,跟小洞天出来的东西档次也差不离,二十几味食材分先后次序下了锅,何时武火何时文火都是有讲究的,再用半人高的锅勺在锅里有规律地搅拌,这动作得持续一整夜,所以得换人轮班,前年小宝不够稳重,还被林葳蕤用这活教训过。没想到如今都已经成长为能够撑起一间酒楼的人了,时间的伟大之处——把小孩变大,把大人变老。

众人分工明确,食材一锅又一锅地下,半人高的大锅架起来烧火,很快小厨房就弥漫着一股几个大锅汇聚起来的震撼奇香。哪怕是刚吃过晚饭的众人闻着这味都忍不住咽唾沫。

大帅府今年预备的量是去年的十倍,林葳蕤估计能一直施粥到下午,毕竟不是谁都能为了一碗腊八粥跨越整个城市来喝,有这闲钱请大厨做不是更好?管事大伯却是在心里摇摇头,依他看,就这点分量顶多撑到中午就不错了。这可不是普通的粥,就冲这粥是大帅府布施的、林先生亲手做的,就能让普通老百姓千里迢迢赶来,这事啊就跟每年正月大护国寺的请香活动一样,在老百姓看来都是积福的事情。

果然,不到天明,就已经有很多附近的老百姓自动自发排在了搭好却还没人的施粥棚前,有的甚至还专门带了从家里取来的碗和小锅来。早晨六点,扛着粥出门的师傅们被这乌泱泱看不到头的队伍吓了一跳,“我滴个娘也!这是做甚哪,大清早的都不睡觉了到这来吹冷风……”施粥的人心里嘀咕着,动作却不敢慢,赶紧把粥架好开始给第一个人舀粥。

第一个拿到粥的人是一位老太爷,后头是他的孙子,这位老太爷一家都是大帅救的,自从去年听人说了大帅府施粥的事情就谨记在心,今年入冬了就提醒他的孙子让他记着到时带他去,今儿个也是天没亮就起床到门前来等着。老太爷也不怕冷,拿到粥更是握着施粥师傅的手,“替俺们谢谢大帅,没有大帅,就没有如今的北六省,祝愿二位大人来年平安,贵体安康。二位大人怎样我们都支持,甭管外人怎么说!要是有人说二位大人一个不是,我王大贵第一个找他拼命!”

施粥的人看着这位古稀之年还一股子豪爽匪气的大爷,赶紧点头,握住他的手,“好的大爷,您也要洪福齐天,长命百岁啊!”

后头的人也纷纷嘱咐这位七十多岁老先生的孙子要注意老先生的身体,天冷小心雪滑,在这一刻,人们可能吃不饱穿不暖,可一颗心都是捂得热热的。

“后面的父老乡亲们不用急啊!都有都有!今年大帅为大家准备了很多腊八粥,绝对够大家都分到的,祝大家喝了粥都岁岁平安,吃饱穿暖,过个好年!”

“谢谢小哥!谢谢大帅!”

阿福将外头发生的事情一五一十转述给大少爷,特别是那一句“二位大人怎样都支持,甭管外人怎么说”,林葳蕤听完,看着外头明朗起来的天色,笑了,“让厨房再多准备一些,我怕照这个人数到时是不够的。”

“好嘞!”阿福兴致勃勃地去了,觉得浑身都是劲,他从前未觉得自己跟在少爷身边做的事情有多厉害,更多的是对大少爷的崇拜和出人头地的兴奋,但是最近,他觉得大少爷变了,变得更有人情味了。都说奴才肖主,阿福只觉得肩上也多了一种名为使命感的东西,他做的事情,不仅是为了自己,为了少爷,也是为了千千万万吃不饱穿不难的百姓。奔跑在雪地里的阿福忽然觉得,尽管他没有上战场,但他或许也能成为英雄。

林葳蕤捡起桌上的报纸,白皙的手指点了点报上的人,“就你讨人喜欢。”

原小岚听说叶大帅不在,腊八日便赶来帅府蹭了腊八粥喝,他这趟回来后搬了家,住得只隔着几条街。

“我前年还在大帅府门前喝过这粥呢,当时就觉得一辈子都值了。”

林葳蕤轻笑一声,”哦?你喜欢,那难怪陆老六要跟我学煮粥。”

原小岚那好似一轮弯弯月的眼瞪大了些,轻轻眨了眨,然后噗嗤一声笑了。林葳蕤也笑了,笑陆老六这讨好人的手段实在太过标新立异。

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